1-از درز گیری سراسری در همگی منافذ درها جهت جلو گیری از عبور هوا استفاده فرمائید . 
2-تایمرها وترموستات ها را جهت درستی همت آنان در اختیار گرفتن فرمائید ،اگر قابل تعمیر نمی باشند آن ها را بده بستان فرمائید .درضمن تمیز بودن این وسایل اضطراری هست . 

ماشین جوجه کشی
3-رطوبت بستر را با تهویه درست کاهش داده و اگر نشتی در لوله های آب وجود دارد،آنها را تعمیر نایید و تمام کارداران ارتقا دهنده رطوبت بستر را در دست گرفتن فرمایید ،زیرا در چهره بالا بودن رطوبت بستر به گرمای اضافی جهت تبخیر نیاز می باشد .ضروری به ذکر اک تر ست فیلترها را از حیث تمیزی بازرسی کنید . 
4-هوای گرمتر نزدیک به سقف و هوای خنک تر نزدیک به کف قرار می گیرند .مکان های با سقف بلند دارای تغیر دمایی بیشتری میان کف و سقف می باشند ،در این موقعیت از ترکیبی از حرفه ها برای گردش هوا و ایجاد یک دمای یکنواخت در همه سطح های استعمال فرمائید ،این کار (با تکان هوای گرم به سطحی که پرنده در آن می باشد )استفاده از انرژی را بهبود می بخشد . 
5-در 
برهه زمانی هایی که برق تالار به هر علتی به وسیله ژنراتور تامین می گردد : الف)از لامپ های با ولتاژ پایین استعمال نمائید . 
ب)ازدایمرها جهت کنترل مناسب نور (1/2فوت در اختیار گرفتن )استفاده فرمائید . 
ج)لامپ های قلیل مصرف در تالار استفاده کنید . 
د)با منزه نمودن چراغ های نور و روشنایی و استفادهاز منعکس کننده های فروغ هزینه ها را کاهش دهید . 
6- 
در صورتی که از سیستم گاز جهت سیستم گرمایش سالن استفاده می نما یید به نکات زیر دقت فرمایید : الف)به هیچ وجه رگلا تورهای مخزن گاز را خودتان تنظیم نکنید واز شرکت گاز برای کنترل رگلاتورها یاری بخواهید . 
ب)قبل از آغاز زمان رشد ،هر دستگاهی را جهت نشت گاز در اختیار گرفتن نمایی . 
ج)برای در اختیار گرفتن نشت گاز از محلول آب و صابون به کارگیری نمائید .هیچ گاه نشت گاز را با شعله تست نکنید . 
د)فشار گاز ضروری را برای باصرفه کار نمودن وسایل گاز سوز تنظیم کنید . 
7- کاهش تدریجی دمای تالار را برای سویه ها مختلف با دقت به راهبرد شرکت رعایت کنید ،تا از اتلاف حرارت سالن جلو گیری گردد . 
8- دیوارها و سقف بایید از مواقعی ساخته و عایق شوند که در اثر سوز و سرما عرق نکنند ،زیرا ایجاد عرق می تواند ضمن افزایش رویش میکروارگانیسم ها سبب ساز اتلاف حرارت جهت رفع این چالش گردد . 
9- با اعتنا به این که درهای سالن از طرف بیرون به طور همیشه تحت اثر سرما و گرما و رطوبت هوا می باشند ،شرایط داخلی سالن تحت اثر آن قرار می گیرد .خوب تر می باشد این درها از فلز ساخته شوند و جهت جلو گیری از انتقال حرارت در ساختمان آن ها از موارد عایق (درهای دو جداره )استفاده شود . 

 ویتامین ها از جمله ریز ذرات مغذی هستند که در بسیاری از برخورد های متابولیک طبیعی بدن شرکت داشته و از این رو ، در مراقبت حالت تن درستی تن و راندمان ساخت ، نقشی بسیار حیاتی را ایفا می نمایند . 

ماشین جوجه کشی
به حیث می برسد که طی سال های اخیر و در مقایسه با بقیه مواد مغذی ، مطالعات اندکی بر روی حداقل سطح زمینه نیاز ویتامین در جوجه های گوشتی فیس پذیرفته است . بر مبنا برآوردهای فیس پذیرفته ، سطح های مضاعف متفاوتی از انواع ویتامین ها در جیره های مصرفی به وسیله جوجه های گوشتی تجاری ، مسئله به کارگیری قرار می گیرد . 
اکثریت سطح های پیشنهادی توسط NCR ، بر پایه مطالعات قدیمی بوده ، تحت موقعیت در دست گرفتن شده محاسبه شده اند و دست کم میزانی می باشند که با به کار گیری از آن ها ، پرنده ها علامتها کمبود ویتامین را پیدایش نخواهند اعطا کرد . چنین مقادیری ، شایسته ترین راندمان طیوران ، پایین شرایط بحران زای مزارع ما را مد لحاظ قرار نداده اند . 
به هرحال ، باید این نکته را مدنظر قرار داد که نژادهای امروزی ، سرعت پرورش و بازده بالایی داشته و با دقت به پتانسیلهای بالقوه ژنتیکی آنها ، سطح ها نیازمندی های تغذیه ایی بالاتری دارند . 
از سوی دیگر ، علاوه بر مقدار ایجاد ، پارامترهای دیگری زیرا ایمنی ، آسایش ، مشخصات لاشه ، آنالیزهای میکروبیولوژیک و غیره را هم باید در هنگام حساب و کتاب میزان ویتامین مورد نیاز پرنده ، مد نظر قرار بخشید . احتمال آن میرود که مهیا سازی سطوح بالاتری از دستکم مقدار پیشنهادی ، به راندمان ایجاد اکثر ، موقعیت سلامت بهتر ، آسایش و کیفیت جنازه مناسب تر ، منتج گردد . 
پایین چنین قوانینی ، ویتامین ها از گزاره ریز ذرات مغذی می باشند که نسبتاً در همگی فرایندهای آلی متابولیک ، حضور داشته و به مراد دستیابی به عملکرد عالی و سالم مطلوب گله های پرورشی ، نقشی کلیدی را ایفا می نماید . نبود یک یا این که یک سری دسته ویتامین می تواند به پیدایش اختلالات متابولیک ، کاهش ساخت ، تاخیر در رشد ، مشکلات در ساخت مثل و کاهش ایمنی منتهی شود . 
ویتامینها ، بر شالوده امکان حل در لیپیدها ، در دو گروه گوناگون قابل حل در آب یا قابل حل در چربی ، طبقه بندی می شوند . ویتامین های قابل حل در چربی ، شامل ویتامین های A ، D ، E ، K و ویتامین های کمپلکس B ( B1 ، B2 ، B6 ، B12 ، فولیک اسید ، نیکوتونیک اسید ، پانتوتنیک اسید ) می باشند . ویتامین C هم در تیم ویتامینهای قابل حل در آب ، طبقه بندی می گردد . 
ویتامین های قابل حل در چربی ، عموما در بسط و محافظت بافت های تن نقش دارا هستند . این در حالیست که ویتامین های قابل حل در آب در ساختارهای کاتالیتیک تاثیر دارا هستند و یا به عنوان در دست گرفتن کننده متابولیسم ( کوآنزیم ) ، نقش خویش را ایفا می کنند . 
متن ها علمی ، وجود تفاوتهای فراوان زیادی از سطوح ویتامینهای مسئله به کار گیری در جیره جوجه های گوشتی را به تصویب رسانیده اند . پایین چنین شرایطی ، جذابیت تحقیقات در جهت دستیابی به سطوحی از ویتامین ها که بهترین بازگشت اقتصادی را بدون بروز هیچگونه عوارضی در پرندگان داشته باشد ، زیاد بالاست . 
ویتامین 
های قابل سفارش : هنگامیکه متخصصین تغذیه ، نیازمندیهای پرنده به ویتامین ها را در حیث می گیرند ، فاکتورهای مختلفی را می بایست مد لحاظ قرار دهند . این فاکتورها به طور حتم در نیازمندیهای پرنده به مواد مغذی ، متاثر خواهند بود . 
برخی از این فاکتورها عبارتند از : uf0fcنژاد . 
uf0fcجنس . 
uf0fcرویه های مدیریتی . 
uf0fcوضعیت رشد پرنده . 
uf0fc سترس و بیماری ها . 
از سوی دیگر ، برخی فاکتورها هم به مواد غذایی باز می گردند . از جمله این فاکتورها میتوان به سطح انرژی جیره ، ذخیره سازی آن و مرجع زمینه به کار گیری برای ویتامین ها ، اشاره نمود . طی سال ها اخیر ، مطالعات فروانی در سراسر دنیا به منظور استفاده از سطح ها فراتر ویتامینها در جیره غذایی ، در جهت بهبود بها غذایی و دستیابی به کیفیت بهتری از گوشت مصرفی ، فیس پذیرفته میباشد . 
منابعی زیرا NCR ، AFRC ، INRA از مهم ترین سازمانها ، نهادها و منابعی هستند که به ارزیابی ، مطالعه و حساب و کتاب سطح های ویتامین های زمینه به کارگیری در روند متعدد ساخت پرداخته اند . 
این در حالیست که منابع خاطره گردیده ، در بیشتر مورد ها دستکم نیازمندی های پرندگان را در حیث می گیرند . حال آن که پایین موقعیت پرورشی در داخل مزارع ، نیازها اندکی گوناگون بوده و بنابراین ، در میان مقادیر پیشنهادی و مصرفی ، مسافت متعددی وجود داراست . 
اکثر مطالعاتی که به مراد تحلیل و تقریب اندازه ویتامین های مسئله نیاز جوجه های گوشتی چهره پذیرفته ، تحت شرایط تجربی کنترل گردیده انجام گرفته و در ارتفاع همه روند مطالعه ، از جیره های خالص یا این که نصفه خالص استعمال گردیده است . چنین جیره هایی به شدت قابل هضم بوده ، مواد غذایی تشکیل دهنده آن Bioavailability بالایی داشته و دربرگیرنده برخی ذرات غذایی می باشند که به طور معمول ، در جیره غذایی جوجه های گوشتی قضیه به کارگیری قرار نمی گیرند . 
جیره هایی که پرندگان ، با به کار گیری از آن ها در شرایط تجربی آزمایشگاهها تغذیه می شوند ، حاوی کازئین ( منشاء پروتئین ) و دکستروز ( منشاء انرژی ) هستند . استعمال از این مواد غذایی هم بیانگر این نکته است که در بین وضعیت مزرعه و آزمایشگاهها ، تفاوتهای فراوانی وجود داراست . 
علاوه بر آن ، طی سی سال قبلی ، مطالعات اندکی به مراد نظارت نیاز پرندگان گوشتی امروزی به ویتامین ها ، رخ پذیرفته هست . این پرندگان به طور حتم ، گنجایش ژنتیکی بالاتری برای پرورش داشته ، نزدیک به 20 درصد ضریب تبدیل آن ها بهبود یافته و 87 درصد ، وزن گیری روزمره آن ها عمده شده می باشد ( 26 .8 گرم به ازای هر روز در سال 1970 به 50 گرم به ازای هر روز در سال 2000 میلادی ) . 
امروزه علاوه بر علائمی که در هنگام نبود ویتامین ها مشاهده می شود همانند وزن گیری پائین و ضریب تبدیل غیر مناسب ، فاکتورهای دیگری را نیز باید در جوجه های گوشتی مدنظر قرار بخشید . جواب ایمنی ، رفاه پرنده و کیفیت ساخت پایانی ( گوشت و تخم مرغ ) ، از گزاره این پارامترها می باشند . 
هدف بخش اعظمی از تولیدکنندگان ، ارتقا بها غذایی و بازه ماندگاری ایجاد آخرین می باشد . به منظور جبران نوساناتی که در هنگام مصرف مواد غذایی بوسیله پرنده روی می دهد ، بعضا از متخصص ها سفارش می کنند تا سطوح بالایی از ویتامینها را به پرندگان گوشتی ، تجویز نمائیم . از سایر عواملی که منجر به نوسانات خاطره گردیده می شوند می بضاعت و توان به Bioavailabity ویتامینهای موضوع به کارگیری ، فاکتورهای ضد تغذیه ، استرس ( دما ، تراکم ، شیوه های مدیریتی ، بیماری و . . . ) اشاره نمود . 
فاکتورهای فوق ، از پاراگراف عواملی می باشند که میتوانند سبب پیدایش تغییراتی در دست کم اندازه ویتامین های مسئله استفاده توسط پرنده گردد . 
Castaing و همکاران در سال 2003 میلادی ، مطالعه ایی را به منظور مقایسه همت طیوران پایین دو وضعیت مختلف ، طراحی نمودند . در این مطالعه ، دو مرحله مختلف از ویتامین ها به طیوران گروههای مختلف ارائه شد . نتایج این مطالعه حاکی از آن بود که افزایش استفاده از ویتامین ها ( دوبرابر اندازه استاندارد ) باعث ارتقا وزن جوجه ها در 38 روزگی (1919 گرم ) می شود . این در حالی بود که وزن جوجه ها در سایر گروهها ، حداکثر 1878 گرم بود . 
علاوه بر آن ، با محاسبه های صورت پذیرفته ، این نکته به اثبات رسید که مقدار ویتامین E در جنازه ها هم بیشتر بود ( 5 .4 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم ) . 
Pérez-Vendrell و همکاران هم نتایج مشابهی را در سال 2002 میلادی به دست آورده بودند . این محققین به آنالیز تاثیرات مقدار تراکم بر شیوه وزن گیری ، ذخیره ویتامینها در گوشت و . . . پرداخته بودند . در این مطالعه ، پرندگان در دو گروه طبقه بندی شدند . در گروه نخستین 12 .7 پرنده به ازای هر متر مربع و در تیم دوم ، 16 .4 پرنده به ازای هر متر مربع قرار داده شد . بر مبنا نتایج به دست آمده در این مطالعه ، شایسته ترین خروجی ( وزن گیری ، اخذ غذا ، ذخیره ویتامین در گوشت ) ذیل هر دو موقعیت تولید گردیده ، وقتی به دست آمد که اندازه مصرف ویتامینها بیش از مقادیر معمولی پیشنهادی بود . 
در این چهارچوب ، فراهم سازی ویتامینها می تواند بر اساس مفاهیم تعریف شده بوسیله OVN چهره پذیرد . این مقادیر ، بوسیله DSM به عنوان مطلوب ترین سطح استفاده از ویتامین های قابل حل در آب و چربی ، معرفی گردیده میباشد . 
انگیزه آخری همگی تولیدکنندگان ، آماده نمودن شرایطی مناسب برای وضعیت تندرست و رفاه طیوران و ایجاد غذایی مناسب برای مصرف کنندگان آخرین هست . دقت داشته باشید که میتوان 4 تراز پاسخ را برای به چهار مرحله مصرف ویتامین ها نسبت بخشید . زمینه فوق در شکل شماره یک ، به خوبی به تصویر کشیده شده می باشد . 
1 . کمبود : کامل کننده های ویتامینه ، کمتر از سطح قضیه نیاز پرنده بوده و بدین ترتیب ، پرندگان با علائمی بالینی به این کمبود جواب می دهند . 
2 . کمتر از حد مناسب : مکمل ویتامینه به اندازه ایی مطلوب می باشد که از فقدان جلوگیری نموده و تا زمانیکه طیوران پایین حالت بهداشتی مناسبی بوده و محفظه معاش آنان با چالشهای اندکی همراه می باشد ، مشکلی پدید نمی آید . به هرحال ، باید این نکته را به خاطر داشته باشید که زیر چنین قوانینی ، ویتامین مورد نیاز پرنده با پیدایش هر نوع استرسی کافی نبوده و توان کاهش وضعیت نامطلوب ساخت را نداشته و پرنده نمیتواند به میزان مناسب ، از پتانسیل تولید خود به کارگیری نماید . 
3 . مناسب : این میزان از ویتامینها ، به نژادهای امروزی طیوران در پیدایش حداکثر پتانسیل باقوه خویش ، کمک می رساند . 
4 . کاربرد ویژه : استعمال از ویتامینها در این مقادیر ، علاوه بر آن که باعث افزایش سعی پرنده ها شده ، منجر بهبود مال آخری ( گوشت و تخم مرغ ) و همینطور ، مقاومت عمده پرنده در برابر بیماریها می گردند . 
همانند بخش اعظمی دیگر از انواع مواد مغذی ، میزان مورد نیاز جوجه های گوشتی به ویتامین ها نیز طی سی سال قبلی ، دستخوش تغییرات فراوانی شده هست . اعتنا داشته باشید که سطح مواد مغذی زمینه نیاز برای نگهداری مخلوط عضله / بافت ثابت بوده و از سوی دیگر ، بدن پرنده نیز تا حدودی به تغییراتی که در این حیطه روی می دهد ، مقاوم میباشد . 
به هر حال ، ارتقاء نیازمندی جوجه به ویتامینها در جهت انجام فرآیندهای متابولیک یگانه ، امری اجتناب ناپذیر هست . باید این نکته را مد نظر قرار دهید که دستیابی به شایسته ترین بازده تولید ، در حالت حال حاضر پرورش که با استرسهای گوناگون و تراکم بالا یاور میباشد ، در صورتی قابلیت پذیر میباشد که نیازمندی های ویژه پرنده را در لحاظ داشته باشیم . 
تغییر 
در پارامترهای انتخاب مرحله ویتامین : در درحال حاضر حاضر ، منابع علمی ، تاکید دوچندان زیادی را به متخصصین تغذیه در به کار گیری از منابع غذایی در جیره پیشنهادی می نمایند . در این بین ، ویتامینها نیز از اهمیت زیاد متعددی برخوردار می باشند . نقش مهم این اجزای غذایی در ارتقای سلاکت پرنده ، رفاه و ایمنی آن بر هیچکس پوشیده نیست . 
به حیث نمی رسد دوز کلاسیکی که به مراد برآورد بقیه مواد مغذی پرنده ، مسئله استفاده قرار می گیرد ، برای ویتامینها مصداق مناسبی داشته باشد . مطالعاتی که در پیشین چهره پذیرفته می باشد ، دست کم میزان مسئله نیاز پرنده به ویتامینها برای دوری از پیدایش علامت های نبود و همچنین ، نظارت عملکرد متغیرهای مبنا ایی چون وزن گیری ، ضریب تبدیل و تلفات را معلوم ساخته می باشد . 
همان گونه که اشاره شد ، بسیاری از این آزمایشها ذیل حالت در اختیار گرفتن شده محیطی ( چالش و استرس ناچیز ) چهره پذیرفته و نتایج به دست آمده در آن ها ، به ندرت در مزارع مشاهده خواهند شد . در جهت یافتن سطوحی مطلوب برای جوجه های رشد یافته در شرایط صنعتی ، می بایست به برخی کارداران به عنوان پارامترهای انتخاب تراز ویتامین اعتنا نمود . برخی از این پارامترها دربرگیرنده کیفیت جنازه ، همت ایجاد مثلی ، کیفیت میکروبیولوژیک لاشه و جواب ایمنی ، می باشند . 
سطح ها 
ویتامین موضوع به کار گیری در مرزوبوم برزیل : جدول شماره یک بیان کننده ، مصرف مکملهای ویتامینه قضیه به کار گیری بوسیله شرکت های تبارک رویش طیور سرزمین برزیل میباشد . در این جدول ، مقادیر فوق طی سالیان 2008 و 2005 میلادی معلوم شده اند . از سوی دیگر ، مقادیر پیشنهادی و مناسب مصرف ویتامینها نیز تحت عنوان OVN معلوم شده می باشد . 
در صورتی که به مقایسه مقادیر ذکر گردیده در سال های 2005 و 2008 میلادی بپردازید ، این نکته را درخواهید یافت که میزان به کار گیری از ویتامینها در طیور صنعتی این مرزو بوم در سال 2008 نسبت به سال 2005 ، افزایش یافته میباشد . 
با توجه به نتایج خاطره گردیده در این جدول ، می بضاعت به این نتیجه رسیدند که اگرچه مصرف مکملهای ویتامینه بوسیله شرکت ها از مقادیر پیشنهادی و مطلوب مصرف ویتامینها کمتر می باشد ، آن ها از نیاز بیشتر به کامل کننده های ویتامینه به دنبال توسعه و گسترش ژنتیکی طیوران مطلع میباشند .
هزینه 
تامین ویتامین ها : ویژگی ها فیزیکی و شیمیایی ویتامین ها از اهمیت ویژه ایی برخوردار میباشند و می بایست به اعتنا نظارت شده و مد نظر قرار گیرند . خیر صرفا تولیدکنندگان مکملهای ویتامینه به این نکته با اهمیت می بایست اعتنا نمایند ، بلکه مصرف کنندگان نهایی ( پرورش دهندگان ) هم می بایست به آن دقت داشته باشند . پیشنهاد می گردد هر دو مجموعه خاطره شده این نکته را به یاد داشته باشند که مواد اولیه تکمیل کننده های ویتامینه می بایست واجد خصوصیات فیزیکی و شیمیایی قابل قبولی باشند . 
توجه داشته باشید که ارتقا سطح های مصرف ویتامینها در جیره مصرفی ، سبب ساز ارتقاء نیم درصدی در هزینه جیره تهیه و تنظیم شده می گردد . به هرحال ، این نکته به ثابت رسیده می باشد که عدم کیفیت مطلوب ویتامینهای مصرفی ، سبب کاهش راندمان جوجه های گوشتی شده و ضرر و زیان های مالی فراوانی را بر تولیدکنندگان اجبار می نماید . 
بر اساس نتایج به دست آمده توسط نویسندگان این نوشته ، هرگونه تغییر و تحول در ماهیت جیره های مصرفی در مزارع رشد طیور ، مستمند صرف بازه و انجام تحقیقات جامع می باشد . امروزه ، راندمان ساخت پرنده ها و بازگشت سود اقتصادی در انتهای هر دوره رشد از اهمیت ویژه ایی برخوردار هست . تحت چنین شرایطی ، توجه در انجام تغییرات از اهمیت ویژه ایی برخوردار می باشد . 
علاوه بر مساله خاطره گردیده ، متغیرهای دارای اهمیت دیگری را هم در هنگام گزینش اشکال ویتامینها ، در لحاظ داشته باشید . از پاراگراف این متغیرها نیز میتوان به شرایط ایمنی پرنده ، تداخل در بین ویتامین ها و سایر مواد مغذی ، مخلوط و کیفیت گوشت ، ایمنی مواد غذایی ، عملکرد بهتر پرنده تحت وضعیت استرس ، اثر تکمیل کننده ویتامینه بر مادر و تاثیر آن بر کیفیت جوجه ، اشاره نمود . 

چگونه تخم مرغ های بستری را کاهش دهیم؟تخم مرغ های بستری خسارات فراوانی برای مرغدار و کارخانه جوجه کشی به یار داراست .کاهش تخم مرغ های قابل جوجه کشی موجب وارد شدن زیان به مرغدار می گردد و از طرف دیگر ارسال تخم مرغ های بستری به کارخانه جوجه کشی موجب افزایش میزان آلودگی در کارخانه جوجه کشی می شود . 

ماشین جوجه کشی
همچنین ایجاد تخم مرغ بر روی بستر موجب پیدایش بعضا اخلاق ها مثل تخم مرغ خوری در مرغ ها میشود .به همین منظور ضروری می باشد که مرغداران تعداد تخم مرغ های بستری را تا حد قابلیت کاهش دهند .در 
تحت بعضا پیشنهادات در راستای کاهش تخم مرغ های بستری ارائه گردیده است: ۱- لانه ها باید برای مرغ ها به آسانی قابل تشخیص باشد و دسترسی به آن ها هم به سادگی انجام پذیرد . 
۲- از آشیانه های دارای طرح مطلوب به کارگیری گردد . 
۳- امروزه ثابت گردیده می باشد که آشیانه های تمام فلزی (Full metal) برای مرغ ها مقبولیت چندانی ندارند بنابر این سفارش می شود که حتی الامکان از چوب تله در نصیب جلوی آشیانه ها به کار گیری شود چون چوب با پنجه مرغ ها بیشتر سازگار می باشد . 
۴- آشیانه ها طوری در سالن چیده شوند که نوروفروغ بدون واسطه آفتاب بر روی آنان نتابد . 
۵- لانه های زمینه استفاده منزه باشند تا موضوع پذیرش مرغ ها قرار بگیرند . 
۶- حتی الامکان لانه ها طوری چیده شوند که مزاحمتی برای فضای پرورش نداشته باشند . 
۷- دقت گردد که نقاط تاریک در سالن به وجود نیاید . 
۸- لانه ها با نظم و ترتیب در سالن چیده شوند . 
۹- به ازای هر ۵ مرغ یک دهنه آشیانه در حیث گرفته شود .در صورتی که تعداد دهنه لانه ها با تعداد مرغ ها متناسب نمی باشد (کمتر است) دفعات توده آوری تخم مرغ ارتقا یابد . 
۱۰- شایسته ترین بازه زمانی در اختیار گذاشتن دان ، ۵ الی ۶ ساعت بعد از آن از نور است .در این مسافت اکثر مرغ ها (حدود ۶۰% آنها) تخم خویش را میگذارند .در صورتیکه دان در این مسافت در اختیار مرغ ها قرار داده شود آنان را به بیرون آمدن از لانه ها ترغیب می نماید . 
۱۱- در صورتی که تعداد تخم مرغ های بستری بالا است آنها را در نوبت های زود به زود عده آوری فرمائید . 
۱۲- آبخوری و دانخوری ها را تا آنجائیکه امکان دارااست در نزدیک لانه ها نصب فرمائید . 
۱۳- حد اقل دو هفته قبل از تخمگذاری آشیانه ها در سالن نصب گردیده باشند که مرغ ها به آن ها عادت کنند . 
۱۴- طول بستر در سالن بویژه دور و بر آشیانه ها نباید بسیار باشد زیرا مرغ ها را به تخمگذاری بر روی بستر تحریک می نماید . 
۱۵- در اولِ تولید کلیه تخم مرغ ها را از داخل آشیانه ها عده آوری نکنید بلکه در برخی از لانه ها یک یا دو تخم مرغ باقی بماند که اعتنا بقیه مرغ ها را جلب نماید . 
۱۶- در کف لانه ها همیشه پوشال و یا کلش منزه و به مقدار کافی وجود داشته باشد . 
۱۷- دمای تالار حدود ۱۸ درجه سانتیگراد پیشنهاد می گردد .هرچه دمای سالن از ۱۸ جايگاه کمتر بشود تخم مرغ های بستری ارتقا می یابد . 
۱۸- برای اینکه مرغ ها به تخگذاری بر روی بستر عادت نکنند بهتر است که در اولِ زمان ساخت نسبت به عده آوری زود به زود تخم مرغ ها مبادرت گردد . 

بطور کلی مواد عایق به موادی گفته می شود که انتقال حرارت را ازمحلی به محلی دیگر به تاخیر انداخته و یا این که متوقف سازند . بدین ترتیب مواد عایق منجر کاهش تلفات حرارتی در تالار های مرغداری می گردد . در این جور سالن ها، حرارتی که یا این که از نحوه جوجه ها و یا از روش سیستم گرمایی تولید می شود تلف نشده و صرف گرم نگه داشتن جوجه گردیده و به طیوران اجازه می دهد که از غذایی که خورده گردیده و به طیوران اذن میدهد که از غذایی که خورده شده برای رویش خویش به کار گیری بکنند . در آب و هوای سرد هوای داخل تالار به وسیله تبادل حرارتی از روش دیوار و سقف کاهش می یابد . 

ماشین جوجه کشی
به عنوان نمونه در یک تالار سوای عایق بندی در شرای سکو حرارت خارج 40 سکو فارنهایت (22درجه سانتیگراد) سردتر از دمای مطلوب تالار باشد، کاهش دما از شیوه تبادل حرارتی 27 BTU در هر ساعت در فوت مربع از سطح سالن(370 کیلو ژول در ساعت در متر مربع) می باشد . در همین تالار با اضافه کردن عایق مناسب مثل 2 اینچ (5 سانتیمتر) از فوم هایی با کالا پلی اورتان، این اتلاف حرارتی به 3/3 BTU در ساعت بر متر مربع یا 37/5 کیلوژول در ساعت بر متر مربع تقلیل می یابد . 
محاسبات متعددی که در سالن های مختلف ساخت شده است بیان کنده آن است که 50 درصد اتلاف حرارتی در تالار های مرغداری از دیوارها و 27 درصد ازسقف ها به هدر می رود . برای حساب و کتاب اتلاف حرارتی در تالار ها از یک رابطه کاربردی میتوان استفاده نمود . 
مساحت 
بر حسب فوت مربع =اختلاف دمای بیرون وداخل سالن کاهش 
دما بر پایه BTU در ساعت گزینش 
مواد عایق: مهمترین معیار برای مواد عایق و کار عایق بندی ضریب R می باشد . این مقیاس برای تعیین مقدار مقاومت مواد به انتقال گرما بار برده می شود . این ضریب بر پایه BTU گرمایی که در هر ساعت در هر فوت مربع از تراز آم ماده انتقال می یابد، محاسبه می شود . این اندازه نیز از طریق اختلاف سکو حرارت بر حسب فارنهایت در دو طرف ماده عایق بدست می آید، بطوریکه در ضریب R بالا کاهش گرما و یا بعبارتی انتقال حرارت کمتر واقعه می افتد و این مدل مواد با ضریب R های بالا گران قیمت می باشد البته در این یان موادی که به لحاظ ماده عایق نیستند، بها عایق بندی دارا هستند . بطور نمونه 2 اینچ (5 سانتیمتر ) الوار چوب تقریبا دارای ضریب R2 می باشد . 
بطور 
کلی 4 نوع ماده عایق که در سالن های مرغداری موضوع استعمال قرار می گیرد، که به شرح زیر می باشد: • صفحه های موج دار از کالا پلی استرین . هر اینچ (ضخامت)دارای ضریبR ،2/3 می باشد . 
• پشم شیشه . هر اینچ (ضخامت) دارنده ضریب R، 2/3 می باشد . 
• فوم از کالا پلی اورتان . هر اینچ ( ضخامت )دارای ضریب R ، 6 می باشد . 
بطور کلی از مواد عایق ذکر شده، موردها 2و4 مقبولیت بیشتری داشته ولی به علت این که پشم شیشه به مرور زمان دریافت رطوبت خاصیت عایق بودن خویش را از دست می دهد، در اکنون حاضر از فوم های پلی اورتان در سطح وسیعی در کشورهای گوناگون به کارگیری می شود . 
توصیه 
های عایق بندی: نکته اصلی در خصوص عایق ها این می باشد که صرفا در حالتی که به طور کامل کم آب باشند، می توانند در برابر عبور حرارت مقاومت نشان دهند ودر صورتیکه مرطوب شوند به راحتی حرارت را منتقل می نمایند . بدین ترتیب به همین عامل لازم می باشد عایق ها را به چهره لایه ای میانی و بدور از اثرات محیطی و رطوبت در حیث می گیرند . در حیطه های سردسیر بیش از بخشها گرمسیر نیاز به عایق بندی میباشد و در این خصوص تاثیر سقف برای هدر رفتن حرارت از دیوارها اکثر می باشد . در صورتیکه از چند ماده گوناگون جهت عایق بندی سالن استعمال شود میزان مقاومت هر جزو از آن را با توجه به ضخامت آن گزینش و با نیز توده می کنند . 
توصیه می شود حداقل ضریب R در مناطقی که دارای آب و هوای سرد می باشد در حدود 8 باشد . به تیتر نمونه برای تعیین این ضریب می توان از کاغذ های پلی اورتان به ضخامت 5/1 اینچ (4 سانتیمتر) استفاده کرد . بطور کلی در سالن های مرغداری، عایق بندی سقف با ضریب R 12 بدور دیوار ها با ضریب R 8 توصیه می شود . 
مزایای عایق کاری سالن های مرغداری تنها مخصوص ماه های سرد سال نمی باشد بلکه در ماه های دیگر سال نیز موثر می باشد . 
بطور مثال در فصل تابستان مواد عایق از ورود گرما از سقف و دیوارها دوری می نماید . در آب و هوای گرم، دمای هوا در ذیل سقف سالن های مردای به 140 درجه فارنهایت هم می رسد و این گرما بصورت گرمای تابشی به پرندگان منعکس می شود . . این گرما باعث تشدید گرما در سالن و ساخت استرس گرمایی و کاهش بازدهی میگردد . اما با عایق کاری سقف سالن این دما به دمای مناسب تالار کاهش می یابد(40 الی 60 فارنهایت) . 
سناریو 
سالن های مرغداری با عایق بندی های متعدد و صرفه جویی در سوخت در این نوع تالار ها بر مبنا گالن گاز مصرفی تذکر: 
درتمام این سالن ها دمای مناسب 80 مرتبه فارنهایت و دمای خارج 10 مرتبه فارنهایت می باشد . (اختلاف دما 70 فارنهایت می باشد) . بعدها تالار های مرغداری بر حسب فوت ذکر گردیده میباشد . 
(طول 150 متر و پهنا 12 متر و طول 2/4 متر) تالار 
شماره یک: در این سالن در دیوارهای جانبی از پرده و چوب به ترتیب با ضریب های R 1/5 و 2 به کار گیری گردیده هست . درب انتهایی تالار با عایق بندی R 2 و سقف با ضریب R 11 می باشد . بطور کلی در این سالن اتلاف حرارتی 96/499 BTU/hr می باشد و برای تامین دمای مناسب تالار و نگهداری آن به 6/5 گالن گاز در هر ساعت نیاز می باشد . 
سالن 
شماره دو: این تالار همانند تالار شماره یک بوده اما ضریب R 19 برای عایق بندی سقف در حیث گرفته شده میباشد . در این تالار اتلاف حرارتی 701/443 BTU/hr می باشد و برای تامین دمای مطاوب تالار و مراقبت آن به 9/4 گالن گاز در هر ساعت نیاز می باشد که نسبت به تالار شماره یک، 7/0 گالن گاز در ساعت صرفه جویی شده است . 
تالار 
شماره سه: همانند سالن شماره دو می باشد اما دیواره ی جانبی شمالی، بطور کلی از چوب با ضریب R 2 عایق کاری گردیده می باشد در این تالار اتلاف حرارتی 534/414 BTU/hr می باشد و نسبت به سالن شماره یک، یک گالن گاز در ساعت صرفه جویی گردیده می باشد . 
تالار 
شماره چهار: همانند تالار شماره سه اما دیواره ی جانبی شمالی و درب انتهایی با ضریب R 11 عایق بندی شده می باشد و نصیب پرده ای دیواره ی جانبی جنوبی به 3 فوت کاهش یافته هست . در این سالن اتلاف حرارتی 821/193 BTU/hr می باشد و نسبت به سالن شماره یک، 4/3 گالن گاز در ساعت صرفه جویی گردیده میباشد . 
سالن 
شماره پنج: همانند سالن شماره چهار ولی تمام قسمت های عایق بندی شده به قسمتی از سقف دارنده ضریب R 11 می باشند . در این تالار اتلاف حرارتی 366/133 BTU/hr می باشد و نسبت به سالن شماره یک، 1/4 گالن گاز در ساعت صرفه جویی گردیده هست . 

آغاز رویش شتر مرغ امروزه با عنایت به مزایای مضاعف دوچندان آن به عنوان یک روش های تازه در صنعت دامپروری مورد اعتنا دوچندان واقع شده می باشد . این پرنده کلیه چیز خوار بوده ودر بخش ها خشک و قلیل آب براحتی زیست می کند . از حیث پایداری در برابر موقعیت نا مساعد ارگانیک در پیش روی فقدان آب و خوراک مشابه شتر و از نظر ظاهری شبیه پرنده ها است .

ماشین جوجه کشی

در حالا حاضر می بضاعت شتر مرغ را به عنوان دام آینده در بسیاری از بخشها معرفی کرد . شتر مرغ ها به کنجکاوی و بویژه علاقمندی به اجسام درخشنده و رنگی معروف می باشند از اینرو ممکن می باشد اجسام خارجی بوسیله آنان بلع و زمینه اضطراری برای پیدایش بیماری یبوست ( انباشتگی ) را آماده نماید . بنابر این عامل ها اثرگذار در تن درستی و بهداشت این پرنده ها یک عدد از جنبه های بسیار حیاتی این دسته پرورش می باشد .یبوست بیماری ست که اکثر وقت ها بطور مکرر مشکلاتی را در رویش جوجه ها بوجود می آورد . 
در 
حالا حاضر دو گونه از یبوست شناسایی گردیده می باشد : یبوست خراب یا این که یبوستی که شتر مرغ اخیرا کسب کرده که با نشانه ها شدید و در بازه کوتاه یعنی دربین 12 تا 24 ساعت پیدایش پیدا می نماید . دو مین گونه آن یبوست مزمن یا جور دراز مدت آن است . 
بطور معمول یبوست حاد از شترمرغ هایی که میزان بسیار زیادی از مواد غیر خوراکی مصرف می کنند نتیجه می شود که این تیپ آن می تواند از مصرف بیش از اندازه شن ، خاک ، سنگریزه ، علف های چغل و از این قبیل مواد حاصل گردد . 
انسداد خراب باعث به کولیک و سر انجام مرگ پرنده را در بردارد . معمولا انباشتگی پیش معده بصورت جزئی بازدارنده عبورمواد بطور بدون نقص می شود که این عامل می تواند مسبب بروز دسته مزمن آن باشد .چنین پرنده هایی معمولا وزن نرمالی بدست نخواهند آورد ودر ظواهر غالبا مبتلا سوء تغذیه گردیده و گرایش به بلع مواد غیر خوراکی دارا هستند . 
مدل خوراک ، فاکتور های استرس ، عامل ها محیطی و … را می توانایی از فاکتور های حساس پیدایش یبوست در صنعت رویش شتر مرغ دانست . 
از فاکتور های خوراکی تولید کننده یبوست می توانایی مصرف بیش از مقدار فیبر ، اخذ برگ ها و ساقه های یونجه ، ساقه گراس ها برای جوجه ها ی جوان به ویژه جوجه هایی که درمزرعه کوچک دارای محدودیت چراگاه می باشند را بر شمرد . اخذ حجم متعددی از دانه های زمخت ، گراس های خشک و میوه ها ی وحشی می تواند مورد ساز انباشتگی در شتر مرغ های پیر تر باشد . از آنجایی که پیلورمعده شترمرغ خیلی کوچک بوده و جوجه ها ی برنا گنجایش توسعه و گسترش برای هضم را ندارند توصیه می شود که جیره غذایی در نظر گرفته شده برای آنان از کیفیت مناسب بر خوردار باشد . از تغذیه فیبر نا مرغوب برای شتر مرغ های تحت وزن kg 35 باید امتناع نمود و نکته دیگر اینکه خطر انباشتگی با افزایش سن در شتر مرغ ها سیر نزولی پیدا می نماید . ناتوانی شتر مرغ های برنا راجع به رهضم فیبر به علت نبودباکترها ی هاضم سلولوز در قولون می باشد و یک عدد از دست اندرکاران حیوانی می باشد که می تواند منجر به پیدایش این عارضه شود . جوجه ها سوای مصرف طعام در دراز دوران حس گرسنگی نمی نمایند از این رو اندازه متعددی مواد خارجی نظیر تکه چوب ، کیسه پلاستیک و سیم می بلعند . از فاکتور های دیگر پیدایش انباشتگی در شتر مر غ ها عوامل محیطی مدیریتی است مانند پروراندن جوجه ها بر روی کف شنی که اگر خاک قابل انعطاف و سبک یا کم آب باشد سبب بلع بیش از مقدار شن وماسه می شود . گرسنگی و سرو صدای محیطی می تواند تولید کننده ی استرس باشد که این ادله منجر به جانشین سازی غذا شده و از کارداران دیگر یروز به حساب می آید در واقع می توان گفت فقدان تغذیه ای ، شتر مرغ ها را به سمت گند خواری یا اشتهای غیر ارگانیک تحریک می کند . کمبود سنگریزه و شنریزه در حد مناسب جهت کمک به آسیا کردن مواد بلع شده در سنگدان ممکن هست مورد انسداد را مهیا نماید سازه بر این وجود سنگریزه در یک حد معین برای پرنده ها واجب می باشد . عواملی مثل عفونت ناشی از تجمع کارداران باکتریایی ( Megabacteria ) و قارچی ( Candida)نیز می توانند باعث ساخت قضیه مساعد جهت انسداد گردد . جوجه های در گیر به انسداد ارتقا وزن روزمره نداشته و فراوان آهسته پرورش می کنند همچنین تخلیه مدفوع یاور با زحمت و فشار زیاد انجام گردیده و از خود صدا در می آورند ،به غذا نوک می زنند اما غذا نمی خورند . انسداد را می توان با ملاسمه سختی و بلندمرتبه بودن شکم مشخص نمود . شتر مر غهای در گیر به انباشتگی در موقعیت جناغ سینه ای مبتلا زمین گیری شده ، به طور کامل هوشیار بوده و گردنشان را به موقعیت کشیده نگه می دارا هستند . 
پیشگیری 
و درمان یبوست: در پیشگیری از پیدایش این بیماری دقت به استرس های ناشی از انتقال و تغییر و تحول محل ودست یابی به مواد فرنگی مضاعف حائز اهمیت است . می توانایی با اجتناب و پرهیز از کارداران سببی در مزرعه از یبوست خودداری به فعالیت آورد . لذا می بایست جهت به دست کم رسانیدن تلفات ، برای کسانی که به منش ای با حیوان رمز وکار دارند تعالیمی در نظر گرفته شود تا فائق داخل شدن بر مشکل ها را بیاموزند . در پرواربندی متراکم شتر مرغ ها احتمال آنکه یبوست یک نقص عدیده بشمار آید اندک است ، ولی می بضاعت و توان آن را بعنوان یک ادله حساس فناپذیر برای جوجه های برنا در صنعت رویش نصفه متراکم که دسترسی به چرای آزاد یا محدودیت اساس ای دارا هستند به حساب آورد . انباشتگی معده پاره ای پس از انتقال جوجه ها ازجا یگاه محافظت با کف بتنی به محوطه باز بی شک یکی از مشکل ها متداول مزارع رویش به اکانت می آید . 
ساده ترین راه روغنی کردن یا تولید لغزش شیوه دهان می باشد که روغن های گیاهی قادر به امداد تجزیه یه خرده از این مواد می باشد که شتر مرغ ها مجددا به یک جیره غذایی نرمال دست خواهند یافت .هنگامی که دستور تشخیص به سهولت قابلیت پذیرد مداخله جراحی می تواند خیلی موثر واقع شود که پس از باز کردن پیش معده می توان پیش معده و سنگدان را تمییز کرد . خوراندن داروی روغنی نمک اپسوم ( سولفات منیزیم ) در آب به میزان ¼ قاشق چایخوری برای جوجه های شتر مرغ تا 2 قاشق سوپ خوری برای یک شتر مرغ بالغ پیشنهاد شود . 
از 
اصول های دیگر معالجه می بضاعت و توان مورد ها زیر را نام موفقیت : 1-در 
اختیار قرار دادن پارافین طبی ، سولفات باریم و لاکتوز بطریقه خوراکی 2-دسترسی 
آزاد و آسان به طعام جهت ممانعت تحریک پرنده به میل کردن اشیاء خارجی 3- 
دور کردن اشیا فرنگی از بستر و منزلت نگهداری مدفوع 
خواری : در حالت ارگانیک جوجه هایی که به نو گی از تخم بیرون شده اند مواد دفعی والدینشان را مصرف می کنند که ممکن میباشد منشا میکرو ارگانیسم هایی باشد که در مجرای گوارش آن ها ساکن بودند . 
مالامال 
کنی ( مالامال خوری ) : این عارضه به تیتر یک فعالیت جانشین و جبرانی بطور انفرادی در گله های شتر مرغ حادث می شود . این اخلاق ناپسند معمولا به وسیله یک پرنده آغاز می شود . شترمرغ های دیگر با مشاهده زخم های کوچک و خونریزی در پشت طیوران دیگر تحریک شده و این فعالیت را تقلید می نمایند ولی اکثر اوقات یک پرنده تقصیر کار هست . پرخوری در شتر مرغ ها میتواند با جیره غذایی شتر مرغ ها تصحیح شود . ای جیره دارای 25 % پروتئین ، 0 .3 % متیونین % 1 .36 % لایزین ، 1 .67 % آرژنین ، 0 .25 % تریپتوفان ، 7 % فیبر ، 6 .97 % انرژی متابولیسمی ، 3 .9 % کلسیم ، 21 % فسفر و 5 % نمک میباشد . 
بیماری 
های فقدان تغذیه ای : وبتامینE وسلنیوم : کاهش جوجه در آوری ، دیستروفی عضلانی ، مرگ و میر شدید جوجه ها و ناباروری مستمر در نر ها می تواند از علامتها کمبود طولانی مقطع به حساب آید . 
به کار گیری از تکمیل کننده ویتامین E و سلنیوم در جیره می تواند موثر واقع شود . کامل کننده ویتامین E و سلنیوم را می بضاعت و توان هر روز به مقدار g/kg 1 به شتر مرغ ها خوراند که این مکمل دارنده IU 40000 ویتامین E و 40 میلی گرم سلنیوم در هر کیلو گرم می باشد . تزریق ویتامین E و سلنیوم در 0 .25 دز برای جوجه های نو تفریخ گردیده و 0 .5 میلی لیتر برای جوجه های با بالای دو هفته از سن و نسبتاً 5 میلی لیتر برای یک پرنده بالغ د ر هر چهار هفته بصورت داخل ماهیچه ای توصیه می شود . 
ویتامین 
های مهم تیم B ، ویتامین B2 و بیوتین: فقدان این ویتامین ها سبب ساز به پیچیدگی انگشتان پا به علت نقص در جوجه در آوری ، فلجی دائم ، پیچش پاها ، لغزش تاندون و کاهش جوجه درآوری می گردد . 
کامل کننده ویتامین محلول درآب می تواند در سن چهار هفتگی و در زمان احساس کمبود، به آب آشامیدنی بیشتر شود . تزریق ویتامین B کمپلکس به مقدار 1 میلی لیتر در 10 کیلو گرم از وزن بدنی سفارش می شود . 
اسید 
پانتوتنیک : التهاب پوست در محیط منقار ، چشم ها و پر و بال ها و تاخیر در رویش را می بضاعت و توان از خصوصیات بارز کمبود این ویتامین دانست . جهت رفع نشانه ها این بیماری 0 .5 میلی لیتر برای جوجه های جدید متولد شده پیشنهاد می گردد . 
نیاسین : کمبود این ویتامین دارای نشانه ها مشخصه زیر می باشد : طاسی در سر وگردن ، کاهش جوجه درآوری رشد ضعیف جوجه ها ، نداشتن مالامال در راز وگردن و مالامال در آوری ضعیف . 
تکمیل کننده بیوتین که دربرگیرنده g/kg 0 .3 بیوتین ، g/kg 30پنتوتنیک اسید و g/kg 200 ویتامین C می باشد را می بضاعت به جیره روزمره درمقدار g/kg 1 خور اک افزود . 
کلسیم 
، فسفر و ویتامین D : ازبارزترین نشانه ها فقدان بد شکلی پای حیوان( نرمی استخوان در پرنده های جوان) هست . با اصلاح نسبت کلسیم به فسفر در جیره تکمیلی توسط سنگریزه سنگ آهک یا این که استخوان های آسیا شده میتوان کمبود را جبران نمود . 
منگنز 
: ناهنجاری سیستم اسکلتی به خصوص لغزش تاندون ، کوتاهی و کلفتی استخوان های پا ناشی از کمبود منگنز می بلشد . 
افزلیش حد اقل 120گرم منگنز در 1000 کیلو گرم خوراک ، افزودن سولفات منگنز یا کلرید منگنزبه میزان gr 2 در 10 لیتر آب آشامیدنی پیشنهاد می شود . 
روی 
: بدشکلی عضو ، کلفتی پوست پا ها و ران ، پرورش ونمو ضعیف پاها از نشانه ها فقدان روی هست . 
وجود روی به مقدار 80 گرم در 100 کیلو گرم از غذا فرموله شده پیشنهاد می شود همینطور استعمال از آب عبور داده شده از لوله های گالوانیزه شده می تواند در معالجه این بیماری ها موءثر واقع شود . 
اسید های چرب لازم . 
اسید لینو لئیک ، لینو لنیک و آراشیدونیک اسید : ازعلائم فقدان کاهش یافتن امکان جوجه در آوری و زنده ماندنی جوجه ها می باشد که با مکمل کردن روغن های گیاهی و روغن ماهی به جیره قابل درمان می باشد . 
نتیجه 
گیری : از آنجایی که رشد شتر مرغ یک کار پر خطر است و مرگ ومیر در اولی هفته از معاش گاهی تا 50 % هم می برسد از اینرو نفوذ بیماری حاذق به ارتقا تلفات خواهد بود . انباشتگی و انسداد پیش معده و سنگدان هنگامی چهره می دهد که این اندام ها به وسیله بستر ، شن ، فیبر مضاعف یا این که مواد فرنگی مانند تکه های چوب و کیسه های پلاستیکی مالامال شوند . همینطور با قرار دادن علوفه های خشک بلند در اختیار آن ها به خصوص جوجه ها قضیه را برای یبوست مهیا می کنیم . همچنین یک عدد ازبهترین روش ها برای پیشگیری از بیماری های فقدان تغذیه ای ترتیب دادن جیره ای مناسب با توجه به سن پرنده و فاکتور های محیطی و . . . 
می باشد بنابر این با در لحاظ گرفتن اصول مدیریتی می توانیم از تلفات ناشی از این سندرم ها بکاهیم

 سیستمهای حرارتی : یکی از فاکتورهای مضاعف دارای اهمیت رویش و نگهداری انبوه طیوران تأمین احتیاجات حرارتی محفظه پرورش و نگهداری آنان در موقعیت سنی متفاوت هست . 2- شرایط کلی مولدهای حرارتی در سالنهای مرغداری و اماکن مرتبط با صنعت مرغداری: 1) یک مبداء حرارتی مطلوب و مطمئن می بایست حاذق به ایجاد گرمای یکنواخت باشد و نیاز به مراقبت دوچندان و همینطور سرویسهای روزمره هفتگی ماهانه و سالانه نداشته باشد و به آسانی قابل راه اندازی باشد، تکنسین های یگانه ملزم به تعمیرات مهم و جزئی آن را نداشته باشند و از تکنسین های معمولی بتوان جهت سرویس و محافظت آنان استفاده نمود .

ماشین جوجه کشی

2) قیمت آن ها با توجه به هزینه استهلاک ، هزینه تعمیرات و هزینه های اول و اثبات و ثانویه مناسب باشد و سال ها متمادی بتوان از این امکانات استعمال نمود . 3) بایستی قابل انطباق با حالت تالار بوده و فضای زیادی را اشغال نکند . کارگران به راحتی در تالار عمل نمایند و سیستم تهویه تالار مرغداری را در گیر مخاطره نکند، حرارت تولید گردیده را به راحتی از روش سیستم تهویه سالن هدر ندهد . حرارت ساخت شده در پرنده ها اکثر اوقات از روی اندازه اکسیژن مصرفی آنها حساب و کتاب می گردد، در صورتی که پرنده در درحال حاضر استراحت بوده پرورش نکرده و یا این که چربی در بدن خود ذخیره ننمایند، درنتیجه یک رابطه بی واسطه فی مابین اکسیژنی که به وسیله پرنده مصرف شده با میزان حرارتی که ایجاد گردیده وجود دارااست . احتیاجات طیور و متابولیزم پرنده ها بسیار بالا می باشد و میزان هوای موضوع نیاز آن ها در واحد وزن نسبت به سایر دامها زیادتر است، بطور نمونه طیور پنج برابر انسان در وزن معادل احتیاج به اکسیژن دارند، مقدار هوای مسئله نیاز برای جوجه ها به ازای هر کیلوگرم وزن زنده بدن حدود 2 فوت مکعب در دقیقه می باشد، با رویش جوجه ها مقدار نیاز آنها به اکسیژن اکثر میباشد و تهویه اهمیت بیشتری می یابد که مقدار قابل مراعات ای از هوای گرم گردیده در سالن مرغداری توسط هواکشها از تالار خارج می شود . 3- انواع مولدهای حرارتی در سالنهای مرغداری : - چهارشاخ و فر - انواع بخاریها - هیترهای عادی - دمنده های هوای گرم - مادرهای تصنعی و مصنوعی - سیستم های تابشی - سیستم گرمایش از کف ( کف خواب ) ( floor heating ) 4- موارد به کارگیری از مولد های حرارتی : بر حسب شیوه رشد و نوع کار در سالنهای رویش طیور استعمال از مولدهای متعدد و دستگاه های گرم کننده دو جور میباشد : دسته نخستین مولدهای حرارتی ویژه رویش روی بستر گونه دوم _ مولدهای حرارتی ویژه پرورش در قفس مولدهای حرارتی مدل نخستین : مشتمل بر انواع فریاد میزد چهار شاخ ، مادرهای مصنوعی ، گونه های دمنده های گرم ، رادیانت هیترها، سیستم گرمایش از کف ( حرارت مرکزی ) مولدهای حرارتی نوع دوم : این مولدها بخش اعظم ویژه رویش طیور در قفس می باشد و عبارتند از: 1) سیستم دمنده هوای گرم 2) سیستم حرارت مرکزی . 1- سیستم دمنده هوای گرم در رویش در قفس به طور کلی مردود می باشد . زیرا این سالنها به ادله داشتن طول و عرض فراوان بسیار و ارتفاع بالای تالار مقدار سوخت مصرفی زیاد بالا می باشد . 2- سیستم آب گرم ( حرارت مرکزی ) که گرمای اضطراری از شیوه سوق دهی آب گرم در لوله های منحصربه فرد تأمین می شود، این قفسها می توانند یک سری طبقه باشند و در تمام طبقات آن ها سیستم گرمایی خاطره گردیده حرارت لازم را به جوجه ها می رساند . این جور سیستم در خط مش رویش در قفس عمده متداول می باشد . مقایسه سیستمهای حرارتی در سالنهای مرغداری : 1- سیستم فریاد میزد و شاخ : این سیستم به ادله مصرف بالای سوخت و نقص در احتراق و همچنین اشغال فضای زیادی از تالار مرغداری و خطر آتش سوزی به طور کلی مردود می باشد و همچنین فضایی در حدود 300 الی 400 متر مربع از تراز تالار مرغداری را اشغال می نماید . 2- سیستم دمنده هوای گرم مرکزی ( هیترهای مرکزی ) : این سیستم با اعتنا به مصرف سرانه سوخت بالا و همینطور بازده حرارتی ذیل در مراحل مختلف ایجاد حرارت موضوع تأیید نمی باشد، چون در این سیستم فضایی به اسم هیترخانه در لحاظ گرفته می شود که کمی از حرارت تولید شده در هیتر جهت گرم کردن هوای باطن هیتر صرف می شود . یه خرده از حرارت ساخت گردیده به وسیله دودکش ( اگزوز) مو جود در هیتر به خارج از محوطه هیتر خانه و تالار مرغداری انتقال می یابد . این سیستم به ادله این که در یک عدد از انتهای تالار در محیطی به اسم هیترخانه قرار می گیرد، کمی از حرارت از نحوه دریچه انتقال حرارت هیترخانه به لوله دارای اهمیت دمنده هوای گرم انتقال پیدا کرده و مقدار متعددی از حرارت در این قسمت یعنی فضای در بین هیترخانه و تالار مرغداری از در میان می رود . به ادله وجود کانالی برای انتقال هوای گرم شده در تالار مرغداری میزان قابل توجهی ازحرارت تولیدی صرف گرم کردن شبکه هوای گرم در تالار مرغداری می شود و به دلیل ارتفاع زیاد سالن مرغداری در حدود 100 متر، هیتر نمی تواند به خیر سکو حرارت یکنواختی را در سالن ساخت نماید، که این عمل باعث می شود تا اولِ تالار مرغداری دارنده جايگاه حرارت بالاتر از حد نیاز طیور باشد و میانه تالار حرارت تقریبا" مطلوب و انتهای تالار هوای سردتر از احتیاج تن طیور را داشته باشد و به یاد این که در حدود 2/1 از سالن مرغداری مدام رتبه حرارت زیر خیس از احتیاجات طیور را دارد، همیشه هیتر به صورت یکنواخت کار می کند که خویش سوخت بالایی را مصرف می کند . 3- سیستم دمنده هوای گرم در تالار مرغداری : در سیستم گرمایش از روش جابه جایی هوای گرم حرارت اکثر در تحت سقف متمرکز می گردد و سطوح نزدیکتر به کف و محل رویش طیور از دمای مناسب برخوردار نخواهد شد و اتلاف حرارت از نحوه سقف مضاعف مضاعف هست . اتلاف حرارتی به علت جنبش هوای گرم و خروج آن از جداره ها، درها، پنجره ها و هواکشها در سیستم جابجایی بسیار بسیار است و به علت آنکه در شیوه رویش بر روی بستر میان سنین ( 2- 0 ) هفتگی سالن مرغداری را به وسیله پرده های پلاستیکی تقسیم بندی می نمایند، هوای گرم از طریق دریچه های مو جود در فضا پرده پلاستیکی به قسمتهای خالی از جوجه تالار مرغداری انتقال می یابد . گرمایش به راه جابجایی بستگی به حرکت هوای گرم دارد، در صنعت مرغداری این گردو غبار ساخت شده از قدمت اثر گذار دستگاه دمنده هوای گرم در تالار مرغداری می کاهد و همینطور سبب ساز تولید اکثری از بیماری های دستگاه تنفسی طیور می گردد . از پاراگراف آنها می توانایی به بیماری مزمن دستگاه تنفس( CRD ) اشاره نمود . سیستم گرمایش از کف ( کف خواب ) FLOOR HEATING حرارت در سیستم گرمایش کفی عمده از شیوه کف تالار منتقل می شود، لذا امکان جهت دادن به مسیر گرمایش وجود داشته و حرارت اکثر در فضای کف و بقیه مکانهای زمینه نیاز متمرکز می گردد که طبق ضابطه Foavier در هنگامی که دمای محفظه و دمای تن پرنده یکسان است جریان حرارت از یک سو به سویی دیگر وجود ندارد . سیستم گرمایش کفی در رویش این امکان را به مدیریت واحدهای رویش طیور می دهد که با تقسیم بندی و در دست گرفتن ناحیه ای و قابلیت گرمایش در بخشها انتخابی طبق نیاز پرنده ها طراحی شود . سیستم گرمایش از کف سبب چرخش هوا نمی شود، در فیض آلودگی مواد آویزان و غبار موجود در هوا به شدت کاهش یافته و اثرات مثبت در بهداشت واحدهای رویش طیور را دارد . حرارت ساخت گردیده در کف سالنهای مرغداری مستقیما" به بدن پرنده ها و تجهیزات و ادوات سالن حرارت مرغداری واقع گردیده منتقل می گردد بدون اینکه نیازی به گرم شدن کل محیط پرورش باشد، در نتیجه حرارت تولیدی محفظه را سریعتر گرم می نماید . 
کوتاه شدن مدت گرمایش صرفه جویی متعددی در انرژی و وقت در برداشته و نیازی به گرم کردن سالنهای مرغداری گذشته از ورود جوجه نمی باشد که این دوران در حدود 24 ساعت تا 48 ساعت از لحاظ وقت و هزینه در سیستم گرمایش کفی صرفه جویی به عمل می آید

 سطح brooding در رشد طیور به دوره ای اتلاق می شود که با جوجه ریزی آغاز و تا 14 روزگی ادامه می یابد . این عصر یکی از مهمترین زمانها درطول دوران زندگی جوجه هاست . زنده ماندن پرنده هایی که تازه از تخم بیرون گردیده اند به اندازه متعددی به چگونگی و سرعت انتقال آنها از هچر به محیط فارم وابسته می باشد . در هیچ برهه وقتی دیگر، عملکرد یک مدیر فارم، اهمیت و آلرژی این عصر 14 روزه را ندارد . بروز هر گونه اشتباهی در این عصر بحرانی، میتواند خسارات جبران ناپذیری برعملکرد کلی گله در طول زمان پرورش و ساخت وارد کند . 

ماشین جوجه کشی
ادراک صحیح از تغییرات فیزیولوژیکی که در مدت دو هفته نخستین معاش در پرنده ها رخ می دهد، اهمیت این تراز از دوره پرورش آنها را معلوم تر میکند . این تغییرات مشتمل بر تکامل سیستمهای ذیل می باشد . 
سیستم 
ایمنی • ایمنی غیرفعال، در نتیجه انتقال آنتی بادی های مادری از شیوه جذب کیسه زرده در جوجه های برنا در حال صورت گیری است(حدوداَ 3 2 هفته) . 
• ایمنی فعال نیز زمانیکه جوجه باطن تخم هست و با واکسیناسیون های روز اول، واکسیناسیون ها در فارم و همچنین قرار دریافت کردن جوجه در معرض کارداران بیماری زای محیط پرورش، شکل گرفته و بدون نقص می شود . 
سیستم 
گوارش • 
رشد سرعت بالا اندامهای داخلی که در هضم و جذب نقش دارند؛ از قبیل(کبد، روده ها، لوزالمعده، طحال و بورس) • ضریب تبدیل غذایی(نسبت دان خورده گردیده به گوشت ساخت شده)و مقدار رشد، در این دو هفته در شایسته ترین وضعیت ممکن هستند . 
سیستم 
اسکلتی • رشد پرسرعت و قطور شدن استخوانهای طویل که برای اقتدار تصاحب کردن پاها و متابولیزم مواد معدنی که بعدها چهره میگیرد، حتمی است . 
امکان 
تهیه حرارت تن • جوجه ها تا 5 روزگی کار کشته به تنظیم دمای تن خویش نبوده و این امکان در جوجه ها تا سن دو هفتگی کامل نمی شود . به این ترتیب زنده ماندن جوجه ها در این دو هفته نیازمند دقت رویش دهنده طیور درایجاد شرایط دمایی مطلوب در تالار پرورش می باشد . 
پرورش 
و تکامل پرها عدم رویش صحیح در دو هفته اول می تواند سبب به زنده مانی ضعیف، عدم یکنواختی گله و عمکرد کلی ضعیف درجوجه های گوشتی و همچنین پولتها و مرغهای مامان در زمان تولید و در نهایت ارتقا هزینه تولید به ازای هر جوجه گردد . وزنگیری مناسب در سن 7 روزگی، واحد سنجش خوبی برای سنجش درستی کارایی مدیریتی در این عصر بحرانی می باشد . از این وزن می بضاعت و توان به تیتر معیاری برای تمایز گله های با مدیر صحیح از گله های با مدیریت ضعیف استعمال کرد . وزن هدف در 7 روزگی حدوداَ 4 برابر وزن جوجه در یکروزگی می باشد . چنانچه جوجه در 7 روزگی به این وزن نرسد، ضروری هست که بر منش مدیریتی خویش در طی این عصر 7 روزه تجدید لحاظ فرمایید . 
تأثیر استرسهای اولیه، زودتر از 14 روزگی در جوجه ها ظواهر نمی شود و می تواند تا حد متعددی بر سعی گله در عصر ساخت اثر منفی بگذارد . علت اصلی عدم وزنگیری صحیح، مصرف ناکافی دان می باشد . واجب است دانی که در هفته اولیه در اختیار طیور قرار می گیرد با کیفیت بالا و مقدار مناسب (کوچک)باشد تا به اندازه کافی بوسیله جوجه ها مصرف شود . مقادیر ناکافی دان و/یا فضای ناکافی دانخوری بر میزان مصرف دان، وزنگیری و یکنواختی گله اثر منفی خواهد داشت . مطالعات نشان داده که(دسترسی هر چه سریعتر به دان)بروزن جوجه ها در4هفتگی، یکنواختی و در نهایت ایجاد گله اثرگذار می باشد . 
6 
اصل که ضروری می باشد در 14 روز نخستین رشد جوجه ها به مراد بهبود همت و کاهش هزینه ها رعایت شود عبارتند از : • 
مهیا سازی های پیشین از جوجه ریزی • 
مدیریت دان • 
مدیریت نور • 
مدیر آب • 
رئیس دما • 
کیفیت هوا و تهویه مطلوب تالار مرغداری فراهم 
سازی تالار پیشین از جوجه ریزی مدیریت درست سالن پیشین از ورود جوجه ها، از نکات کلیدی در یک برنامه پرورشی غالب می باشد . تجهیزات حتمی برای تالار رویش بایستی تمیز، عاری از میکروبهای بیماریزا و از لحاظ بیوسکوریتی، ایمن باشد . جزئیات چگونگی پاک کردن و ضد عفونی سالن در کتابچه مدیریت مرغ مادر به تفصیل آمده است . اصول بیوسکوریتی می بایست در تمام ارتفاع سال چه بسا در زمانیکه جوجه ای در تالار نیست( فاصله بین دو جوجه ریزی) ، به طور بدون نقص رعایت شود . تمام کف سالن باید با بستری با کیفیت، و قطرcm10 5/7 به خواسته خودداری از اتلاف گرما، پوشانده شود . بستر باید تا حد ممکن در تمام طول تالار به طور یکنواخت متفرق شود تا دمای کف در همگی جا یکسان باشد؛ چراکه دمای غیریکنواخت کف تالار سبب ساز می شود که جوجه ها دور هم و یا تحت تجهیزات سالن جمع شوند . از طرف دیگر، عدم یکنواختی بستر سبب ساز به ساخت اختلال در تحرک جوجه ها و نیز محدود شدن دسترسی آن ها به خطوط آبخوری و دانخوری در جاهایی که ضخامت بستر کمتر است، می گردد . 
قبلی از جوجه ریزی خطوط آبخوری می بایست به طور کامل تمیز، ضد عفونی و باآب با فشار بالا شستشو شود . در هر دوره جوجه ریزی فشار آب در خطوط آبخوری باید مجدد تهیه شده و برای مصرف جوجه های برنا مطلوب گردد . 
به مراد تصمیم گیری در ارتباط با حجم جوجه ریزی، اضطراری است که حالت آب وهوایی و محیطی و دسته تجهیزات به عمل رفته در سالن را مد حیث داشت . برای خروسها باید فضای بیشتری در لحاظ گرفت تا از وصال آنها به وزن هدف اطمینان حاصل نمود . 
شایسته ترین مدت برای رساندن دمای سالن به دمایی که پرنده در آن حس راحتی می کند، قبل از جوجه ریزی است؛ دمایی در حد دمای حاشیه مامان تصنعی تا واجب نباشد جوجه ها از در میان دان، آب یا گرما ناچار به گزینش باشند، چگونگی نصب امکانات سالن هم در رسیدن به این مراد تأثیر بسزایی دارد . 

مدیریریت دانبه منظور دستیابی به بهترین عملکرد همواره سفارش می شود که در بازه زمانی جوجه ریزی از دانخوریهای کمکی نیز استعمال فرمایید که می بایست به تعداد 1 عدد به ازای هر 100 جوجه در میان دانخوری ها و آبخوریهای حیاتی و با مراقبت فاصله مناسب از مامان تصنعی تعبیه شوند . این دانخوریها باید تا وصال جوجه ها به سن 10 7 روزگی در تالار باقی بمانند . 
هیچگاه دانخوری ها و آبخوریهای کمکی را پایین مادر مصنوعی قرار ندهید زیرا گرمای دوچندان ممکن می باشد جوجه ها را از رفتن به سمت دان و آب گشوده دارد . توجه نمائید که دانخوریهای کمکی هیچگاه کاملاً خالی از دان نباشند و همینطور دان باطن آن ها همیشه نو بوده و شرایط خمیری و باقیمانده پیدا نکند . 
طولانی تر کردن مقادیر قلیل دان به دانخوریهادر دفعات متعدد در طول روز در مقایسه با این که آنهارا به دفعات کمتر اما با مقادیر بسیار فراوان دان پر نمایید، تحریک بهتری بر مصرف اکثر دان بوسیله جوجه ها خواهد داشت . بعد از آن از گذر کرد 3 2 روز از جوجه ریزی، دانخوریهای اضافی را می بایست به تدریج به سیستم دانخوری خود کار تالار نزدیک نمود تا بعد از 7روزگی، در یک دوره وقتی سه روزه، این دانخوریهای اضافی رااز سالن خارج نمایید . به تجربه اثبات گردیده که منش رفتن آهسته در دربین جوجه ها برای تشویق آنها به مصرف دان و آب، 3 2 توشه در روز، تا چندین روز پس از جوجه ریزی، نتایج مثبتی به همپا خواهد داشت . معمولأ گله هایی که جوجه های آن دسترسی قابل قبولی به آب و دان ندارند، تلفات اولیه بیشتری خواهند داشت . 
چینه دان جوجه ها راروز بعداز جوجه ریزی آنالیز کنید(Chick check)تااطمینان حاصل نمائید که دان و آب کافی اخذ کرده اند . در این زمان، چینه دان دستکم 95 درصد جوجه ها باید در ملامسه نرم و قابل انعطاف باشد . چینه دان محکم نشاندهنده این واقعیت است که آب کافی در اختیار جوجه ها قرار نگرفته است و بنابر این حتمی میباشد که به سرعت میزان دسترسی پرنده ها به آب در سالن چک گردد . در صورتیکه چینه دان متورم و متسع ولی راحت باشد نشان دهنده این زمینه است که پرنده ها به اندازه کافی دان اخذ نکرده اند و در این وضعیت حتمی است که هرچه سریعتر شرایط در دسترس بودن دان را در سالنتان چک فرمائید . 
در طی این دوره، دان آغازین را به یک عدد از دو فیس آردی یا ذرات ریز در اختیار جوجه ها قرار می دهند . در مزارع رویش مرغ مادر گوشتی جوجه مرغها و جوجه خروسها، دست کم تا نقطه پایان هفته اول می بایست دان را به چهره نامحدود دریافت کنند . از یک هفتگی به آن گاه بایستی میزان دانی که در اختیار طیور قرار می دهید، محاسبه گردیده باشد تا جوجه هادر 4هفتگی، از وزن هدف سنگین وزن خیس نشوند . 
بدست آوردن یک جثه یکنواخت و وزنگیری مطلوب در 4هفتگی در تراز گله حیاتی ترین معیاری است که نشان می دهد گله شما در 14 روز نخستین زندگی، به صدق رشد داده شده می باشد . لازم میباشد که جوجه خروسها، تا انتهای هفته چهارم، به استاندارد وزن هفتگی برسند . چنانچه خروسها به وزن استاندارد 28روزگی نرسیده باشند، دوره تغذیه نامحدود(آزاد)طولانی تری پیشنهاد می شود . رویش مستقل مرغ و خروس دست کم تا 6هفتگی الزامی است، گرچه برای کسب بهترین نتایج، در تمام طول دوره رویش بهتر هست که مرغها را از خروسها قطع نگهداشت(تا 147 140 روزگی) . 
همواره حتمی است که دان کافی، با توجه به سن گله، در اختیار جوجه ها قرار بگیرد . در موقعیت ایده آل برای هر مرغ 5/11 و برای هر خروس 15 سانتیمتر فضای دانخوری از 4 هفتگی تازمان انتقال از سالن رشد به تالار تولید(21-8 هفتگی)لازم هست . 
مدت دادن دان بایستی، در یک بازه زمانی اثبات از روز و به طور یکنواخت در اختیار تمام پرنده ها قرار گیرد به این خواسته سرعت حرکت زنجیره دانخوری می بایست به حدی باشد که دان در کمتر از 3 دقیقه در کل تالار توزیع شود . زمان کار دانخوری را طوری تهیه فرمایید که دان را به تمام سالن و تا دورترین نقطه ممکن برساند تا بیشترین فضای دانخوری برای جوجه ها مهیا گردد . ترافها یا این که بشقابهای دانخوری باید تا 14روزگی، روی کف بستر قرار گیرند، تا همگی جوجه ها به راحتی به دان دسترسی داشته و واجب نباشد برای تناول کردن دان از دانخوری بالا بروند . از 14روزگی به سپس همگام با پرورش جوجه ها، دانخوریها را به تدریج بالا ببرید . بطوریکه همواره لبه تراف دانخوری هم تراز با پشت پرنده باشد . افزایش دان به رخ هفتگی باید با اعتنا به وزن انگیزه انجام پذیرد . 
رئیس 
نور تا 72 48 ساعت پس از جوجه ریزی، ضروری هست که نوردهی مداوم در تالار برقرار باشد . به مراد دستیابی سریعتر و آسوده خیس جوجه ها به دان و آب، خوب تر می باشد تا 7روزگی شدت نور و روشنایی را در حد 60 20 گران قیمت (6 2 فوت کندل)حفظ فرمائید . اکیداً سفارش می شود کلیه سالنهای پرورشی که از ضوابط خاموشی پیروی میکنند، کاملاً ضد نور باشند . 

خروسها را می بضاعت در 28 14 روزگی، در 12 ساعت روشنایی نگه داشت تامطمئن گردید که در 4هفتگی به وزن ایده آل و استاندارد برسند . 

مدیر آب به مراد مصرف دان کافی و پرورش مطلوب گله، مهیا آوری وضعیت برای دسترسی راحت به آب تندرست و تمیــز ضــــروری می باشد . نصب آبخوریهای کمکی در زمـــان جوجه ریزی اکیداً توصیـــه می شود و بایستی به ازای هر 100 جوجه از یکروزگی تــا 7روزگی 1 آبخوری کمکی تعبیه شود . 
بهتر میباشد به جای آبخوریهای گشوده (Open trays)، ازآبخوری های زیر به کارگیری شود: • آبخوریهای یک گالنی منحصربه فرد جوجه(one gallon chick fonts) که مشتمل بر یک سطل پلاستیکی می باشد که از آب پر شـــــده و روی یک پیش دستی برمی گردد و آب مو جود در سطل از طرز رخنه رمز آن به باطن پیش دستی منش پیدا می کند . 
• آبخوریهای تازه به اسم Easy Fills که از یک مخزن مخروطی و یک پیش دستی تشکیل شده و به راحتی توسط یک شیلنــــگ از آب پر می گردد . این جور از آبخوریها برای استفاده در سالنهای رشد با بعدها تعالی مطلوب هست و به خدمتکار اجازه می دهد که با یک شیلنگ به راحتی در در میان آبخوریها جنبش کرده و آن ها را به آسانی پر کند . 
• آبخوریهای کوچک(Mini Drinkers) که مستقیماَ روی بستر قرار می گیرند تا آب را در روزهای نخستین به راحتی در اختیــــــار جوجه ها قرار دهند و به فیس خود کار بوسیله لوله آبی که خطوط آبخوری را پر می کند، لبریز میشود . 
فنجانهای متصل به هم(Clip-on Cups) که به سیستم آبخوری سـر پستانی متصل شده و به راحتی از این طریق از آب پــــــر میشوند، هم در روزهای اولیه رویش جوجه ها به مراد دسترسی آسانتر آنها به آب به فعالیت می پروسه . 
آب کمکی بایستی در محلی از سالن که جوجه ها حس راحتی میکنند، در میان دانخوریها و نزدیک به مامان مصنوعی یا منـــبع گرمایی تالار تا 5 3روزگی قـــرار گرفته و بــــــه تدریج از این سن به آن گاه حذف شوند . آب باید ولرم(º7/26) باشد . قـــــراردادن کاغذهایی درزیر خطوط آبخوری منجر جـذب جوجه ها به سمت آبخوریهای نیپل گردیده و منجر می شــــود که بلافاصله پس از جوجه ریزی به سمت این آبخوریها آمده و آب بنوشند . فشار مناسب آب در سیستم آبــــخوری نیپل تهیه و تنظیم شده و به دسته ای می باشد که یک قطره کوچک آب در نوک نیپل باقی بگذارد که خود باعث تحریک حس فضولی جوجه های جوان برای نوک زدن بــه آن می شود . آبخوریهای نیپل باید به تعداد یک نیپل به ازای هر 12 10 پرنده نصب شوند و جوجه ها نباید بیش از 3 متر بـرای دسترسی به آب تکان کنند . آبخوریها بایستی از حیث طول و فشار واجب براساس سفارش های کمپانی آفریننده نصب گردند . معمولاً طول نیپلها در 72 48 ساعت نخستین جوجه ریزی همســـطح با چـــشم جوجه ها باشد و پس از آن در 4روزگی، طول نیپلها را در حدی مضاعف نمایید جوجه ها با زاویه°45 آب بنوشند . ازاین سن به بعد از آن تا 10روزگی، خطوط آبخوری را به انـدازه ای بالا می برید که در 10 روزگی رمز جوجه ها در برهه زمانی آب خوردن کاملاً صاف و به سمت بالا باشد . اعتنا فرمایید که حین آب خـــــوردن کف پای جوجه می بایست کاملاً روی زمین باشد . 
چک شرایط بستر، واحد سنجش دوچندان قابل قبولی برای محاسبه صحت پیکربندی سیستم آبخوری می باشد . چنانچه بستر زیــــــر خطوط آبخوری مرطوب باشد، نشاندهنده این میباشد که یا این که آبخوری ها خیلی تحت نصب گردیده اند و یا فشار آب باطن لوله هــا خیلی بالاست . و از طرفی اگر بستر در زیر آبخوریها به شدت کم آب باشد ، ممکن می باشد فشار آب در درون لوله ها خیلی قلیل بوده و یا ارتفاع آبخوریها خیلی بالا باشد بطوریکه جوجه ها نتوانند براحتی به آن دسترسی داشته باشند . لـــوله های ظریف سیستم آبخوری نیپل را می بایست همواره پاک نگه داشت، فشار آب درون آنرا بایستی در حد بسیار جزئی در طــــــــول زمان ارتقاء اعطا کرد . 
حساب و کتاب اندازه مصرف آب با به کارگیری از کنتور آب، رویکرد دوچندان مناسبی برای محاسبه اندازه مصرف دان توسط گله می باشد . چرا که ارتباط به هم پیچیده دربین مصرف دان و آب وجود دارد . مقدار کنتورها می بایست هماهنگ با ذخیره آب محل ورود به تالار باشــد تا از جریان مناسب آب اطمینان حاصل نمائید اندازه مصرف آب را در زمان ثابتی در هر روز باید مقدار بگیرید تا آسان تر بتوانید راجع به نکات مربوط به همت کلی گله و همچنین سلامت پرنده ها تصمیم گیری نمایید . هر تغییر و تحول محسوس در مقدار مصرف آب را باید مد لحاظ داشته باشید چرا که ممکن می باشد نشان دهنده نشت آب، تغییر تحول در موقعیت سلامت گله یا مشــــکل دان باشد . کاهش مصرف آب در تراز گله معمولاً او لین نماد وجود مشکل در مرحله گله هست . 
در دمای c º1/21 در وضعیت عادی، اندازه مصرف آب در یک روز بایستی حدوداً 2 6/1 برابر اندازه مصرف دان توسط گله باشد . اندازه مصرف با اعتنا به دمای محیط، کیفیت دان و شرایط تندرست پرنده ها متغییر خواهد بود در رخ مشاهده نوسانات نامنظم در میزان مصرف آب، گذشته از محدود کردن دسترسی به آب، لازم می باشد که علت را ریشه یابی فرمائید . 
رئیس 
دما قبل از جوجـه ریزی، مــادر مصنوعی و سایــر منابع گرمایی سالــن را با فواصل منظم ارزیابی کنید تا از عملـکرد صحــیح آن ها اطمینان حاصل کنید . گرم کردن سالن قبلی از ورود جوجه ها باید با توجه به شرایط جوی محل احداث تالار پرورش، میان 24 تا 48 ساعت قبلی از جوجه ریزی مقدمه شود . این کار سبب می شود که از مطلوب بودن دمای کف و بستر برای جوجه ریـــــزی اطمینان حاصل نمایید . بعلاوه، گرم کردن سالن گذشته از جوجه ریزی باعث گرم شدن آب و هوای موجود در تالار و امداد به حذف آمونیاک (حاصل از بستر) و گرد و غبار ناشی از بستر، از هوای سالن می گردد . 

 طیور نیز همانند بشر ها از استرس بیزارند . در واقع می توان ذکر کرد که استرس، سیستم ایمنی طیور را مختل می ‏سازد و تأثیرات معکوسی بر روی بازدهی آنان دارد . همین عوارض برای پیشگیری از استرس کافی است‏‎ .‎ 

ماشین جوجه کشی

در خصوص استرس دوچندان مشاجره شده و مطالب زیادی نوشته شده ولی همچنان یک عدد از معضل های والا در رابطه ‏با رئیس صنعت مرغداری محسوب می گردد . بله ، استرس یک تهدید خاموش برای سالم و بازدهی مرغ ‏هاست . از این رو آن را خاموش می نامیم که هنگامیکه طیور ذیل استرس باشند به ندرت از خود علائمی بروز ‏می دهند بدین ترتیب هم استدلال و هم ضایعه ای که از خود به جا می گذارد ناشناخته می ماند‏‎ .‎ 
‎•‎استرس 
چه میباشد ؟‏ تمامی موجودات زنده انرژی محدودی دارا هستند . این انرژی در وضعیت ناپایدار که به فیس تهدید و خطر پیدایش ‏می کنند به محافظت تعادل آنان کمک می نماید . به عنوان مثال ، در خصوص مرغ ها موقعیت مضاعف بد آب و هوایی ، ‏واکسیناسیون ، نوک چینی ، عدم وجود فضای کافی در مرغداری و وضعیت نا مناسب این چنینی یک استرس ‏محسوب می شود . مادامیکه این معضل ها کوچک و گذرا و یا این که برای پرنده قابل تحمل باشند ، از انرژی باطن خویش ‏برای رویارویی با این شرایط استعمال می نماید و در نهایت بدون هیچ زخم و گزندی و یا با صدمه ای اندک از این ‏موقعیت رهایی می یابد . هنگامیکه این معضل ها به صورت بدون شوخی خیس و در دفعات اکثر بروز کند ، عواقب بدتری ‏در توقع پرنده می باشد ؛ چنین مواردی سبب ساز به ذیل آمدن سیستم ایمنی تن ، کاهش وزن گیری ، ارتقا ضریب ‏تبدیل طعام ، کاهش تخمگذاری ، و به طور خلاصه کاهش سالم همگانی و بازدهی پرنده می شود . همه ‏این اتفاقات در واکنش پرنده برای مقابله با موقعیت بحرانی به وجود می آید‎ .‎ 
‎•‎عامل 
عکس العمل های شیمیایی عواملی که در تندرست پرنده دخالت دارااست "عوامل استرس" یا این که "استرس زا" خوانده می شوند . در یکی از جلسات ‏آموزشی از حضار پرسیده شد استرس چه معنایی در ذهن آن ها دارد ، بعضی از مفاهیم عبارت بودند از : تنش ، ‏نگرانی ، تشویش ، واهمه ، شک وتردید ، گرفتاری ، تهدید ، اندوه ، ذیل فشار و مضیقه بودن ، تقلا کردن ، معضل ، ‏پریشانی ، مشقت ، تحمل کردن ، کشمکش . مسلماً این ها مفاهیمی است که مربوط به تجربیات انسانی می باشد و از ‏جنبۀ طبی برخی از احساسات از قبیل خوف ، استرس ، نگرانی و یاس خیر صرفا تأثیراتی را بر روی ذهن و ‏روان به جا می گذارند بلکه ناراحتی های جسمانی را نیز در پی خواهد داشت . امروزه پزشکان حتی اکثری از ‏بیماری های مربوط به پوست ، حزن های گوارشی و قلبی و غیره را مربوط به کارداران و اختلالات روانشناسی ‏دانسته اند . در صورتیکه این فرمان در خصوص انسانها صدق نماید ، در مسئله حیوان نیز قابل قبول و پذیرفته است . ‏این فرمان در مورد حیوانات بزرگتر نظیر سگ یا گاو که در پیش روی استرس عکس العمل شدیدتری نسبت به پرندگان ‏از خود پیدایش می دهند ، بارزتر است‏‎ .‎ 
‎•‎مرغ 
ها فقط یک ماشین جوجه کشی نیستند‎ !‎ اغلب ما به خطا تصور می کنیم که مرغ ها جاندارانی میباشند که آستانۀ تحمل درد پایینی دارند . در صورتیکه ‏مرغ هم همانند سایر حیوانات از حواس فیزیکی نیکی برخوردارند ولی مسلماً همانند بشر توانایی آتی نگری و ‏تفکر منطقی را ندارند . به همین استدلال نیز بضاعت و توان "انطباق پذیری" و یا "پذیرفتن" هیچ نوع تجربۀ منفی و یا این که تلخ را ‏و لو آنکه مانند واکسیناسیون و یا این که نوک چینی که به فیض آنهاست را ندارند و در پیش روی این حالت به ظواهر ‏وحشتناک از خود واکنش های فیزیکی و یا این که شیمیایی انجام می دهند . به طور مختصر ، این امر با آزادسازی ‏کورتیکوسترون که نوعی هورمون استروئیدی هست و از غدد فوق کلیوی ترشح می شود، چهره می گیرد‎ .‎ 
‎•‎انواع 
استرس در واقع دو گونه متمایز استرس وجود داراست که ذیل عنوان اجتناب نا پذیر و قابل اجتناب شناخته می شوند . یک ‏سری استرس هایی میباشد که متعاقب عملیات ضروری و واجب نظیر واکسیناسیون ، نوک چینی ، کارهایی که در ‏رابطه با وزن گیری و جابجایی و رویش سرعت بالا طیور و ارتقا در تولیدها چهره می گیرد و مجموعه دیگر استرس ‏هایی می باشد که ما تحمیلی و در اثر بی توجهی و یا انجام سیاست های اشتباه مدیریتی بر روی پرنده اعمال می کنیم ‏نظیر رویش ونگهداری تعداد زیادی طیور در فضای محدود ، اعمال تغییرات ناگهانی ، تهویۀ بد ، و قرار گرفتن ‏طیور در پیش روی موقعیت طاقت فرسا محیطی‎ .‎ 
یک مدیریت درست و خوب می بایست به نحوی باشد که از پیدایش استرس های قابل اجتناب پیشگیری کند و بروز ‏استرس های غیر قابل اجتناب را کاهش دهد‏‎ .‎ 
‎•‎تأثیر 
استرس بر روی مرغ ها‏ از روئت کرد تخصصی و فنی ، با قرار گرفتن پرنده در وضعیت استرس ، هورمون کورتیکوسترون از غدد فوق کلیوی ‏ترشح می شود . این فرمان به پرنده در رویا رویی با استرس یاری متعددی می کند البته در عوض ، عوارض و لطمات ‏زیادی را نیز به دنبال دارااست . در واقع می توانایی استرس و مکانیسم آن را به دستگاه خودپرداز‏‎ (ATM) ‎تشبیه کرد ‏که پول عیب گیری را به ارزش خالی کردن حسابمان برایمان فراهم می سازد . هنگامیکه پرنده ذیل استرس قرار می گیرد ‏آزاد سازی سریع گلوکز در خون صورت می گیرد و سبب به تقلیل گلوکوژن که ذخیرۀ قندی جان دار در کبد و ‏ماهیچه هاست می شود ؛ تنفس تغییر و تحول می کند ، همچنین این هورمون موجب تغییرات شیمیایی بر روی سطح‏‎ pH ‎روده می گردد . این تغییرات موضوع ساز پرورش قارچ و باکتری می شود و متعاقباً بیماریهای معدی روده ای به وجود ‏می آید . برخی مطالعات نشان داده اند که این هورمون استرس، زمینه ساز تشکیل و ازدیاد رادیکال های آزاد در ‏بدن می شود که فراوان تأثیرات مخربی را از خود به جای می گذارند . همانطور که استرس بر روی یک پرندۀ ‏بالغ تأثیر می گذارد بر روی جنین هم تأثیرگذار است‏‎ .‎ 
مرغ از تغذیۀ روزانه خویش ذخایر محدودی برای بقا ، پرورش ، واکنش به تغییرات محیط زیست ، مکانیسم دفاعی و ‏تولید نظیر به دست می آورد ؛ با قرار تصاحب کردن در موقعیت استرس زا پرنده از همین ذخایر انرژی و پروتئینی استفاده ‏می نماید بنابراین ذخایر انرژی واجب و زمینه نیاز برای رویش ، تندرست ، تولید نظیر ، و بقیه عملیات حیاتی مرغ ‏تحلیل می رود . در سود در پروسه پرورش و ایجاد مثل پرنده سیر بالا به پایین مشاهده می شود . اندازه فضولات و مرگ و ‏میر طیور بالا می رود . از دیگر عارضه ها استرس کاهش مقاومت بدن پرنده در مقابل عفونت های ویروسی ، ‏قارچی ، باکتریایی و ذیل وارد شدن سیستم ایمنی بدن میباشد . به دنبال استرس، دستگاه سوخت و ساز بدن سعی بد و ‏ضعیفی خواهد داشت . پژوهش ها نشان داده میباشد که استرس چه بسا بر روی کیفیت گوشت پرنده هم تأثیرگذار می باشد و ‏کیفیت آن را ذیل می آورد‏‎ .‎ 
مطالعات کافی مبنی بر وقوع همه این عوارض بر روی آدم به همان چهره که بر روی حیوان و طیور ‏تأثیر می گذارد ، وجود دارد‏‎ .‎ 
‎•‎بهترین 
رویه رویا رویی با استرس چه چیزی است ؟‏‎ ‎ ‎1 ‎اولین و مهم ترین شرط ضروری برای مدیریت مرغداری این می باشد که به محض وقوع اختلال یا عارضه ای برای ‏پرندگانش از وضع و اوضاع مطلع گردد . مسلماً این امر مستلزم برنامه ریزی دقیق است‏‎ .‎ 
‎2 ‎شناخت سرعت بالا علامتها استرس بسیار حائز اهمیت می باشد ؛ این علامتها مشتمل بر پوشش غیرطبیعی پر و بال و پر ، تر و تمیز ‏کردن مداوم پرها با منقار ، ارتقا پرخاشگری مثل رخنه کردن پرها با نوک یا این که کانیبالیسم و یا حتی بی قراری و ‏سرگردان منش رفتن پرنده است‎ .‎ 
حتی تصور می شود که تخم به مقطع طولانی تری داخل غدد درونی طیوری که ذیل استرس می باشند ، نگه داشته ‏می شود و در سود در فرایند تخمگذاری تأخیر دارند . همینطور مرغ هایی که تخم رنگی می گذارند (تخم مرغ ‏های محلی و قهوه ای رنگ) اکثر وقت ها تخم مرغ های رنگ پریده می دهند‏‎ .‎ 
‎3 ‎امروزه با دقت به فراوانی داروهای موجود در بازار ، مدیران مرغداری نیز بایستی گزینش درست و ‏شایسته ای داشته باشند . در این موضوع اضطراری میباشد که اکثری از مدیران یادگرفتن حتمی را ببینند چرا که استفاده از ‏ویتامین ها ، مواد معدنی و فرمولاسیون های گیاهی به خواسته تقابل با استرس در بسیاری از مرغداری ها زمینه ‏توجه قرار نمی گیرند‎ .‎ 
در بعضی از کشورها رفاه دام با تصویب قانون ها و ضوابطی مبنی بر حمایت دام و طیور از قرار گرفتن در شرایط ‏استرس زا و غیر مناسب مهیا می گردد . حتی زمانیکه قانونی در این خصوص تصویب نشده ، مرغدار مکلف ‏است اهتمام و اعتنا و نظارتی را که پرنده ها برای اهداف شغلی و تجاری ما اضطراری دارا هستند به آن ها ارائه دهد‏‎ .‎ 
بعلاوه ، صریح می باشد که سعی و بازدهی مرغ نیز همانند هر موجود زندۀ دیگری به مقدار سالم و آسایش و ‏رفاهش بستگی دارااست . 
مادامیکه نسبت به هر گونه شرایط سخت و نامطلوبی که پرنده تحمل می نماید بی دقت باشیم ‏، استرس کماکان یک قتل کننده خاموش باقی خواهد ماند‏‎ !‎

‏ استدلال بیماری‎ :‎ استدلال بیماری از نوع‎ Mycobacterium Avium ‎میباشد‎ .‎ 

ماشین جوجه کشی
‎طرز نشر بیماری‎ :‎ بیماری به فیس واگیر دار بوده و از مرغ سلامت و در اثر تماس با مدفوع منتقل میگردد‎ .‎ 
طیور 
حساس‎ :‎ مرغ خانگی کلیدی به این بیماری است‎ .‎ 
نشانیهای 
بیماری‎ :‎ معمولا بیماری طیور بالغ را دچار مینماید . طیور در گیر لاغر و ناچیز وزن هستند . عضله سینه ناچیز پرورش بوده و استخوان ‏جناغ سینه معین هست . اشتهاء طیور دچار معمولی هست ولی در فرایند پیشرفته بیماری اشتهاء کاهش میابد . ‏معمولا در مفاصل اثر ها تورم و لنگش چشم می شود . تاج و ریش پریده رنگ و پژمرده است‎ .‎ 
تلفات 
بیماری‎ :‎ معمولا تلفات در این بیماری زیاد نمی باشد اما ضرر و ضرروزیان اقتصادی آن در خور اعتنا می باشد . تعداد افراد در گیر در گله ‏ممکن هست در میان ۵ تا ۹۵ درصد باشد‏‎ . 
‎ تشخیص 
بیماری‎ :‎ با کالبد شکافی میتوان بیماری را تشخیص اعطا کرد . وجود برجستگی های ریز و جراحات رنگ زرد پنیری صورت در کبد و طحال و ‏روده ها بخوبی وجود این بیماری را نشان می دهد . چنانچه از این ترشحات در تحت میکروسکوپ آزمایش بعمل آید ‏بسادگی میتوان باسیل سل را تشخیص داد‎ .‎ 
معالجه 
و پیشگیری‎ :‎ معالجه رضایت گوشه ای برای این بیماری وجود ندارد . بوسیله مدیریت درست و اعمال روشهای بهداشتی این بیماری را ‏میتوان به سادگی از مرغداری کثیف ریشه کن نمود . برای این خواسته بایستی گله دچار را روانه کشتارگاه کرد و وسائل و ‏لانه و محفظه را گذشته از ریختن جوجه های جدید بخوبی ضدعفونی کرد‎ .‎ 

 پرتقال یک عدد از فراوانترین میوه های مو جود در استان های شمالی کشور ایران می باشد که کمتر به مشاجره تغذیه ای آن در علم ها دامی به ویژه تغذیه طیور توجه گردیده است، لذا آزمایشی به مراد چک تأثیر پوست خشک شده این میوه بر بعضا از پارامترهای خونی جوجه های گوشتی با 400 قطعه جوجه یک روزه از سویه راءس 308 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی مشتمل بر 5 تیمار، 4 تکرار و 20 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد . تیمارهای آزمایشی مشتمل بر تیمار شاهد و سطح های 5 / 1 و 3 درصد پوست پرتقال خشک گردیده از اولِ عصر رشد تا 42 روزگی و سطح ها 5 / 1 و 3 درصد پوست پرتقال کم آب گردیده از ابتدای عصر رویش تا 21 روزگی در جیره مصرفی جوجه های گوشتی بود .

ماشین جوجه کشی

به مراد تحلیل پارامترهای خونی(کلسترول، تری گلیسیرید، LDL[1]، HDL[2]، [3]VLDL و اسید اوریک) نمونه های خون در 42 روزگی از تکرارهای هر تیمار جمع آوری شد . براساس نتایج این آزمایش، تیمارهای حاوی پوست پرتقال نسبت به تیمار شاهد، مقادیر کمتری گلوکز، کلسترول، LDL و VLDL در خون داشتند(05 / 0P) . در نهایت، براساس فیض این پژوهش پوست پرتقال خشک شده می تواند اثرات مثبتی بر وضعیت سالمی جوجه های گوشتی داشته باشد . 
مقدمه 
به استدلال این که طعام همچنان بیشتر هزینه تولید گونه های محصولات طیور را به خود اختصاص می دهد، به این ترتیب آنالیز مداوم منابع جدید و گوناگون مواد خوراکی لازم می باشد، به­طوری­که می بایست ایجاد کنندگان غذا طیور همواره از قابلیت بالقوه مواد خوراکی نو با خبر شوند(گلیان و سالارمعینی، 1378) . استعمال از ضایعات کشاورزی در تغذیه دام و طیور عامل مهمی در کاهش رقابت فی مابین آدم و دام یا طیور بر سر غذاست، چرا که اقلامی از قبیل ذرت، سویا و گندم در تغذیه انسان و دام یا طیور مشترک می باشد . پرتقال یک عدد از فراوانترین منابع تغذیه ای بالقوه در استان های شمالی جمهوری اسلامی ایران میباشد که کمتر به دعوا تغذیه ای آن در علم ها دامی به ویژه تغذیه طیور دقت شده است . یک سری از محققین از جمله اولرومی و همکاران(2010) و هسین و همکاران(2006) تحقیقاتی در موضوع بها غذایی و تأثیر آن بر تلاش طیور انجام دادند اما تا به امروز آزمایشی در موضوع تأثیر پوست پرتقال بر پارامترهای خونی جوجه های گوشتی در داخل و بیرون مرزوبوم انجام نشده، لذا هدف از این آزمایش ارزیابی اثر پوست پرتقال در تغذیه جوجه های گوشتی هست . 
مواد 
و روش ها تعداد 400 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه مرکز 308 تنظیم و در قالب یک طرح کاملاً تصادفی در 5 تیمار، 4 تکرار و هر تکرار حاوی 20 قطعه جوجه در یک سالن و به طور جدا از هم و در مجاورت نیز و بر روی بستر تقسیم و نگهداری شدند . 
پوست پرتقال کم آب شده مسئله استعمال در این پژوهش از واریته محلی استان گیلان بود . همه حالت برای گروه های آزمایشی یکسان بود به جزء این­که، از روز نخستین عصر پرورش، تیم شاهد جیره پایه(فاقد پوست پرتقال کم آب شده) و بقیه تیمارها مشتمل بر جیره شالوده به علاوه سطح ها 5 / 1 و 3 درصد پوست پرتقال خشک گردیده از اولِ عصر رشد تا 42 روزگی و سطوح 5 / 1 و 3 درصد پوست پرتقال خشک گردیده از ابتدای عصر رشد تا 21 روزگی، که به دان مصرفی جوجه های گوشتی افزوده گردید، داده شد . نمونه هایی از پوست پرتقال خشک شده جهت تحلیل شیمیایی به آزمایشگاه ارسال و مطابق با روش های [4]AOAC تجزیه شیمیایی شد .جیره ها براساس سفارش انجمن ملی پژوهش ها آمریکا([5]NRC) تهیه و تنظیم و در دو زمان آغازین(0 تا 21 روزگی) و رشد(22 تا 42 روزگی) جوجه ها تغذیه شدند . آب و طعام به فیس آزاد در اختیار جوجه ها قرار گرفت و در طول عصر پرورشی، تمام شرایط پرورشی از لحاظ دما، رطوبت، نور، تهویه و مدیریت برای کلیه جوجه ها مطلوب و یکسان بود . به منظور چک اثرات استفاده از پوست پرتقال بر روی پارامترهای خون در 42 روزگی، پس از اعمال 8 ساعت گرسنگی دو پرنده به صورت تصادفی گزینش شده و آن گاه از خون­گیری، نمونه های خون گرفته شده فورا به آزمایشگاه منتقل شده و نمونه­ها به بازه زمانی 20 دقیقه سانتریفوژ گردیده و پلاسما آنها قطع شده و با به کار گیری از کیت های تجاری پارس آزمون و دستگاه اسپکتروفوتومتر نسبت به انجام آزمایشات مورد لحاظ مبادرت شوید . برای تجزیه و ارزیابی داده­ها از نرم افزار SAS، نظارت واریانس با استعمال از رویه[6]GLM و برای مقایسه میانگین ها از امتحان دانکن در تراز آماری 5 درصد استفاده شد . 

 زردچوبه ، ریزوم پودر شده ی گیاه Curcuma longa ، از دیر باز رده ویژه ای را در طب سنتی به خود اختصاص داده میباشد و عملکرد آن به عنوان برهان ضد درد، ضد التهاب ، ضد اکسیدانت،ضد باکتری ، ضد سرطان و تومور، ضد قارچ و ضد آمیب ،ضد زهر،محافظت کننده ی عصبی،محافظت کننده ی کبدی،محافظت کننده ی بینائی،محافظت کننده ی موکوس معده وروده ، مراقبت کننده ی ششی و غیره، به وسیله بسیاری از محققین به ثابت رسیده می باشد . 

ماشین جوجه کشی

از آن جائی که اکثر بیماری های مرسوم در صنعت مرغداری درون کشورکه بطور همه گیر ، جوجه های گوشتی را در گیر می نمایند، عملکرد کبد را مختل می نمایند،کبد به تیتر اندام تشخیصی مضاعف مهمی در جوجه های گوشتی مطرح می باشد .از طرفی به عامل تشدید متابولیسم در جوجه های گوشتی به خواسته ارتقاء ساخت و بازده ، کبد به تیتر راس با اهمیت سرگرم در متابولیسم و واسطه ی اساسی دستگاه گوارش و خون از اهمیت فیزیوپاتولوژیکی خاصی برخوردار است . با اعتنا به این که هر گونه آسیب یا خلل در جوجه ها ی گوشتی در اول گام روی تغذیه و در فیض راندمان ایجاد جوجه ها تاثیر خواهد داشت ، در تحقیق حاضر همت بر آن شد تا بتوان فواید و مضرات فیزیولوژیک احتمالی افزودن زردچوبه در رژیم غذائی جوجه های گوشتی به عنوان ماده ی مراقبت کننده ی طبیعی ، نظارت گردد تا شاید بتوان آن را به عنوان الگوی کاربردی در حفظ از آسیب های مرسوم کبدی و دستگاه گوارش جوجه ها (بیماری یا این که تاثیر سوء آنتی بیوتیک ها برکبد ) به کاربرد تا با ارتقا میزان مقاومت جوجه ها ؛ بهبود شرایط سلامت و فرایند رشد و در نتیجه ایجاد بیشتری به دست آورد .کاربرد بالای زرد رنگ چوبه در طب سنتی؛ در دسترس و ارزان بودن این ماده و دست کم اثرات جانبی که در قضیه کاربرد این ماده گزارش شده میباشد ،باعث انتخاب رنگ زرد چوبه شوید . 
مواد 
و رویه ها: در تحقیق حاضر از جوجه های گوشتی نر نژاد آرین استعمال شوید .جوجه ها طی عصر ی تست رژیم روزانه ی مرغداری اولیه را در یافت می نمودند .۳۶ جوجه ی تندرست و بامحدوده ی وزنی مشابه از سن ۲۵روزگی به محل آزمایش منتقل شدند و پس از تطابق بی نقص با محفظه به رخ تصادفی به سه گروه(۶ تکرار) تقسیم شدند و در وضعیت نوروروشنایی ۲۴ ساعته با دسترسی کافی به آب و دان ،نگهداری شدند . 
جوجه 
هادر سن ۳۶ روزگی طول عصر ی آزمایش ۱۴ روز تیم 
کنترل۱: تیمار با کپسول های دربردارنده دان و دوقطر روغن مایع آفتابگردان گروه تست ۱:تیمار با کپسول های حاوی زردچوبه و دو قطره روغن مایع آفتابگردان با دز ۵۰۰ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن تن . 
مجموعه آزمایش ۲:تیمار با کپسول های دربردارنده زردچوبه و دو قطره روغن مایع آفتابگردان با دز ۱۰۰۰ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن تن . 
در محرمانه دوم آزمایش دز ۱۰۰۰ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن تن در عصر ی ۴۴ روز زمینه بررسی مشابه با رویکرد پیشین قرار گرفت . 
جوجه ها روزمره از لحاظ موقعیت تغذیه و رفتاری آنالیز شده ، وزن روزانه ی آنها در جداولی ثبت می شوید . در نقطه پايان دوره پس از انتخاب هماتوکریت ، عملیات کالبد گشایی و تعیین نسبت وزن قلب ، کبد و طحال به وزن بدن انجام گردید .همچنین به مراد ارزیابی احتمالی تاثیر زردچوبه بر سطح آنزیم های کبدی مقدار سرمی آنزیم های ALP وGOT مقدار گیری شد .ارزیابی آماری داده ها با به کارگیری از نرم افزار آماری spss و آزمون اینجانب ویتنی فیس گرفت . 
به منظور چک تغییرات بافتی یا هر جور زخم دیگر ،در دستگاه گوارش ؛ از بافت کبد ، پیش معده و روده مثال برداری چهره گرفت . مثال ها با فیکساتور فرمالین و بوئن ثبت شده پس از انجام پروسه پاساژ بافت و برش ؛ با تکنیک هماتوکسیلن ائوزین و پاس و پیک ایندیکو کارمن رنگ آمیزی گردیدند . 
نتایج: 
تاثیر زردچوبه در دز های ۵۰۰ و ۱۰۰۰ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن بر فاکتور های خونی و وزن اندام های کبد،طحال،قلب و اندازه بیشتر وزن روزمره و نیز مرحله سرمی ALP,GOP در جدول شماره ی ۱ نشان داده شده می باشد .همان نوع که مشاهده می شود در مقایسه ی فاکتور های مقدار گیری شده در مجموعه های تست و در دست گرفتن هیچگونه اختلاف مضمون دار آماری مشاهده نمی شود .همینطور در تیم های آزمایش؛ هیچ جور تغییر و تحول رفتاری ،نظیر بی اشتهائی، بی تحرکی وغیره در مقایسه با گروه کنترل مشاهده نگردید .در مطالعات بافت شناسی کبد و دستگاه گوارش نیز هیچگونه زمینه غیر عادی مشاهده نشد .نتایج به دست آمده در آزمایشات خصوصی دوم هم مشابه با مورد قبلی بود .در مقایسه فاکتورهای مقدار گیری شده با مجموعه در اختیار گرفتن هیچگونه تفاوت معنی داری در گروههای قضیه تست مشاهده نشد . 
بحث: 
کمبود مواد غذائی به ویژه مواد پروتئینی آنگونه که در اوایل دهه ی ۱۹۷۰ پیش بینی گردیده بود به وقوع نپیوسته است چرا که امروزه توانسته ایم با افزایش منابع غذائی و بهبود بازده تولید،بر این خلل غلبه نمائیم .امروزه به دلیل ارتقا صنعت مرغ گوشتی قابلیت ارتقا ساخت راندمان به نحو مطلوبی آماده گردیده می باشد . با توجه به اثرات نامطلوب جانبی که کاربرد داروهای شیمیائی در پی خواهد داشت؛به نظر می رسد ارائه ی راه و روش ها و معالجه های کل نگر با تکیه بر به کار گیری از دارو های گیاهی که دست کم اثرات غیر مناسب را به یاور خواهند داشت با بهبود کیفیت ایجاد و ارتقای سلامت همگانی جامعه توام خواهد بود از طرفی با توکل بر اصول طب کل نگر ارتقاء قوای بدنی می توانایی به نقش به کار گیری از داروهای گیاهی به تیتر دلیل نگهداری کننده در مقابل اکثری توکسین ها در صنعت مرغداری امیدوار بود . 
همان گونه که در بخش نتایج این پژوهش نیز مشاهده می شود کاربرد زردچوبه در دز های تا ۱ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به طور روزانه با هیچگونه علامتها نا مناسب فیزیولوژیک و بالینی توام نمی باشد . نتیجه ی تحقیق شبیه به عمل آمده در پیش تیماری با زردچوبه طی القای گونه تجربی مسمومیت با استامینوفن هم نشان دهنده ی مراحل مطلوب رویش و میانگین بیش تر وزن روزانه طی دوره ی تست در گروه تیمار شده با زردچوبه می باشد؛ همچنین مقایسه ی تغییرات آنزیم های کبدی در سرم نیز نشان دهنده ی اثر حفظ کنندگی کبدی زردچوبه ( در دز ۱ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن تن ) در جور تجربی مسمومیت با استامینوفن می باشد . شواهد هیستولوژی و هیستوشیمی هم تائید کننده ی شواهد سرولوژیک مبنی بر تاثیر محافظت کنندگی کبدی زردچوبه می باشند . همینطور نتایج پژوهش شبیه در مطالعه ی مقاطع تنظیم گردیده از بافت روده طی مسمومیت با استامینوفن و تاثیر پیش تیماری با زردچوبه نیز تائید کننده ی عمل محافظت کنندگی گوارشی زردچوبه در دسته تجربی مسمومیت با استامینوفن می باشد . باید ذکر کرد بخش اکثر مشخصات زردچوبه، به ماده ی موثره ی آن کورکومین مربوط می باشد . در زردچوبه کورکومینوئیدهایی وجود دارااست که دارنده همت سنیرژستیک با نیز می باشند تیم فنلی کورکومین جهت کار حذف کنندگی رادیکال های آزاد الزامی هست و حضور گروه متوکسی، فعالیت این مواد را جهت تطهیر و حذف رادیکال های آزاد ارتقاء می دهد . کورکومین حلقوی (تورمرین) جانور در زردچوبه نیز با دارا بودن ۳ باقی مانده ی متیونین، نقش بخش اعظم ای در مراقبت از دست اندرکاران جراحت رسان اکسیداتیو داشته و هیچ نوع مسمومیتی در سلول ایجاد نمی نماید .از طرفی تیمار با زردچوبه به سبب افزایش عمل سوپر اکسید دیس موتاز، کاتالاز و گلوتاتیون پر اکسید از کبد می شود به عبارتی تیمار با زردرنگ چوبه، در فیض تشدید عمل آنزیم های ضد اکسیدانتی، سبب کاهش مقدار پراکسیداسیون لیپید خواهد شد و به این ترتیب، پراکسیداسیون لیپیدی غشاهای داخل سلولی که عارضه ای معمول در مسمومیت سلولی است مهار شود .در این در میان پروتئین TAP زردچوبه هم سبب ساز پراکسیداکسیون لیپید می شود .بخش بخش اعظم ی اثرات محافظت کنندگی کورکومین رنگ زرد چوبه در پیش روی پراکسیداسیون لیپیدکه در نهایت از مرگ سلولی حاصل از استامینوفن و تتراکلریدکربن ممانعت به کار می آورد، دارای ارتباط با گنجایش بالای ضد اکسید کنندگی کورکومین و بضاعت و توان کنژوگه شدن آن با گلوتاتیون می باشد . همینطور کورکومینوئیدها در بافت باید مشتقات اسید سینامیک تبدیل می شوند و به این ترتیب قادرند در پیش رو مسمومیت کبدی، نگهداری به فعالیت آورند . کورکومین احتمالا طی فرآیند ارتقا ترشح صفرا و تسریع دفع صفرا هم پا بافراورده های دفعی از پاراگراف متابولیت های سمی و رادیکال آزاد n استیل ایمیدوکینون شده، از طرف دیگر ، کورکومین دارنده کارایی ضداکسیدکنندگی و حذف رادیکال های آزاد می باشد که می تواند ، اثر حفظ کنندگی زردچوبه را توجیه نماید . با اعتنا به رغبت جامعه ی بشری به مصرف گوشت های تندرست و فاقد باقیمانده ی داروئی و با نسبت دادن به شواهد به دست آمده از این پژوهش و سود ی تحقیقات مشابه به فعالیت آمده می بضاعت گفت افزودن زردچوبه به رژیم غذائی جوجه های گوشتی با هیچگونه اثر نامطلوب بالینی همراه نمی باشد و می تواند با اثرات قابل توجهی در جهت حفظ در مقابل توکسین های اثرگذار بر دستگاه گوارش و کبد کار نماید . 

 جوندگان استدلال انتقال بخش اعظمی از بیماریها در پرنده ها و چه بسا کارکنان مرغداری میباشند . به این ترتیب یکی از بخشهای کلیدی برنامه بیوسکوریتی پیکار با جوندگان می باشد . 

ماشین جوجه کشی
در این مطلب در مسئله زیانهایی که جوندگان به تاسیسات و ساختمانها می زنند و حتی دان موضوع مصرف طیور را که مصرف می نمایند دعوا می کنیم اما این ضررها را نیز بایستی در لحاظ داشته باشیم . 
در دست گرفتن پیروزی آمیز و موثر جوندگان بستگی به برنامه ریزی و اجرای مداوم آن دارد و نه تنها جوندگان را از میان می موفقیت سبب ساز دوری از ورود و نفوذ دوباره آنها نیز می باشد . مرغداران زیادی اهمیت رعایت بیوسکوریتی در کنترل بیماریها و بالا رفتن نتیجه خویش را می دانند . با همه گیر شدن بیماری آنفولانزای طیور و مخاطرات احتمالی ناشی از بیوتروریسم اهمیت بیوسکوریتی آشکارتر شده می باشد . و با وجود اهمیت بسیار فراوان آن بسیاری از مرغداران مورد ها بیوکسیوریتی را اجرا نی کنند یا این که به هیچ عنوان باور ندارند . 
چرخه 
انتقال بیماری را بشکنید: بیوسکوریتی، عبارتست از اجرای برنامه هایی جهت پیشگیری از انتقال و وقوع بیماریهای عفونی و تضمین سلامت دام و طیور . 
روش کثیف شدن گله های طیور به کارداران بیماری زا طی چرخه ای رخ می گیرد که به آن زنجیره ی انتقال می گویند . دست اندرکاران این چرخه عبارتند از: برهان بیماریزا، مخزن بیماری، مبادی محل ورود و خروجی، انتقال ادله بیماری و نهایتاً میزبان مستعد به بیماری . 
در صورتی که در این چرخه یکی از موادسازنده ناچیز شده و یا این که از فی مابین برود و زنجیره در نیز بشکند، خطر انتقال بیماری تا حد چشمگیری کاهش خواهد یافت . 
در هر زمان رویش و فرآوری طیور، نقاط کنترلی متعددی وجود دارااست که می تواند مبادی ورود و انتقال کارداران بیماری زا را مسدود کنند . 
این نقاط عبارتند از: -1 
ورودی مرغداری 2- 
محل ورود هر یک از سالن ها 3- 
آلودگی عرضی در طی رشد از پرنده ای به پرنده دیگر 4- 
حذف تلفات 5- 
مدیریت بستر و شیوه تخلیه آن 6- 
بهداشت مرغداری 7- 
دفع جوندگان و حشره ها موذی در میان جانوران موذی جانور در مرغداری ،جوندگان به تیتر مهم ترین برهان نشر کارداران بیماری زا به شمارمی فرآیند این موجودات به دلیل توان مختص در نفوذ به مرغداری و سالنها و همینطور لانه گزینی درون و دور و بر سالنهای مرغداری نقش مهمی در انتقال کارداران بیماریزا ایفاء می نمایند . علاوه براین، وجود جوندگان ، پرنده را نسبت به بعضی بیماری ها مهم تر و مستعد تر می کند . در رخ نفوذ جوندگان به مرغداری و سالن بایستی اعلام کرد از لحاظ بیوسکوریتی مرغداری با خطر جدی مواجه می باشد . در این حالت مرغدار بایستی بلافاصله از کارشناسان در این خصوص مشاوره بگیرد تا علاوه بر در اختیار گرفتن نفوذ فعلی جوندگان و پیکار با آنها، از وقوع احتمالی آن در آتی نیزجلوگیری به عمل آید . 
روش 
جامع و فراگیر: بیوسکوریتی: بیوسکوریتی شیوه مبتنی بر اصول منطقی و تا حدی ابتکاری میباشد . هر مرغداری صرف لحاظ از گونه گله و مقدار مرغداری، می تواند بر اساس نیاز و مدل تلاش خود برنامه ای جامع پباده سازی نماید به جور ای که این برنامه از پروسه معمولی ای تشکیل شودو جوابگوی نیاز مرغداری مسئله نظر باشد . به یاد داشته باشید برنامه ای موءثر می باشد که بتواند همگی ابعاد و مراحل پرورش را در نظر بگیرد و بتواند سبب به تحت آوردن خطر ناشی از حضور انتقال کارداران بیماری زا گردد و یا این که آنرا به حداقل برساند . این برنامه آغاز بر شیوه های سختگیرانه و مغیارهای کنترلی و پیشگیرانه تاکید دارااست و کلیه کارکنان باید ملزم به اجرای آن باشند . این برنامه نباید ملال آور و محدودیت زا باشد . بلکه بایستی به آسانی قابل اجرا بوده و با حد اکثر راندمان و نتیجه همپا باشد . برنامه ای به وسیله همبستگی مرغ مرزو بوم امریکا بنا کردن گردیده می باشد . 
این برنامه از 5 مرحله تشکیل گردیده هست و می بضاعت بر مبنا مرغداری آن ها را تغییر تحول بخشید که در پایین ذکر گردیده است: 1- 
دست اندرکاران خطر ساز را در لحاظ بگیرید: فهرستی از حالت فعلی مرغداری از جمله نفوذ جوندگان و سایر عواملی که می توانند سبب ساز ورود عوامل بیماری زا شوند تهیه و تنظیم کنید . 
2- اقدامات بیوسکوریتی موضوع نیاز را تشریح کنید: فهرستس از اقدامات زمینه نیاز جهت اصلاح حالت کنونی و نبرد با خطرها فعلی تهیه کنید: ضروری است به مساله هزینه و فیض هر یک اعتنا داشته باشید . 
3- اقدامات و معیارهای زمینه نیاز را به اجرا گذارید: همگی اقدامات کنترلی را اجرا نمایید . آموزشهای مسئله نیاز را به تمامی کارکنان ارائه نمایید . اعتقاد حاصل نمائید که معیارهای موضوع نیاز در مرغداری اجرا می شود . 
4- خطرها و مقدار پیشرفت را تر و تمیز بررسی کنید: تر و تمیز مرغداری را زمینه تحلیل قرار دهید تا مطمئن شوید که آیا برنامه اجرا می شود یا نه . به این نکته مهم و دارای اهمیت توجه داشته باشید که همراه ممکن هست بدلیل تغییرات موضوع نظر شما قوانینی نو به وجود آید که خویش منبعی جهت ورود و انتقال سایر عوامل بیماریزای محیطی گردد . بنابراین هوشیار باشید . 
5- بسته به نیاز تغییر ایجاد کنید: به یاد داشته باشید که وضعیت همواره در درحال حاضر تغییر هست و بر شالوده ان ما هم تغییر تحول می کنیم . در حالتی که می خواهید تغییری تولید نمایید می بایست آموزشهای ضروری را به پرسنل ، مدیران و کارشناسان فنی و به همگی افرادی که به نوعی سرگرم هستند ارائه نمائید . 
روند دوگانه: برنامه بیوسکوریتی موءثر باید 2 سطح داشته باشد تا بتواند با مراحل دوگانه تولید هماهنگی داشته باشد این پروسه دوگانه شامل شستشو و ضدعفونی و همچنین دوری از آلودگی مجدد می باشد . 
سطح 
1) شستشو و ضدعفونی: این سطح مربوط به وقتی می باشد که می خوا هیم گله جدیدی را وارد کنیم . 
مراحل کلیدی در این مرحله به شرح پایین می باشد: 1) تا حدی که ممکن می باشد بایدبقایای گله دیر باز از قبیل کود، و بسترودان را بیرون کنیم . 
2) سیستم آبرسانی ودان خوری پاک و ضد عفونی شود . 
3) تجهیزات و وسایل نقلیه تمیز و ضد عفونی شود . 
4) 
شست و رفت و ضد عفونی ساختمان ها 5) 
بستن مجاری ورود حشرات 6) 
بستن و مسدود سازی مجاری ورود جوندگان یک عدد از عنصرها حساس سطح نخستین پیکار دورازشوخی با نفوذ جوندگان می باشد . پس از تخلیه پرنده ها قبلی، تا جایی که می توانید منابع غذایی موجود را از دربین ببرید . 
در موضوع موش خانگی سعی نمایید در فواصل 3تا4 متری نرده های محل ورود و در سمت داخلی مرغداری مرگ موشهای پرسرعت الاثر قرار دهید . طعمه را انقطاع نکنید . اگر می بینید در مکانی از موش خبری نمیباشد طعمه را به محلی منتقل فرمایید که جمعیت جوندگان در آن محل بیشتر است . کارایی نمایید عمده از طعمه ای به کار گیری فرمائید که جوندگان رغبت بیشتری به آن دارند و به این ترتیب سایر موشها را هم از در بین بردارید . در داخل تالار از مرگ موشهایی که به صورت پلت می باشند به کارگیری نکنید زیرا موشها این بضاعت را دارند که آنرا برداشته و در جای دیگر مخفی نمایند و چه بسا بعد ها جوجه ها آنرا به تیتر طعام مصرف نمایند در مورد موشهایی که در سقف تالار سکونت دارند، بایستی از نوعی مرگ موش استفاده نمایید که به مذاق آن ها خوش باشد . این موشها اصالتاً موشهای مناطق کرمسیر می باشند که بر فراز درختان معاش می کنند . 
می بایست عملکرد کنید طعام را در محل عبور آنان قرار دهید که اغلب فراتر از کف سالن می باشد . برای قرار دادن طعمه می توانید از تله های سیمی و یا این که اثبات به کار گیری نمائید و طعمه را درون آن قرار دهید . 
برای موشهای دسته نروژی که در زمین تونل حفر می نمایند . باید از پلت های کوچک و راحت به کارگیری شود و آنها را مستقیم باطن حفره قرار دهیم چنانچه پلت گرانقدر باشد جانور عملکرد می کند آنرا از مسیر آشیانه خود بردارد از آن استفاده نخواهد کرد . پلت هایی که برا ی این مدل موشها به کار گیری می شود گهگاه پارافینه هستند تا بتوانند در مقابل رطوبت تونل آشیانه موش مقاومت کنند . ظواهر این گونه پلت مشابه دانه هایی می شود . که بوسیله باد به داخل آشیانه آمده اند و بنابراین مورد پذیرش موشها قرار میگیرند . همت نمائید حداقل هفته ای یک توشه در حفرات از سموم به کار گیری کنید، تا زمانی که مطمئن شوید دیگر از موشها و جانوران موذی خبری نمیباشد . پس از اتمام فعالیت هر گز حفرات را نبندید . زیرا اگر هنگامی مجدد موشها بخواهند حفره را مجدداً حفر کنند پلت های سمی را به بیرون خواهند انداخت . 
مرحله 
دو: پرهیز از آلودگی مجدد ممانعت از آلودگی دوباره به ما امداد می نماید تا بتوانیم بیوسکوریتی را حین پرورش گله تازه (دوره جدید) رعایت کنیم . بدلیل این که هر شی یا شخص جدیدی که وارد مرغداری می شود . 
می تواند به طور بالقوه ناقل بیماری باشد، بایستی از روش زیر دسترسی ها را در دست گرفتن کنیم: 1- 
محدودیت در مسئله بازدید کنندگان 2- 
به کار گیری از لباسهای منزه و یا این که یکبار مصرف، چکمه و لباسهای سراسری 3- 
اعمال محدودیت در خصوص ورود وسائط نقلیه و ضدعفونی آنها 4- 
شست و رفت و ضدعفونی دست و کفش تمامی افراد 5- 
نزاع با حشرات 6- نبرد با جوندگان (موش و . . .) 
یکی از اجزای دارای اهمیت سطح دو ممانعت از ورود جوندگان می باشد . 
اولاً باید کارایی نمائید همگی مواد غذایی و سایر اشیاء مزاحم محیط سالنها و محوطه مرغداری را عده آوری کنیدتا از جذابیت محفظه برای جوندگان کاسته شود . ثانیاً تلاش نمائید تراشه های چوب بوته ها و شاخه های کوچک، بقایای خوراک، جنازه حیوان ها و پرندگان، آشغال و تجهیزات دیرین را از محفظه توده آوری و به دور فرمائید . 
درصورتی که در محوطه چمن کاری کرده اید، سعی نمایید مدام چمن را کوتاه نگهدارید . همینطور از نرده های سنگی جهت ممانعت از ورود موشها به محوطه سالن به خصوص قبلی از محلی که در موقع بارندگی سقف سالن در آن محل چکه می نماید به کار گیری فرمائید و به جور ای باشد که محوطه چمن کاری شده از سالنها انقطاع باشد و احیاناً موشها نتوانند از آن محلها به سالن رویکرد پیدا نمایند . 
در وهله سپس می بایست کف سالن را از لحاظ وجود حفرات نظارت فرمایید . در صورتیکه در نصیب هواکشها و ورودی تهویه مخازنی جهت ورود و خروج جوندگان وجود دارد . مسدود شود . همینطور دربهای سالن باید به جور ای باشند که هنگام بسته شدن دارنده سوراخ و درز نباشند . 
همت فرمائید در مناطقی که احتمال می دهید موشها و بقیه جوندگان از آن عبور خواهند کرد طعمه های خود را قرار دهید که با پلت های حاوی مرگ موش همپا باشند . چنانچه جوندگان بخواهند از محفظه محیط وارد محوطه مرغداران شوند احتمالاً با این تله ها برخورد خواهند کرد و طعمه را مورد به کارگیری قرار عرضه میکنند تلاش فرمائید در هر تله به مقدار کافی سم موجود باشد . در داخل محوطه مرغداری نیز می بایست به تعداد کافی تله و سم مو جود باشد تا چنانچه جوندگان توانستند به هر وسیله از سد خروجی عبور کردند و به درون روش پیدا کرده اند با آن مواجه شوند . 
هر زمانی که متوجه حضور جوندگان در مرغداری شدید، باید فورا و قبل از استقرار و آشیانه گزینی آنها جهت ریشه کنی اقدام کنید . 
گزینش 
سموم دفع جوندگان آیا ردوبدل عصر ای سم، عملی درست است؟ در درحال حاضر حاضر رویه مدرن و توسعه یافته دفع جوندگان مبتنی بر استفاده از سمومی هست که خواص ضد منعقد دارا هستند . این مواد از لخته شدن خون پرهیز می کنند و سبب خون ریزی داخلی در بدن جان دار می شوند و نهایتاً ظرف یکسری روز سبب ساز مرگ فارغ از درد جانور می شوند . 
کلیه سموم دفع جوندگان که خواص ضد انعقادی دارند، خصوصیت مشترکی دارا هستند و آن خصوصیت این می باشد که تمامی آنان دارای پاد زهری می باشند که در ویتامینk1 جان دار هست اما هیچیک از سموم سریع الاثر پاد زهر ندارند اما سموم ضد انعقاد بدلیل کارایی تقریبا ملایم و کندشان پاد زهر دارند . نکته دیگر این می باشد که سموم ضد انعقادی در غلظت زیر تری در مقایسه با نسبت به سموم سرعت بالا الاثر فعالیت می نمایند و به همین عامل نسبت بقیه سموم مقبولیت بیشتری دارا هستند و جهت دفع جوندگان مورد استعمال قرار می گیرند . 
مضمون ردوبدل عصر ای سم به ده سال 70 میلادی گشوده می گردد . در آن دوره مشاهده گردید که موشها و خرگشها نسبت به نوعی از سم به مرور بازه مقاوم می شوند . سم زمینه استعمال در آن دوران هم از اشکال ضد انعقادی بود . بدلیل خاصیت بیولوژیکی ارثی،موشهای مقاوم گردیده می توانستند مقادیری چند برابر میزان نخستین سم که برای از در میان بردن اجداد آنان کافی بود، بخورند و به راحتی تن آنان بضاعت متابولیزه نمودن سم مذکور را داشت . این اختلال متخصص ها را واداشت تا به سمومی مخالف سموم ضد انعقاد روی آورند و یا به سموم ضد انعقادی که طی یکبار مصرف توسط موجود بتواند آنرا از پای در آورد عشق نشان دهند . 
تاکنون در خصوص مقاومت متابولیکی جوندگان به سموم ضد منعقد مدرن مدرن گزارشی نشده ولی با این وجود ردوبدل دوره ای سموم را سفارش میکنیم زیرا جوندگان به طور ذاتی نسبت به بعضی اشکال طعم و با ساختار سموم علاقه نشان نمیدهند . ذکر این نکته نیز ضروری است که در شرای به طور متناوب و انحصاری از یک عدد از سموم استفاده کنیم ممکن هست در آینده جوندگان نسبت به آن مقاومت پیدا کنند یکی از برنامه های بی آلایش و رایج وضمناً موثر در خصوص تعویض زمان های سموم به شرح زیر میباشد . 
ابتدا با یک مدل سم ضد انعقادی حاوی ماده دیفتالون دوره را استارت کنید و تا مدت 6 ماه صرفاً از این سم به کار گیری فرمایید . آنگاه طی 6 ماه سم جدیدی استفاده نمایید که دربردارنده ماده برومادیولون باشد و همپا ادغام غذایی جدید از آن به کار گیری فرمائید . زمانی که گله فعلی را تخلیه نموده اید خوب تر هست از سم پر سرعت الاثری نظیر برومتالین به کارگیری نمایید . 
بعضی از مرغداران ترجیح می دهندفواصل وقتی کوتاه تری گزینش نمایند و همچنین برخی از آن ها به سموم پرسرعت الاثر باور چندانی ندارند . بعضاً مشاهده شده این اشخاص بجای فواصل 6 ماهه ، ابتدا 4 ماه دیفتیالون و بدنبال آن 2 ماه برومادیولون را پیش می گیرند . مقطع زمان عصر تا آن حد کلیدی نمی باشد و نحوه زمان تا حد زیادی به لحاظ افراد دارای ارتباط می باشد . 
سخن 
آخر: در سالهای اخیر ، صنعت رویش مرغ گوشتی و تولید تخم مرغ تا حد زیادی حرفه ای شده و در حالت تخصصی به خود گرفته می باشد و اما نتایج خوبی هم به دنبال داشته است با این وجود بیماری های متفاوت و خطرات ناشی از آن ها همراه به تیتر تهدیدی جدی در کمین این صنعت پر سود نشسته است . 
استعمال از این برنامه بیوسکوریتی بدون نقص و اثر گذار نیازی بدون شوخی برای صنعت مرغداری به شمار می رود و می تواند ضامن بقا و نتیجه آوری این صنعت بوده و در واقع آنرا بیمه نماید . یک عدد از ابعاد برنامه بیوسکوریتی قطعاً پیکار با جوندگان و ناقلان بیماری می باشد که بایستی در این کلیدی سختکوش باشیم . 

 دستگاه گردش خون مشتمل بر قلب،رگ های خونی ودستگاه لمفاوی است . به رگهایی که خون را از قلب دورمی کنند،سرخرگ وبه آنهایی که خون را به سوی قلب برمی گردانند، سیاهرگ گفته می شود .رگهای لمفاوی،مایع بافتی را به سیاهرگهای تبارک تن می رسانند . 

ماشین جوجه کشی

قلب 
قلب اساساً یک پمپ عضلانی توخالی هست که سوای توقف خون را به سراسربدن پمپ می نماید .در صورتیکه چه قلب چندان بزرگترازمشت دست نمی باشد اما . . . . . 
رگهای خونی بزرگی که به قلب متصل اند، خون را به ریه ها وبدن می برند وبازمی گردانند،رگهای خونی کوچکتری که روی سطح قلب قراردارند،غذا واکسیژن را به آن رسانده ومحصولات دفعی ازقبیل دی اکسیدکربن را ازآن بیرون می کنند . 
بخش بیشترقلب راکیسه پری کاردیوم دربرمی گیرددرون این کیسه تماما بسته،مقداربسیار اندکی مایع(برای لغزنده کردن)موجود میباشد .شرایط قرارگرفتن قلب دراین کیسه،مانند فرو بردن مشت دریک بالن پرازهوا هست . 
این وضعیت،دولایه تماما معین دراین کیسه به وجود می آورد .به لایه درونی که تراز بیرونی قلب را می پوشاند،ویسرال پری کاردیوم وبه لایه بیرونی،پارایه تال پری کاردیوم،گفته می شود . 
سیتم 
هدایتی قلب ضربان قلب،دربخشی ازقلب،به اسم گره سینوسی-دهلیزی((SA-nodeآغازمی شود؛این گره را قدم ساز(پیش گام)قلبی نیز می گویند .این گره،دسته ای از سلول های ویژه قلب می باشد که در پیوندگاه تبارک سیاهرگ قبلی ودهلیزراست قراردارند .ایمپالس عصبی ابتدا شده دراین گره،به دهلیزها منتقل،وموجب منقبض شدن آنها(سیستول دهلیزی)می شود .گره دیگری،به نام گره دهلیزی-بطنی(AV-node )که درون دیواره فی مابین دهلیزهاقراردارد،ایمپالس عصبی را به ماهیچه بطن ها،منتقل می کند .این ایمپالس،از رویه بارهایی به اسم دسته دهلیزی-بطنی یا این که گونه هیس وهمچنین،شبکه پورکینجی به بطن ها منتقل می شود وسیستول بطنی رادرپی خواهد داشت .مجموعه سینوسی-دهلیزی،زودترازدیگربخش های سیسیتم هدایتی قلب،دی پولاریزه می شود واز این رو،پیش از آنکه این بخش هابه خودی خود،دی پولاریزه شوند،آنها راتحریک می نماید . 
تهیه و تنظیم 
ضربان قلب تهیه بسامد ضربان قلب به وسیله سیستم هدایتی قلب،برای کارکردن منظم قلب،بدون نیازبه در دست گرفتن عصبی،کافی است ولی بسامد ضربان قلب وقدرت انقباض ماهیچه قلب به وسیله اعصاب اتونومیک در اختیار گرفتن می شوند .تحریک عصب واگ،فعالیت قلب را کاهش می دهد ولی تحریکات سمپاتیکی موجب ارتقا کارقلب می شوند .به طورکلی،ضربان قلب درجانوران کوچکتر،بیشتراست وبا ارتقاء وزن جانور،کاهش می یابد . 
در دست گرفتن عصبی دستگاه گردش خون،بوسیله مرکزقلبی-عروقی(درمدولای مغز)انجام می شود . مراکزبرترمغز(مانندکورتکس ودستگاه لیمبیک)پیام های رابه این مرکزمی فرستند . 
گیرندهای شیمیایی،فشاروپروپریوسپتورها(که بروزحالت دراندام هاوماهیچها رادرک می کنند)،پبام هایی رابه مرکزقلبی-عروقی می فرستندوموجب تهیه و تنظیم بسامد ضربان قلب می شوند .هورمونها ویونها(سدیم،پتاسیم وکلسیم)نیزآثارمهمی برقلب می گذارند .هورمونهای اپی نفرین ونوراپی نفرین،کارایی پمپ قلب را ارتقاء می دهند؛این هورمونها،بسامد ضربان قلب وقدرت انقباض ماهیچه ای را ارتقا می دهند .هورمون تیروکسین نیزتاثیرات همانندی داراست . ناهنجاریهای تعادل غلظت یونهادرمایع داخل سلولی وبرون سلولی نیزبرکارقلب تاثیرمی گذارد .ارتقاء غلظت یونهای سدیم یا پتاسیم درخون،بسامد ضربان قلب وقدرت انقباض آن راکاهش می دهد .ارتقاء اندکی درغلظت یون کلسیم برون سلولی،بسامی وشدت ضربان قلب راافزایش می دهد .سن،جنس،وضعیت فیزیکی تن نیزبرکارقلب اثرمی گذارند . 
دیواره 
قلب از3لایه،تشکیل شده است 1-لایه بیرونی یا این که اپی کاردیوم که به عبارتی ویسرال پری کاردیوم می باشد . 
2-درونی ترین لایه،به نام اندوکاردیوم،یک لایه نازک ازبافت پوششی(اندوتیلیوم)سیستمی رنگی میباشد .این لایه،سطح درونی دیواره رگ هاوقلب را می پوشاند . 
3-بین دو لایه بالا،یک لایه ماهیچه ای به اسم مایوکاردیوم یاماهیچه قلب،قراردارد . 
- درداخل قلب، چهار بخش یا محیط جداگانه وجود دارد، سمت راست قلب که از دهلیز راست و بطن راست تشکیل می شود، خون کم اکسیژن را اخذ می نماید . به سمت چپ قلب، دهلیز چپ و بطن چپ خون تازه و پر اکسیژن را اخذ می نماید . 
- قلب بین دو ریه بر روی دیافراگم ( کاغذ عضلانی گنبدی شکلی که سینه و شکم را از نیز قطع می نماید ) قرار دارااست . در حدود دو سوم قلب در سمت بدن قرار دارد، ماهیچه قدرتمند قلب به طور مداوم منقبض می شود و خون را از قلب به دیگر نصیب های تن می راند . این مدل یگانه ماهیچه هیچگاه خسته نمی شود و تنها در قلب وجود داراست . 
حفره 
های قلب حفره های قلب،قلب رابه دوبخش ،به نامهای قلب راست وچپ تقسیم می نمایند .هر طرف قلب،محفظه ای داردکه خون را از دیگر اندام های تن دریافت می نماید وبه آن،دهلیز می گویند .محیط ای دیگر،خون را به اندام های بدن می فرستدوبه آن،بطن گفته می شود .در میان هر دهلیزوبطن ،دریچه ای بنام روزنه دهلیزی-بطنی(دریچهAV)وجوددارد . 
به دریچه ای که دربین دهلیزچپ وبطن چپ قراردارد،دریچه دولختی یا بای کاسپیدو یا میترال، وبه دریچه ای که دربین دهلیزراست وبطن راست واقع شده است،دریچه سه لختی یاترای کاسپیدمی گویند .روزنه مسترال ارای دوزبانه ودریچه سه لختی دارای سه زبانه می باشد .هر زبانه،تقریبا به صورت یک سه ضلعی هست .کناره بالایی زبانه ها،به دیواره درونی بطن(درمحل لینک و پیوند دهلیزوبطن)،چسبیده می باشد ولبه آزادزبانه ها،به وسیله یک سری رباط تندون مانند(کوردی-تندبنب)،به دیواره بطن می پیوندد . 
یک روزنه سه لختی(دریچه سینی)،درپیوندگاه آئورت وبطن چپ وهمچنین،درپیوندگاه سرخرگ ششی وبطن راست،وجود داراست .این روزنه ها،ازبازگشت خون سرخرگی به بطنها، جلوگیری می کند . 
نقش 
هریک ازحفرات قلب درسیکل قلبی انواع 
دریچه های قلبی: روزنه های داخل قلب ازجریان خطا خون دربدن دوری می کنند . این روزنه ها از قطعات بافتی زبانه مانندی ساخته شده اند .اگر خون درجهت عکس جریان یابد،جریان معکوس با این قطعه ها بازخورد می کند وآنها را وادارمی سازدکه بسته شده ومجرا را ببندند .دریچه های دولختی و سه لختی ازجریان معکوس خون وبازگشت خون به داخل قلب خودداری می کنند . 
روزنه 
نیم هلالی قلب دودریچه نیم هلالی دارااست . این دریچه ها درخروجی قلب واقع شده اند تا ازبازگشت خون به درون قلب پس از پمپ شدن آن به بیرون پرهیز کنند . یک عدد ازاین روزنه ها ازبازگشت خون ازسرخرگ ریوی ( رگ بزرگی که خون را به ریه ها می برد) جلوگیری می نماید . 
روزنه دیگرازبازگشت خون درآئورت( سرخرگ مهم بدن، که برای ارسال به تن است) پرهیز می نماید . 
تلاش 
دریچه نیم هلالی محفظه تحتانی قلب منقبض می شود وخون را ازطریق دریچه نیم هلالی واقع درخروجی قلب بیرون می راند،فشاربالای خون سه قطعه انعطاف پذیرواقع دردریچه را بازمی نماید واین قابلیت را فراهم می سازد که خون ازقلب خارج شود و وقتی که قلب دربین دوتپش استراحت می کند،خون شروع به رجوع به باطن قلب می کند،این جریان معکوس سه محیط را پرمی کند وموجب بسته شدن آن ها می شود . 
دریچه 
دهلیزی بطن دودریچه درقلب وجود دارد که برگشت خون ازمحفظه های زیر قلب به داخل محفظه های فوقانی پرهیز می کند .روزنه دو لختی به جهت چپ قلب قراردارد .درسمت راست دریچه های سه لختی قراردارند . 
کارایی 
دریچه دولختی زمانی که خون ازمحفظه فوقانی قلب به محیط تحتانی آن جریان می یابد ازدریچه قیفی شکلی دولختی عبورمی کند .جریان خون درجهت درست هنگام استراحت قلب فی مابین دو پش به آسانی ازاین روزنه عبورمی کند، زمانی که محفظه تحتانی منقبض می شود، خون استارت به جریان درجهت عکس می نماید وبا بازخورد با قطعه های بافتی دریچه موجب بسته شدن آن می شود، طنابهای متصل به این قطعات بازدارنده ازبرگشتن بدون نقص آنها می شوند . 
تپش 
قلب وسرعت آن قلب درتمام مدت عمرباسرعت بیش ازیک باردرثانیه می تپد .خون ازرگهای خونی که سیاهرگ نامیده می شوند به داخل قلب می ریزد .ماهیچه قلبی خون را به سختی فشرده وخون ذیل فشاربه داخل رگهای دیگری که به سرخرگ موسومند رانده می شود .همان گونه که ذکر گردید قلب ازنوع خاصی ماهیچه ساخته گردیده هست که هیچگاه خسته نمی شود .این ماهیچه 60 تا 80 باردردقیقه فشرده ورها می شود .هنگامی که ورزش می کنیم .این رقم می تواند تا 100 باردردقیقه افزایش یابد . 
ارتباط 
قلب ورگهای خونی خون زمانی که ازقلب خارج می شود به همه جا نمی ریزد .بلکه به آرامی وارد لوله هایی بنام رگهای خونی می شود .ابتدا خون به باطن لوله هایی بنام سرخرگها جریان می یابد . سرخرگهایی که قلب را کنار گذاشتن می کنند، لوله های ضخیمی می باشند .وسیع ترین آنها(( آئورت)) اسم داردکه قطرآن5/2 سانتیمتر(یا یک اینچ)است،سرخرگها بلافاصله به لوله های کوچکتر زیادی تقسیم و شاخه شاخه می شوند . 
این رگهای خونی، خون را به همه قسمتهای تن حمل می کنند .هرچه ازقلب دورتر می شوند،رگهای خونی بیشتری و با اندازه های کوچکتری وجود داراست .باریکترین رگهای خونی مویرگها اسم دارا هستند که آنقدرکوچک می باشند که برای دیدن آن ها نیازبه میکروسکوپ است . مویرگها به یکدیگرملحق می شوند ورگهای بزرگتری را به وجود می آورند .این رگها خون را به سمت قلب برمی گردانند .این رگها سیاهرگ نامیده می شوند،هرچه به سمت قلب نزدیکتر می شوند .تعدادشان کمترواندازه شان بزرگترمی شود . 
اصلی ترین سیاهرگها، خون را به باطن قلب تخلیه می نمایند .درواقع رگها خون تن را دریک چرخه حمل می نمایند .سرخرگها خون را ازقلب دورمی کنند،مویرگها به قسمتهای مختلف تن خون رسانی می کنند،سیاهرگها خون را به قلب برمی گردانند، قلب ورگهای خونی راسیستم گردش خون می نامند . که موجب گردش خون درتمام بدن می شوند درواقع قلب شایسته ترین پمپی میباشد که دراین امردخالت دارد . 
- 
دهلیز چپ خون 
دربردارنده اکسیژن فراوان ودی اکسیدکربن قلیل ازریه ها وازطریق وریدهای ریوی (سیاهرگهای ریوی) به درون دهلیزچپ وازمیان دریچه دو لختی یا این که میترال به درون بطن چپ ساماندهی می شود . 
- 
بطن چپ با انقباض بطن چپ خون ازطریق روزنه آئورت وشریان آئورت به تمام بافت های بدن می رسد . 
- 
دهلیز راست خونی که ازبافت های تن که حاوی اکسیژن کم ودی اکسید کربن دوچندان می باشد ازطریق وریدهای اجوف تحتانی وفوقانی به دهلیزراست وارد می شود وازمیان دریچه سه لختی یا این که تریکوسپید به بطن سوق دهی می شود . 
- 
بطن راست با انقباض بطن راست خون ازطریق روزنه ریوی و شریان ریوی به باطن ریه ها انتقال یافته تا درآنجا تبادل اکسیژن ودی اکسید کربن فیس گیرد . 
گردش 
خون ششی گردش خون ششی،به آن بخش ازگردش خون گفته می شودکه تمامی خون را درشش ها،به جریان می اندازد .خون کم اکسیژن،ازراه سیاهرگ های بزرگی،به نام بزرگ سیاهرگ قبل وبزرگ سیاه رگ پسین،به دهلیزراست می رود .سپس،خون ازدریچه سه لختی گذشته،وارد بطن راست شده وازآنجا به داخل سرخرگ ششی،پمپ می شود . 
سرخرگ ششی،دوشاخه می شودوهرشاخه،به یک عدد ازشش ها می رود .هرشاخه،به رگهای کوچکتری به نام سرخرگ لبی،تبدیل می شودکه هر مورد به یک عدد ازبخش های(لب های)شش می رود .این رگها نیزتقسیم گردیده وسرانجام،آرتریول هاومویرگ های ششی را به وجود می آورند .مویرگ های ششی،با آلویول های ششی درارتباط هستند .دراینجا،کمترین مقدار بافت،هوای درون شش هاوخون مویرگی راازهم قطع می نماید که تبادل گازها دربین هوا وخون را سهل و آسان می سازد . 
پس ازتبادل گازها،خون آبی رنگ رنگ وکم اکسیژن،به خون قرمزواکسیژن دار،تبدیل شده ووارد ونیول ها میشود .سرانجام،سیاهرگ های ششی،خون اکسیژن داررا به دهلیزچپ می ریزند؛ دراینجا،گردش خون ششی به پایان می برسد . 
سرخرگها 
سرخرگ هاازقلب آغازمی شوند وپس ازبیرون داخل شدن ازقلب،شاخه شاخه شده وسرانجام،به سرخرگ های بسیارریزی،به نام آرتریولتبدیل می شوند .آرتریول ها،بامویرگها ارتباط پیدا می کنند،ومویرگ ها،دوباره به نیز می پیوندند وسیاهرگ های بسیارریزی،به نام ونیول را می سازند .ونیول ها به یکدیگرپیوسته ،وسیاهرگ های بزرگتررا می سازند؛سرانجام،سیاهرگ های تبارک به قلب می پیوندند . 
دیواره سرخرگ های بزرگ،الاستیک وکشش پذیراست .دیواره سرخرگ های متوسط،مقدار متعددی ماهیچه صاف داردکه قطردهانه رگ را در دست گرفتن کرده ودرنتیجه،مقدارخونی راکه از سرخرگ عبورمی کند،تنظیم می کنند . 
بخش پایانی آرتیریول ها نیزماهیچه صاف دارد،ومقدارخون واردشده به مویرگ هاراکنترل می کند .نیروی جان دار دردیواره آرتیول ها،موجب حفظ فشارخون در سیستم سرخرگی می شود .الاستیسیته دیواره سرخرگ های بزرگ،برای مراقبت فشارخون،هنگام انبساط قلب، حتمی هست . 
سرخرگ 
های کلیوی سرخرگهای کلیوی،به همگی ها خون می رسانند .یک جفت می باشند .این سرخرگها،پس از سرخرگ مزنتریک قبل قراردارند .درحیوان نر؛سرخرگهای بیضه(سرخرگهای اسپرماتیک درونی)،پس ازسرخرگ کلیوی به عبارتی سمت،جدا می شوند .درماده،سرخرگهای تخمدانی (سرخرگهای رحمی-تخمدانی)،ازهمین موقعیت،جدا می شوند .این سرخرگها،خون خون را به تخمدانها وبخش های پیش رحم می برند . 
گردش 
خون باب جگر خون سیاهرگی معده،روده ها،پانکراس(لوزالمعده)وطحال،ازراه سیاهرگ باب به جگرمنتقل شده، ودرآنجا پالایش می شود .سیاهرگ باب،پس ازورودبه جگر،به شاخه های کوچک تری تبدیل شده وسرانجام،به سینوس های(شبکه مویرگی)جگرختم می شود .دراین بخش،خون با سلول های جگرتماس پیدا می کندوپس ازآنکه ذیل تاثیرسلول های جگرقرارگرفت،به سیاهرگ مرکزی هر یک ازلب های جگرمی رود .سیاهرکهای مرکزی به هم می پیوندند وسرانجام،سیاهرگ جگررا می سازندکه به بزرگ سیاهرگ پسین می پیوندد . 
سیسنم باب،به سسیتم خونی گفته می شودکه درآن،یک سیاهرگ،به کانال ای مویرگی تبدیل شودکه مجدد به نیز پیوسته تایک سیاهرگ دیگررابه وجود آورند .در بین هیپوتالاموس وهیپوفیز گذشته نیزیک سیستم باب،به نام سیستم باب هیپوتالاموس-هیپوفیزوجود داردکه هورمون های هیپوتالاموس رابه سلول های هیپوفیزمی رساند .درپرندگان وبرخی خزندگان ودوزیستان، گوشه ای از خون اندام های حرکتی پسسین،به کلیه ها وارد می شودویک سیستم باب رابه وجود می آورد . 
سیاهرگ 
ها سیاهرگ ها نسبت به سرخرگ های مشابه،گشادترولی دیواره آنان نازکتراست .مقدارماهیچه صاف دردیواره سیاهرگ هابسیارکم میباشد .روزنه های دولختی(که به آن ها دریچه های آشیانه کبوتری نیزگفته می شود)درسراسرسیستم های سیاهرگی ولمفاوی به طور،نامنظم متفرق اند . این روزنه ها معمولاجایی چشم می شوند که دویا یک سری سیاهرگ به هم می پیوندندتا سیاهرگ بزرگی را به وجود آورند .وضعیت قرارگرفتن این دریچه ها،به راه و روش ای میباشد که فقط اجازه می دهند،خون دریک سو(جهت)حرکت نماید .وجود این دریچه ها ازبازگشت خون به داخل شبکه مویرگی دوری می نماید وهمچنین،موجب می شود تا درپی انقباض ماهیچه یا جنبش اندام ها،خون به سوی قلب جریان پیدا کند . 
نبض 
سیاهرگ وداج تنفس به وسیله تغییراتی که در فشار داخلی قفسه سینه ساخت می کند، موجب ارتقاء و کاهش ریتمیک اندازه ورید وداج در محل ورود آن به درون قفسه سینه در خلال باز دم ودم می گردد . چنین نوسانی در ورید وداج ، به خصوص در بیماران با مشکل تنفسی، معلوم تر می باشد وبه تیتر شاخص بیماری تنفسی به عمل می رود . در بیشتر گاوهایی که خیلی فراوان عضلانی نیستند ویا پوست ضخیمی ندارند، در طی سیستول دهلیز قطع مختصری در جریان مداوم خون سیاهرگی به وجود می آید واین انقطاع، انبساط خفیف تا ملایمی را در نزدیکترین نصیب ورید وداج به قفسه ایجاد می کند . این انبساط احساس یک موج نبض را که به طرف سر در تکان می باشد القا می کند امادر حقیقت صرفا یک انبساط عروقی چک رونده میباشد که به ظواهر عکس مسیر جریان خون می باشد و نبض سیاهرگی منفی یا دهلیزی نامیده می شود . در گاو سلامت زمانی که بخش پائینی ورید متعاقب به نیز فشار دادن یک نقطه آن خالی می شود، این نبض ناپدید می گردد- آزمایش فشار بر روی سیاهرگ در اینجا منفی هست . نبض منفی در سیاهرگ شیری هرگز دیده نمی شود، چرا که زیر تر از قلب قرار گرفته هست . وقتی که دریچه سه لتی تماما بسته نمی شود، مقداری از خون جان دار در نیمه راست قلب در خلال سیستول بطنی بجای عبور از سرخرگ ریوی به طور فعال به طرف عقب درامتداد سیاهرگهای بلندمرتبه رانده می شود .دراین موردها ورید وداج دارنده نبض واقعی و پاتولوژیک می باشد وبا اجرای آزمایش فشارروی سیا هرگ نیز ناپدید نمی شود .این نبض سیاهرگی مثبت یا بطنی قلمداد می گردد ودرسیاهرگ شکمی( شیری)نیز مشاهده می گردد . 
درصورت وجودنارسایی میترال یا این که نارسایی نیمه چپ قلب،ادم یا خیزریوی ونهایتا خیزریوی کف آلود به همراه سرفه و تاکی پنی درحیوان مشاهده می گردد . 
درنارسایی نصفه راست قلب یا نارسایی روزنه سه لختی،خون به طرف سیاهرگهای تعالی ( بجای عبورازسرخرگ ریوی) پس زده گردیده ودرنتیجه منجربه ادم یا خیززیرپوستی anasarca( بخصوص درناحیه فک، گردن وپوست حوزه جلوی قفسه سینه)وخیزدرمحوطه بطنیascites،ناحیه صدری hydrothorax وآبشامه قلب hydropericardium می گردد .اگرپرخونی باندازه کافی شدید باشد روی کبد وکلیه نیزتاثیرمی گذارد .بطوریکه درکبد سبب تورم وازدست دادن کار نرمالش می گردد .درادامه با وخامت بیماری روی سیستم سیاهرگی باب Portal system نیزاثرگذاشته وباعث مشکل درهضم وجذب دردستگاه گوارش میگردد وهمچنین خروج ترشحات ترانسودائی Transudation بداخل روده ها راسبب شده ولذا منجربه اسهال می گردد(درابتدای بیماری مدفوع نرمال می باشد ودرمراحل توسعه یافته اسهال ظاهرمیشود) .سیاهرگهای سطحی تن نیزمتسع می شوند درهمین رابطه نیزسیاهرگ وداج نیزمتسع ونبض دارمی گردد . 

 در سود راهکار بهگزینی پرنده ها برای اضافه کردن ساخت بوقلمونها در ده سال اخیر ، نرخ پرورش بوقلمونها و اندازه بدن آنان برخلاف بازده تولید مثلی ارتقا یافته می باشد . بوقلمونها کوتاهترین عصر ساخت مثلی را دارا هستند و کمترین تعداد تخم را نسبت به هر نوع دیگر پرندگان ایجاد می نمایند .لذا رویش دهندگان بوقلمونهای تجاری بر روشهای مدیریتی برای طولانی کردن زمان تخم گذاری بوقلمونهای ماده و دوری از پیدایش اخلاق و رفتار کرچی و خوابیدن روی تخمها توکل می نمایند . رویش دهندگان در این فعالیت برای شناخت و رئیس بوقلمونهای کرچ در حالت تجاری که شامل گله های 20000 تا 30000 قطعه ای می باشد ، با خلل ها گوناگون و مضاعف شونده روبرو می شوند . روشهای مدیریتی سرازیر وقت گیرند و نیاز به فعالیت مفرط دارا هستند و اما تنها اثرات میانگین در جلوگیری از شروع اخلاق کرچی و متعاقب آن تحت وارد شدن تولید تخم دارا هستند . 

ماشین جوجه کشی
فاکتورهای فیزیولوژیکی : دانشمندان در کالج مینه سوتا در حالا تحلیل فاکتورهای فیزیولوژیکی هستند که اخلاق کرچی را در بوقلمونها کنترل می کنند . محققان کشف کرده اند که ارتقاء غلظت هورمون پرولاکتین از فعالیت تخمدانی بوقلمونها پرهیز ، رفتار کرچی را تحریک می نماید و ایجاد تخم را کاهش می دهد . 
بعنوان یک هدف بلند زمان جهت افزایش ایجاد تخم بوسیله در اختیار گرفتن کردن پرولاکتین آزاد شده ، پژوهشگران مطالعات بیشتری برای اشراف زیادتر در مورد فاکتورهای فیزیولوژیکی که سنتز پرولاکتین و آزاد سازی آنرا تهیه و تنظیم می کنند ، انجام می دهند . معلوم گردیده می باشد که مکانیزمهای تنظیم کننده تراوش پرولاکتین از هیپوتالاموس (قسمتی از مغز ) و هیپوفیز آغاز می شوند . 
هورمون 
VIP : پژوهشگران تکنیکهای تصنعی و مصنوعی جراحی را برای جمع آوری خون از رگهای ریز که به هیپوتالاموس و هیپوفیز متصل می باشند گسترش داده اند . این رگهای خونی هورمون VIP ( Vasoactive intestinal peptide ) را از هیپوتالاموس به غده هیپوفیز انتقال می دهند . لذا تنظیم عصبی خلق ساخت مثلی به طور قطعی هنوز معلوم نشده هست . VIP یک تحریک کننده شناخته شده فیزیولوژیکی برای تراوش پرولاکتین در بوقلمونها هست که به حیث می زسد وظیفه تامین انرژی موضوع نیاز پرنده کرچ را نیز از تجزیه و متابولیسم چربیهای ذخیره بدن بعهده داراست .بطور نمونه مطالعات ثابت کرده می باشد که بوقلمونهایی خلق و خوی کرچی را نشان می دهند که سطح این هورمون در مغز بالا رفته باشد . 
ایمن 
سازی : پژوهشگران دانشگاه مینه سوتا یک استراتژی برای مصونیت بخشی به بوقلمونها در مقابل تاثیرات VIP پباده سازی کرده اند که بوسیله تزریق VIP اضافی بر آنان اعمال می شود . این کار سبب ساز می شود که سیستم ایمنی بوقلمونها ، آنتی بادی مناسب بر درمقابل هورمون ایجاد نماید و این آنتی بادیها ، تاثیرات VIP روی سیستم ساخت مثلی را خنثی می کنند . بدین ترتیب به منجر کاهش تمرکز پرولاکتین ، خلق کرچی کاهش می یابد و ایجاد تخم بالا می رود همچنانکه در دو مطالعه که به تازگی انجام گرفته می باشد ، ایمن سازی بوقلمونها بر در مقابل VIP در ارتقاء ایجاد بیش از 30 تخم به ازای هر بوقلمون در طول 21 هفته سیکل تخمگذاری فیض بخش بوده می باشد . 
عده 
بندی : قابلیت و امکان مصونیت قسمتی VIP برای ارتقاء ساخت تخم بوقلمون واضح می باشد . محققان امروزه روشهایی برای تولید مقادیر وسیع VIP خالص بواسطه مهندسی ژنتیک و تکنولوژی سنتز DNA کاوش می نمایند . پژوهشگران جدیدا ژنی را که مسئول رمزگذاری VIP در بوقلمونها است را قطع کرده اند و تحقیقاتی را مقدمه نموده اند که معین نمایند آیا هورمون با ساختارجدید از رفتار کرچی بوقلمونها جلوگیری کرده و ساخت تخم را بر مغایر هورمون ارگانیک ارتقاء خواهد اعطا کرد ؟ پیش بینی می شود که نتایج این تحقیق به نفع صنعت رویش بوقلمون و عاقبت به نفع مصرف کننده باشد که بوسیله کمک به ارتقا راندمان ایجاد مثلی و ایجاد تخم انجام خواهد شد . 

بیماریهای ایجاد شده بوسیله ویروسها ، باکتریها ، انگلها و ترکیبات توکسیک در طیور امری عادی و شایع می باشد . به رغم آنکه بیماریهای کلینیکی به میزان بیرون از در اختیار گرفتن ممکن می باشد که رخداد نیفتد ، سیستم ایمنی بدن پرندگان در اثر بیماری ضعیف شده و آلرژی آن به سایر بیماریها و حتی واکسنها سبب باخت واکسیناسیون و نتیجه ندادن آن در برابر بیماریهایی مانند نیوکاسل میشود . 

ماشین جوجه کشی
با وجود پیشرفت دوچندان در خط مش تشخیص ها ، واکسیناسیون و درمان ، CRD یکی از مهمترین بیماریها در نواحی تولیدی طیور در جهان است . 
این بیماری فراوان متغیر هست و پیشگیری از آن زیر موقعیت معمولی مشکل هست . 
مایکو پلاسما گالینا سپتیکوم و مایکوپلاسما سینوویا دو دسته اساسی و پر اهمیت در در گیر کردن طیور میباشند . استدلال ساخت CRD هم این دو بیماری هستند . این بیماریها مسئول تولید خسارات گسترده می باشد که به آن اشاره خواهد شد . این گستردگی زیان وقتی اکثر می شود که این بیماریها در نواحی ساخت بشود که بعنوان مثال یک جور بیماری تنفسی ویروسی نیز وجود داشته باشد . 
به رغم کلیه تلاشها و زحمات بسیار مضاعف برای در اختیار گرفتن و ریشه کنی مایکوپلاسموسیس این بیماری موضوع ساز به وارد آوردن خسارتهای اقتصادی سنگین وزن خود در گله های طیور ادامه می دهد . 
CRD 
در وضعیتی که طیور به نوعی بیماری مبتلا میباشند می تواند مشکل اکثر ایی باشد چون : سبب پیدایش استرس واکسیناسیون در گله می شود . 
سبب پیدایش استرسهای ثانویه در گله می گردد . 
منجر ورود باکتریهای مهاجم ثانویه میشود . 
و . . . 
علاوه بر آن ضرروزیان و زیانهای سالیانه هم به علت ناچیز شدن تولید ها گوشت و تخم مرغ و پائین بودن قابلیت و امکان هچ تخم مرغها به گله وارد میگردد . 
در صورت نجات یافتن پرندگان و عدم مرگ آنها هزینه های درمانی ، این بیماری را به یکی از گرانترین و هزینه بر ترین بیماری پیش روی صنعت طیور تبدیل می کند . 
Commercial Broilers در میان هفته های سوم تا هفتم معاش خود به این عفونت بسیار حیاتی میباشند و با جدا بیماری در هفته پنجم تلفاتی را در بین دوازده تا بیست و یک درصد خواهند داشت . 
Commercial 
Layers نیز از هفته پنجم به آن گاه زندگی خویش به این بیماری اصلی می باشند و با قطع بیماری بین هفته های شانزدهم و هجدهم و یا میان هفته های بیست و یکم تا بیست و سوم ، تلفاتی در حدود پنج تا شش درصد خواهند داشت ضایعات 
پاتولوژیکی و اقتصادی مایکوپلاسما : الف 
) ضایعات بی واسطه : باعث مرگ پانزده تا بیست درصد جنینها می شود . 
سبب تلفات ده تا پانزده درصدی در جوجه ها می شود . 
منجر از دست رفتن قریه تا بیست درصدی وزن بدن پرنده می گردد . 
باعث ناچیز شدن روستا تا بیست درصدی تغذیه طیور میگردد . 
باعث بالا رفتن افتادگی تخمها تا روستا درصد می شود . 
ب 
) ضایعات غیر مستقیم : ارتقاء آلرژی به E .Coli و سایر بیماریهای باکتریایی . 
توقف ایمنی تن . 
شکست واکسیناسیون ، بخصوص بر برعلیه بیماریهای نیوکاسل و IB . 
شیوه 
انتقال : مهم ترین رویکرد انتقال مایکو پلاسما ، بصورت عمودی از مرغ به تخم مرغ و بعد به گله برویلر میباشد . تعداد و تکرار آلودگی مایکوپلاسما در تخم مرغها بستگی به درجه آلودگی مرغ دارد . این قضیه نشان دهنده آن میباشد که مایکو پلاسما همگی تخم مرغهایی را که از طیور کثیف تولید می گردد را مشغول عفونت نمی کند . این قضیه به این علت هست که هر زرده ایی در تخم مرغها کلیه میکرو ارگانیسمها را اخذ نمی نماید . ولی در کل ، مقدار آلودگی تخم مرغها به اندازه آلودگی پرنده ها بستگی داراست و در واقع این میزان می باشد که بخت در گیر شدن تخم مرغ را تعیین می نماید . 
انتقال پرنده به پرنده دومین رویه اصلی پخش مایکوپلاسما می باشد . مایکوپلاسما سبب ساز پیدایش ضایعاتی در نصیب فوقانی دستگاه تنفس ، بینیها ، سینوسها و نای می شود . بطور کلی در این بیماری از هر منطقه ایی که مایکوپلاسما پیدایش میکند ضایعه ایی نیز پیدایش کرده و از آن نواحی باعث آلودگی سایر پرندگان می گردد . 
مایکو پلاسما بضاعت و توان زنده ماندن و انتقال در قطره های آب را دارد . بیشترین احتمال انتقال بیماری بصورت منطقی از طرز تنفس جوجه ها میباشد . هرگونه سرفه یا این که عطسه که ناشی از ضایعات مایکوپلاسما در نواحی فوقانی سیستم تنفسی باشد ، می تواند باعث پخش بیماری شود . پخش بیماری همینطور بر اثر آلودگی خوراک و یا امکانات هم قادر است رخداد بیفتد . 
طرز 
کارایی بیماری : در ابتدا مایکوپلاسما به سلولهای حفظ کننده غشای مجرای هوایی نفوذ می نماید . مایکوپلاسما با کشتن این سلولها استارت به ایجاد یک عکس العمل التهابی در سراسر منطقه و در بعضی از موردها نیز بدرون جریان خون نفوذ می نماید . ضایعاتی که مایکوپلاسما ساخت می کند ، راه محل ورود برای بقیه میکروارگانیسمها میشود . در خلال شیوع بیماری ، مایکوپلاسما از منافذ هوایی وارد قسمت مستعد عفونت یعنی کیسه های هوایی می شود . غشاهای کیسه های هوایی تا وقتی که دو لایه نازک فاقد پوشش دفاعی می باشند عملا هیچگونه دفاعی نمی توانند بکنند . او لین ضایعه در کیسه های هوایی بصورت خفیف بروز می نماید . در مراحل اول اندکی تورم که آن هم نامشخص است ایجاد می شود . ضایعات استارت به انتشار و زیاد شدن میکنند ، بصورتی که در بین روزهای سوم تا هفتم به یکدیگر پیوسته و به یک عده کدر و تیره تبدیل می شوند . 
با اعتنا به شرایط گله اندکی پس از ظهور ضایعات مایکوپلاسما باکتریها شروع به وارد شدن می نمایند . در پایان روزهای هفتم تا دهم ، ضایعات زیاد مضاعف شده و بصورت جمع های اسفنجی زرد رنگ درمی آیند . 
شیوع باکتریها پس از ضایعات مایکوپلاسما باعث پیدایش بیماری می شوند . E .Coli 
عادی ترین باکتری تهاجمی ثانویه است ، ولی بقیه باکتریها مانند : •Pseudomonas . 
•Klebsellia . 
•Proteus . 
•StreptoCocci . 
•Staphylococci . 
نیز می توانند سبب بروز بیماری شوند . 
بیماریهای 
باکتریایی متعلق : E .Coli 
:70% Pseudomonos 
:20% Proteus 
:5% Klebseilla 
:3% Streptococci 
:1% Staphylococci 
:% آرم 
ها : •تحت شرایط ارگانیک دوره اول بیماری شش الی دوازده روز میباشد . ارائه یک برنامه هنگامی معین برای این بیماری مضاعف مشگل می باشد . گله های متفاوت جوجه بنظر می رسد که یک عفونت ذاتی خفیف را در هنگام مقدمه ایجاد تخم پیدایش می دهند ( ممکن است از طریق تخم مرغ به آنان منتقل شده باشد ) . این رواج آشکارای یک دوره بیماری بخصوص در پایان بهار ، یعنی در زمانی که تخم مرغها بوسیله روشهایی از استفاده از آنتی بیوتیک بر مقابل بیماریهایی مانندMG ضد عفونی می شوند عمومیت دارااست . 
•بروز ضایعات کلینیکی به آرامی چهره می گیرد و گسترش می یابد . 
•در ماه های فصل زمستان بیماری یک عصر طولانی خواهد داشت . 
•دیده شدن سرفه و عطسه در طیوران . 
•ادم در سر مشهود خواهد بود که یار ترشحات چرکین از بینی و دیده هست . 
•عقب افتادگی از برنامه معمول رشد . 
•کم شدن تبدیل غذا . 
•تلفات جزئی و در برخی موارد بسیار و گسترده . 
•کاهش اندازه گوشت طیور . 
•کم شدن تولید تخم مرغ . 
•افزایش از در میان رفتن جواب تن طیوران نسبت به واکسیناسیون بر علیه بیماریهای ND و IB . 
•افزایش آلرژی طیوران به استرسها و بخصوص به ترس . 
•مرغها ذرات آنتی بادی را که در اثر بیماری بوجود آمده میباشد بصورت دایم نزد خویش نگه نمی دارا هستند بنابر این هیچگونه مزیتی برای بدست داخل شدن ایمنی وجود نخواهد داشت . 
•پرندگانی که از این بیماری جان سلامت بدر میبرند تا آخر عمر محصولات کمتری نسبت به مرغهای عادی خواهند داشت . 
•پرندگانی که توسطMS آلوده و کثیف می شوند پس از گذراندن زمان بیماری ایمنی لازمه را بدست آورده و به پیک ایجاد میرسند . 
•درمان بوسیله دارو بر مقابل MG تولید را افزایش خواهد داد ، ولی این درمان می بایست تا هنگامی که به تولید عادی برسیم پیگیری گردیده و ادامه یابد . 
تشخیص 
این بیماری : •نشانه ها و ضایعات مشخص و معلوم این بیماری . 
•آزمایشهای سرولوژیک نظیر SPA,ELISA,HI . 
•جداسازی عامل بیماری و شناسایی با روشهای معمول و یا چه بسا خاص . 
•با به کارگیری از دانش هیستوپاتولوژی . 

علل ضایعات در مرغداری ها: چک های که در جمهوری اسلامی ایران بطور دور از هم در مرغداریها وصنایع مرغداری گردیده میباشد نشان داده است که تراز بهروری وراندمان در کشور ایران زیر خیس از استاندارد می باشد ، زیرا در فرآیند متعدد ضایعات بیش از حد معقول میباشد .

ماشین جوجه کشی
برای این که احوال ضایعات وعلل آن شفاف شود می بضاعت و توان ضایعات صنعت مرغداری را به سه دوره یا تراز بشرح تحت تقسیم نمود : اولیه 
ـ ضایعات در تراز تولید برای این که به میزان پایین بودن راندمان ودر سود ضایعات در این مرحله پی موفقیت بایستی استاندارد قابل قبولی در دست داشت تا با مقایسه باآن وضع بازده مرغداری را در تراز ایجاد بررسی نمود .از 
نظر تولید گوشت سویه های تجاری که در کشور ایران وجود دارااست حالت تولیدشان قضیه تحلیل قرار گرفته وبدین قرار می باشد : وزن میانگین در 8 هفتگی 1700 گرم ، ضریب تبدیل غذایی 2/2 کیلوگرم ، تلفات 2/5 درصد .از نظر ساخت تخم مرغ چک های انجام گردیده که در زمینه ی رشرایط مناسب در مرغداری های تجاری اندازه بهروری وراندمان به قرار زیر می باشد . 
سن استارت تخم گذاری 5 ماهگی ، اندازه میانگین 255 عدد تخم مرغ ، وزن میانگین تخم مرغ 60/4 گرم ضریب تبدیل خوراک به تخم مرغ 2/7 تلفات در دوره رویش 4/5% تلفات در تراز تخمگذاری 10/3 درصد مجموع تلفات از روز نخستین تا نقطه پايان تخمگذاری 14/8 درصد . 
تلفات در مرز و بوم ما چه در جوجه ها ی گوشتی وچه در جوجه های تخمی متأ سفانه بیش از ارقام استاندارد است بطوریکه طبق مدارک موجود و همچنین مطالعات انجام شده،حد متوسط تلفات در مسئله نژاد های تخمی در هنگام پرورش 12درصد ودر دوره تخمگذاری 18 درصد و مجموعا" 30 درصد ذکر شده میباشد بدین ترتیب رقم تلفات در گله های تخمی در کشور ما دو برابر استاندارد هست در موضوع گله های گوشتی هم این درستگو است و طبق آمار نیمه رسمی تلفات در جوجه های گوشتی در حدود 7-10 در صد می باشد . 
ضایعات 
غذا همانگونه که در ابتدا اشاره شد نسبت تبدیل خوراک به گوشت بطور استاندارد حداکثر 2/2 می باشد ونسبت تبدیل غذا به تخم مرغ 2/7 است . 
در حالیکه در ایرا ن مطالعات ابتدایی نشان داده میباشد که ضریب تبدیل غذا به گوشت مرغداری ها عالی حدود 2/5 چه بسا 2/7 و نسبت تبدیل طعام به تخم مرغ 3 کیلو می باشد .بدین ترتیب ما به ازای هر کیلو گوشت 300-500 گرم ودر ازای هر کیلو تخم مرغ هم 300 گرم غذای اضافی مصرف نموده ایم . 
علل 
ضایعات در کشور ایران به دو رخ مستقیم و غیر بی واسطه دیده می شود عواملی که به طور بدون واسطه تأثیر دارااست را می توانایی تحت عنوان ریخت و پاش گونه بندی کرد این فرمان اکثر زمان ها در اثر روشهای نادرست نگاهداری طعام پخش خوراک نا مطلوب بودن دان خوری ها وجود طیوران و حشرات عدم دوراندیشی ودلسوزی عمل گران هست بطوریکه در اثر عدم اعتنا به این نکات بی آلایش اکثر اوقات در میان 5-7 درصد از غذا در مرغداری های عمومی ممکن تلف شود تلف 
شدن غیر بی واسطه غذا علاوه 
بر تلف شدن بی واسطه غذا بعلت جاری شد وپاش غذاممکن است بطور غیر بدون واسطه نیز تلف شود در سود ضریب تبدیل غذایی و راندمان خوراک کاهش یابد این علل بطور اختصار عبارتند از: اول)کم 
بازده طعام در اثر بیماری وجود بیماری درگله های طیور اکثر اوقات منجر کاهش بازدهی خوراک به میزان 3-7 درصد می شود برای مثال در بیماری کوکسیدوز کرم ها ی انگلی پس از معالجه گله .زیرا 
دستگاه گوارش مصدوم می شود و عوارض در سلولهای اپی تلیال روده به وجود می آید در نتیجه روده ها پس از بهبودی هم نمی توانند مانند قدیمی غذا را هضم وجذب نمایند درباره ی رنتیجه میزان قابل توجهی غذا که وارد دستگاه گوارش می شود سوای استفاده به رخ مدفوع از تن خارج می شود و بازده خوراک کاهش می یابد هزینه 
سرنه مربوط به جوجه در شرای بها جوجه یک روزه 50 ریال باشد و جوجه کبابی را در وزن یک کیلو گرم به بازار ارائه دهیم از لحاظ هزینه های مربوط به خرید جوجه در یک کیلو گرم وزن زنده 50ریال و در شرای در وزن 5/1کیلو گرم به بازار بفرستیم 35 ریال و در حالتی که همین جوجه گوشتی را به وزن 2 کیلو گرم به بازار ارسال دارا هستند هزینه سرانه 25 ریال به ازای هر کیلو گوشت تولید گردیده تمام می گردد و اعتنا به این قضیه یک رقم قابل دقت از لحاظ اندک کردن مخارج ساخت خواهد شد .از طرف دیگر سبب ساز صرفه جویی در تولید جوجه یک روزه خواهد شد . 
1- 
هزینه سرانه مربوط به جوجه: اگر بها جوجه یک روزه -/50 ریال باشد و جوجه کبابی را در وزن یک کیلوگرم به بازار ارائه می دهیم، از حیث هزینه های مربوط به خرید جوجه در یک کیلوگرم وزن زنده 50 ریال و در شرای در وزن 5/1 کیلوگرم به بازار بفرستیم 35 ریال و در شرای همین جوجه گوشتی را به وزن 2 کیلوگرم به بازار ارسال دارا هستند هزینه سرانه جوجه 25 ریال به ازاء هر کیلو گوشت ایجاد شده تمام می شود و اعتنا به این مورد یک رقم قابل اعتنا از نظر ناچیز کردن هزینه های تولید خواهد شد . از طرف دیگر سبب صرفه جویی در تولید جوجه یک روزه خواهد شد . 
2- 
هزینه سرانه مربوط به کارگر: معمولاً نگاهداری جوجه در هفته های نخستین نقص تر بوده و احتیاج به دقت و نگهداری و کار بیشتری دارااست در صورتیکه در سنین بالاتر نگاهداری جوجه احتیاج به دقت و کار کمتری دارااست . از طرفی چون با پرورش جوجه کبابی در سنین فراتر تعداد کمتری خصوصی در سال می بضاعت نگاهداشت، از این رو از لحاظ عملیات ورود جوجه یک روزه و همینطور ارسال جوجه های گوشتی به بازار تعداد دفعات ضد عفونی کردن آشیانه احتیاج به فعالیت کمتری خواهد داشت، در سود میزان کار در واحد ایجاد کمتر شده و منجر کاهش هزینه سرانه مربوط به کارگر می گردد . 
3- 
هزینه مربوط به سوخت: معمولاً در پنج هفته اولیه احتیاج به حرارت مصنوعی است در صورتی که در سنین بالاتر هزینه های مربوط به سوخت حذف می شود . از این رو هر چه جوجه های سنین پائین و ناچیز وزن به بازار ارسال شود، هزینه سرانه و مصرف سوخت بخش اعظم می خواهد تا زمانی که جوجه در سنین فراتر و در وزن فراتر به بازار ارسال گردد . زیرا در زمان مازاد نگاهداری احتیاج به هزینه مربوط به سوخت نمی باشد . 
4- 
هزینه های مربوط به واکسیناسیون و دارو تلفات: با اعتنا به اینکه دو نوبت واکسیناسیون بر علیه بیماری نیوکاسل برای جوجه های گوشتی سفارش می شود و این دو نوبت نیز در سنین پائین است، از این رو هزینه های واکسیناسیون و دارو در جوجه های با وزن کمتر و جوجه های با وزن بیشتر یکسان خواهد بود . در سود هزینه سرانه واکسیناسیون در واحد وزن در جوجه های سنگینتر ارزانتر تمام می شود . از حیث تلفات نیز طبق مطالعات انجام شده، اکثر وقت ها تلفات در جوجه های گوشتی در چندین هفته اول زندگی می باشد از این رو به طور کلی در واحد وزن درصد تلفات در جوجه گوشتی سنگین کمتر از جوجه کبابی های سبکتر می باشد . 
5- 
هزینه های بستر: چون برای هر سری جوجه معمولاً تنها یک بار از بستر استفاده می شود، از این رو مخارج مربوط به بستر در جوجه های سبک و سنگین وزن یکسان می باشد . به این ترتیب هزینه سرانه مربوط به بستر برای ایجاد یک کیلو گوشت در جوجه های سنگین وزن به مراتب ارزانتر از جوجه های سبک وزن می باشد . 
6- 
هزینه مربوط به غذا: بازده تبدیل خوراک به گوشت هر چه سن جوجه عمده می شود کمتر می گردد البته این کاهش راندمان به حدی نمی باشد که از لحاظ اقتصادی به صرفه نباشد این دستور اما بسته به نژاد، گونه غذا و روش غذا دادن فرق می نماید . معمولاً زیرا در سنین بالاتر از حیث کیفیت تغییراتی در جیره غذائی داده می شود و درصد پروتئین کاهش می یابد جیره غذائی ارزان خیس تمام می شود از این رو تا حدی ارزان تمام شدن جیره غذائی جبران کاهش بازده غذائی را می نماید . از این رو هر چه جوجه های گوشتی ارسال شده به بازار اکثر نزدیک به وزن استاندارد (1700 گرم) باشد، احتیاج کمتری به جوجه یک روزه و سوخت و بستر و دارو و واکسن و فعالیت بوده و برعکس چنانچه این زمینه رعایت نشود، ضایعات مواد مزبور عمده خواهد بود . 

دوم 
) ضایعات در تراز منفعت برداری: در مورد جوجه گوشتی این تراز دربرگیرنده کشتار بسته بنندی و عرضه به بازار و در صورت لزوم ذخیره کردن در یخچال می باشد و در مورد مرغ تخمگذار دربرگیرنده جمع آوری تخم مرغها، مرتبه بندی کردن و عرضه به بازار هست . 
ضایعاتی که در این مرحله وجود داراست به دین قرار است: 1- 
ضایعات مربوط به شکستن تخم مرغ : طبق مطالعات انجام شده در حدود 3/7 درصد از کل تخم مرغ ساخت گردیده مبتلا شکستگی گردیده و غیر قابل مصرف می گردد . به آیین ترتیب که 6/3 درصد در مزرعه و 7/3 درصد در هنگام سکو بندی کردن و حمل و نقل و صادر کردن به بازار می شکند . مطالعات مقدماتی در کشور ایران نشان داده که شکستگی تخم مرغ در جمهوری اسلامی ایران بیش از 10 درصد می باشد که گزیده از آن در اثر نازک بودن پوسته تخم مرغهای تولید شده و نصیب اعظم آن در اثر غلط بودن احوال مارکتینگ می باشد . علت نازک بودن پوسته تخم مرغها را در کشور ایران می توان به علت گرمای محیطی و تغذیه نامطلوب از لحاظ میزان کلسیم و فسفر و بالاخره وضعیت نگاهداری و ساختمان لانه دانست . 
2- 
ناچیز شدن بازده غذا در اثر حرارت : شایسته ترین حرارت برای مرغ ها در حدود 18-15 رتبه می باشد . بالا رفتن حرارت و پائین آمدن آن هر دو سبب ساز کاهش بازده غذا می شود . بالا رفتن حرارت از مقدار مناسب ذکر گردیده عمده در کاهش راندمان خوراک اثر دارااست . تجربه نشان داده می باشد که هر قدر مرتبه حرارت محیطی بالا می رود = مقدار میل کردن خوراک و همچنین ضریب تبدیل آن به فایده کاهش می یابد . علت این امر این میباشد که از حیث فیزیولوژیکی مرغ تا زمانی که احتیاجاتش از حیث انرژی تأمین نشده از میل کردن دست نمی کشد لذا در شرای هوا گرم باشد چون انرژی مسئله احتیاج طیور کم میباشد لذا مرغ غذای کمتری می خورد و چون در اندازه غذای خورده گردیده میزان کافی پروتئین و بقیه مواد غذائی موجود نمیباشد لذا احتیاجات مرغ کاملاً تأمین نشده و میوان محصول کاهش می یابد . عکس این فرمان در زمینه کاهش حرارت مشاهده می شود از این رو برای رفع این انواع می بایست دو فرمول غذای طیور در فصل زمستان و فصل تابستان داده شود تا از نظر ضریب تبدیل غذائی ایراد بوجود نیاید . به این جهت معمولاً جیره مرغهای تخمی در فصل تابستان بایستی دارای پروتئین بخش اعظم و انرژی کمتر و در زمستان پروتئین کمتر و انرژی بیشتر داشته باشد . 
3- 
ناچیز شدن بازده غذائی در اثر فرمولهای نا مناسب : نکته دیگری که به میزان مضاعف سبب ساز اندک شدن بازده غذا می گردد نامطلوب بودن ترکیب جیره غذائی است . 
ارتقاء و کاهش نسبتهای معلوم شده برای جیره غذائی طیور هر دو باعث قلیل شدن به کار گیری از غذا می گردد . 
4- وجود ضایعات در اثر رعایت نکردن محدودیت غذائی در نیمچه های تخمی . 
5- 
کم شدن راندمان غذائی در اثر عدم اعتنا به درصد ایجاد : چنانچه در تمام مقطع تخم گذاری بدون اعتنا به درصد ایجاد جیره غذائی یکنواخت در اختیار گله مرغ قرار داده شود بازده خوراک پائین می آید، چون اگر جیوه یکنواخت و مثلاً براساس 15 درصد پروتئین باشد در هنگامی که درصد تولید پائین می باشد (کمتر از 65 درصد) مقدار بیشتری پروتئین در اختیار مرغ قرار می گیرد که باعث اتلاف طعام گردیده و اقتصادی نمیباشد . برعکس هنگامی که تولید بالاست اندازه پروتئین به میزان کافی نمی باشد از این رو چون احتیاجات مرغ به طور بی نقص تأمین نمی شود درصد ایجاد پائین می آید که در هر چهره باعث کاهش راندمان غذا به سود می گردد، از این رو باید بسته به میزان درصدتخمگذاری تغییرات واجب را در جیره غذائی بخشید و متأسفانه چنین چیزی در جمهوری اسلامی ایران مرسوم نیست . بدین ترتیب دست اندرکاران ذکر شده در فوق سبب ساز می شود که بازده خوراک کاهش یافته و ضایعات بالا رود . 
ضایعات 
ناشی از فرستادن جوجه در وزنهای پائین: موضوع این که جوجه کبابی گوشتی در چه سن و در چه وزنی به بازار ارسال گردد ادله مهمی از لحاظ ضایعات به شمار می رود . معمولاً از حیث اقتصادی بهترین وزن برای فرستادن جوجه ها به بازار وزن میانگین 1800 گرم می باشد . در این وزن حداکثر فایده وری حاصل می شود در صورتی که در کشور ایران عملاً وزن جوجه های ارسال گردیده به بازار به مراتب کمتر از این حد میباشد . 
ضایعات 
در مرحله سپس از سود برداری: در این تراز ضایعات مشتمل بر بقایای طیور می گردد که متأسفانه چنانچه می بایست و شاید در جمهوری اسلامی ایران موضوع استفاده قرار نمی گیرد . 
این ضایعات به اختصار به قرار تحت است: 1- 
ضایعات باقی مانده کارخانجات جوجه کشی : بقایای کارخانه جوجه کشی معمولاً از پوست تخم مرغهای جوجه شده، تخم مرغهای بی نطفه، تخم مرغهای نطفه مرده، تخم مرغهای جنین مرده و جوجه های وازده و تلف شده تشکیل گردیده است، به طولانی تر در بعضا تشکیلات جوجه کشی که جوجه های تخمی را به صورت سکس شده می فروشند جوجه خروسها را به بدور می ریزند، میزان متعددی جوجه خروس یکروزه به این بقایا اضافه می شود در کشور ایران این بقایا به بدور ریخته می شود چه بسا برای معدوم کردن آن هم هزینه های زیادی صرف می شود . 
طبق بررسی ها و مطالعات، پودر بقایای کارخانجات جوجه کشی دارنده 27 درصد پروتئین و 21 درصد کلسیم و 65/0 درصد فسفر و مقدار زیادی مواد غذائی دیگر می باشد که به سهولت می توان از آن برای تغذیه مرغهای تخمی به کارگیری نمود . 

چکیده:

تحقیقات جهت افزایش بازده ایجاد در جوجه کشی کبک و تولید تنوع در گوشت مصرفی با کیفیت بالاتر از سایر گوشت های موجود در بازار، (گاو، گوسفند، مرغ, بوقلمون, بلدرچین و شترمرغ ) که از کیفیت خاصی برخوردار می باشد . به همین دلیل جهت ارتقا تولید کارداران مؤثر در آن را در سه سطح (پیش از تخمگذاری، بعد از آن از تخمگذاری و در دستگاه جوجه کشی) موضوع آنالیز قرار می دهیم . 

ماشین جوجه کشی
در سطح یکم، وضیعت ژنتیکی گله مادر، وضعیت رده نگهداری، سیستم های گوناگون نگهداری، دما در تالار مولد ، مقدار فروغ و روشنایی دهی، سن گله و تغذیه، و در تراز دوم، طریق عده آوری تخم، حالت قرار به چنگ آوردن تخم ها، ویژگی های تخم کبک، ذخیره سازی تخم ها قابل جوجه کشی، و در تراز سوم دست اندرکاران با اهمیت تاثیر گذار در دستگاه جوجه کشی تخم یعنی، دما، رطوبت، تهویه و چرخش را زمینه آنالیز قرار داده . 
نتایج بدست آمده حاکی از آن می باشد که تاثیرات سه تراز در بازده جوجه کشی مضاعف کلیدی می باشد . خصوصاً وضیعت ژنتیکی گله مادرکه روی وزن تخم تاثیر دارد، تخم های سنگین تر از 23 گرم و کمتر از 18 گرم نسبت به سایر گروه های وزنی ازقابلیت جوجه کشی پایینی برخودار می باشد . ارتقاء جوجه کشی در سکو حرارت مناسب ( .C 35 .5 - .C36 .5) حادثه می افتد . جايگاه حرارت اندک تر و بخش اعظم از رتبه حرارت مناسب ضمن اینکه میزان جوجه کشی را کاهش می دهد، سبب ارتقا مرگ ومیر می گردد . دمای تحت در سالن پرورش سبب ساز ارتقاء مصرف خوراک و کاهش ایجاد تخم میشود . فقدان آب در کبک های تخم گذار سبب ساز کاهش رشد، بالا رفتن ضریب تبدیل خوراک، و کاهش پر سرعت تخمگذاری وشکنندگی پوسته تخم و . . . و بعضا" مرگ یاور میباشد . 
مقدمه: 
آشنایی 
با کبک: اسم علمی کبک Alectoris chukar و اسم انگلیسی آن chukar Partridge از خانواده Phasianeada می باشد . این پرنده دارای نوک و پاهای قرمز، پرهای خاکستری و گلوی نخودی رنگ با نوار حاشیه ای پهن سیاه بوده و در زیر شکم و پهلو ها خال های زیبا و کشیده به چشم می خورد نر و ماده از لحاظ ظواهر تفاوتی با هم نداشته تنها در پرنده نر یه خرده تعالی خیس از ماده آن می باشد . همینطور نر ها بر روی پای خود برآمدگی بزرگتری نسبت به مدل ماده داراست . . 
این پرنده سنگین وزن پرواز بوده و اقتدار پرواز آن قلیل است تحقیقات جهت افزایش راندمان ساخت در جوجه کشی کبک و تولید تنوع در گوشت مصرفی با کیفیت بالاتر از بقیه گوشت های موجود در بازار، (گاو، گوسفند، مرغ، بوقلمون، بلدرچین و شترمرغ ) با دقت به جدول ذیل از کیفیت بالاتری برخوردار می باشد . 
کبک 

جوجه 
گوشتی 
بوقلمون 

گاو 
گوشتی 
گوساله 

گوسفند 

جور 
حیوان 
5/24 

2/20- 
4/18 

19 .1 

17 .5- 
16 

19- 
18 

5/19- 
7/18 

درصد 
پروتئین خام 
جدول 
مقایسه درصد پروتئین گوشت کبک با سایر حیوان ها اهلی در هر صد گرم گوشت کبک 5/24 گرم آلبومین 40/1 گرم چربی و حدود 1 تا 5/1 گرم مواد معدنی وجود داراست . وجود مقدار زیادی از مواد معدنی در گوشت کبک نشان دهنده بها مهم آن میباشد . مقدار پتاسیم آن مضاعف و کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و گوگرد مو جود در آن نیاز تن را تامین می کند . کانی های مو جود در گوشت کبک به خیر جذب بدن میگردند و به همین علت مواد زمینه نیاز بدن را در دسترس سلولها قرار میدهند . گوشت کبک برای همگی افراد اعم از نوباوه و سالمند غذایی سلامت و تندرست بخش می باشد . گوشت کبک کمتر ساخت اسید اوریک می کند . کار همگی را مضاعف نموده و به دفع سموم تن امداد می رساند . با دقت به این ویژگی ها برای همه اشخاص به خصوص بیماران، غذایی عالی و اثر گذار می باشد . دو دلیل مؤثر بر افزایش بازده یعنی وزن تخم و دما در دستگاه جوجه کشی را قضیه بررسی قرار گرفته .
تاثیر 
وزن تخم کبک و دمای دستگاه جوجه کشی بر افزایش راندمان در جوجه گیری الف 
- تاثیر وزن کبک ماده با وزن تخم: وزن کبک ماده ارتباط مستقیمی با وزن تخم های آن داراست . تخم های سنگین حاصل کبک هایی با وزن بالاتری بوده . و تخم های کوچک تر حاصل کبک های با وزن کمتری می باشند . متوسط وزن کبک های مولد ۴۵۰ گرم می باشد . البته می بایست دقت داشت که به ازای افزوده شدن هر ۴۵ گرم به وزن بدن، ۵ گرم به وزن تخم افزوده می گردد . پس برای دست یابی به وزن تخم های به مجموعه های وزنی (21 .00-21 .99 ) و 22 .00 22 .99 ) باید در تغذیه کبک های ماده اعتنا کافی به فعالیت آید . که خیر زیاد سنگین شود که وزن تخم آنان از 23 گرم افزایش یابد ونه وزنآنها اندک شود که وزن تخم آنان از 28 گرم ناچیز تر شود . تغذیه می بایست به گونه ای باشد که وزن عمده تخم ها بیشتر از 21 گرم و ناچیز تر از 23 گرم باشد که درصد جوجه کشی در این اوزان به حداکثر خویش خواهد رسید . در غیر این فیس جوجه کشی در بقیه وزن ها تخم کاهش می یابد . 
تاثیر 
وزن تخم و وزن جوجه ها: یک وحدت میان وزن تخم و وزن جوجه وجود دارد . هر چه وزن تخم بیشتر باشد وزن جوجه هم به مراتب اکثر خواهد بود . 
تاثیر 
وزن تخم در اندازه جوجه کشی: قابلیت و امکان جوجه کشی پایین تاثیر وزن تخم را زمینه محاسبه قرار داده، مشاهده گردید که در تخم های سنگین بالاتر یا این که هم اندازه 23 گرم و سبک تر از 18 گرم قابلیت و امکان جوجه کشی به طریق چشم گیری ذیل بوده، نسبت به سایر مجموعه ها ی وزنی، و بیشینه و کمینه دما قابلیت جوجه کشی در میان تیم های وزنی (21 .99-21 .00) و (22 .99 -22 .00 ) بدست آمده می باشد .CAGAYAN, et . Al .(2009) 
تاثیر 
وزن تخم کبک در مقدار باروری : قابلیت باروری پایین تاثیر وزن تخم قرار دارد بطوری که در تخم های سنگین وزن تر یا مساوی 23 گرم و سبک تر از 18 گرم قابلیت باروری به نحو چشم گیری کاهش می یابد . در بین تیم های وزنی (21 .99-21 .00) و (22 .99 -22 .00 ) قابلیت و امکان باروری به نحو دیده گیری ارتقاء را نشان می دهد .CAGAYAN, et . Al .(2009) 
تاثیر 
وزن تخم درقابلیت جوجه کشی تخم های بارور: قابلیت و امکان جوجه گیری و باروری تخم ها با نیز ذیل تاثیر وزن تخم قرار دارااست بطوری که در تخم های سنگین وزن خیس یا مساوی 23 گرم، و سبک تر از 18 گرم به نحو چشم گیری کاهش می یابد ، و در در میان گروه های وزنی (21 .99-21 .00) و (22 .99 -22 .00 ) قابلیت باروری ارتقاء قابل چشم گیری را نشان می دهد .CAGAYAN, et . Al .(2009) 
تاثیر 
وزن تخم کبک در اندازه مرگ و میر جنین : مرگ و میر جنین ذیل تاثیر وزن تخم را مسئله بررسی قرار داده . مشاهده گردید که در تخم های سنگین خیس یا این که مساوی23 گرم و سبک تر از 18 مقدار مرگ و میر به روش چشم گیری بالا بوده نسبت به سایر تیم ها ی وزنی، و ذیل خیس ین مرگ و میر در دربین گروه های وزنی (21 .99-21 .00) و (22 .99 -22 .00 ) بدست آمده . 
ب 
- تاثیر دما در دستگاه جوجه کشی کبک )در دستگاه ستر ): دمای مناسب برای ارتقا جوجه کشی کبک به طور متوسط معادل0C 37 .5 -0C 36 .5 می باشد . کاهش دما در دستگاه جوجه کشی سبب ساز به دیرتر خارج شدن جوجه ها از تخم، و افزایش دما آن منجر به زودتر بیرون شدن جوجه ها از تخم می گردد . جايگاه حرارت مناسب در دستگاه جوجه کشی تاثیر چشم گیری درافزایش بازده جوجه کشی داراست . 
جنین: 
تاثیر جايگاه حرارت های مختلف درمیزان جوجه کشی و مرگ و میر در نمودار تحت بالاترین اندازه جوجه کشی کبک را در فی مابین درجه حرارت .C 35 .5 تا .C 36 .5 نشان می دهد . سکو حرارت پایین، ناچیز تر از .C 35 .5 و عمده از .C36 .5 ضمن این که مقدار جوجه کشی را کاهش می دهد، باعث افزایش میزان مرگ ومیر نیز می شود . بهترین مرتبه حرارت را در جوجه کشی که بهترین درصد جوجه کشی به دست می آید را درجه حرارت مطلوب آن پرنده می نامند که در کبک رتبه حرارت .C 35 .5 تا .C 36 .5 می باشد . 
مرگ 
و میر جنین در زمان جوجه کشی کبک: در مطالعاتی که انجام گرفته در درجه حرارت ذیل جوجه کشی، (کمتر از .C 5/35 ) مرگ و میر اولیه ناچیز و در میانه عصر مرگ و میر وسط افزایش داشته، و در انتهایی دوره مرگ و میر انتهایی به حداکثر اندازه در کل دوره می رسد . در حالی که در سکو حرارت های بالا (بیشتر از .C 36 .5 ) مرگ و میر اولیه بطور بر جسته ای در کل دوره ارتقاء داشته، ولی در میانه عصر مرگ و میر اواسط اندک تر شده، و در انتهای زمان میزان مرگ و میر انتهایی به کم ترین حد در کل عصر کاهش می یابد . باتوجه به نمودار زیرکه گویای این مقاله می باشد . 
تاثیر 
رتبه حرارت درطول مدت زمان جوجه کشی کبک: طول برهه زمانی زمان جوجه کشی با سکو حرارت نسبت معکوس دارااست . یعنی هر چه دمای دستگاه جوجه کشی بیشتر باشد، مدت دوره جوجه کشی کوتاه می باشد . که این بازه در سکو حرارت .C 34 .5 الی .C 38 .5 بترتیب از 26 روز تا 19 روز به درازا می انجامد . 
تاثیر 
سکو حرارت بر مقدار کاهش وزن تخم و جوجه ها در جوجه کشی کبک: کاهش آب تخم کبک در جوجه کشی در دمای .C 34 .5 کمتر از وقتی میباشد که مقایسه می شود با تخم های جوجه کشی در دمای فراتر ( در نمودار- 4) با انتظاری که در کاهش آب در تخم کبک داریم این هست که از 1 تا 16 روزه گی بیشینه و کمینه ی دما درصد کاهش آب تخم مربوط به بالاترین مرتبه حرارت (38 .5) وکم ترین درصد کاهش آب تخم مربوط به پایین ترین جايگاه حرارت (34 .5) باشد .simkiss,(1980) 
نتایج نشان می دهد که کاهش آب در خلال 16 روز نخستین در جوجه کشی 8% در سکو حرارت .C 34 .5 و9 .94% در سکو حرارت .C 35 .5 و 10 .8% در جايگاه حرارت .C 36 .5 می باشد . برطبق این نظریه که جوجه های هچ گردیده در دمای 34 .5 سکو سانتیگراد سنگین خیس از جوجه های هچ شده در دماهای بالاتر باشد . با دقت به این که درصد آب آلبومین انتخاب کننده وزن هچ شده جوجه ها می باشدsimkiss,(1980) . 
به هر حال هیچ جور تفاوت معنا داری میان مرتبه حرارت های جوجه کشی بر وزن جوجه ها مشاهده نشده . در فیض اندازه کاهش آب از روز 1 تا 16 روزه گی جوجه کشی تاثیری مطلق و نسبی بر روی وزن جوجه هچ گردیده کبک نداشته میباشد . وطبق این نظریه ممکن می باشد جايگاه حرارت جوجه کشی تاثیر بر سرعت کاهش آب داشته باشد نه تاثیری برکل درصد کاهش آب در کل دوره جوجه کشی .swa& 
brake(1990) نتیجه 
گیری: نتایج بدست آمده حاکی از آن هست که تاثیرات وزن تخم های سنگین خیس از 23 گرم و کمتر از 18 گرم نسبت به سایر مجموعه های وزنی از قابلیت و امکان جوجه کشی تحت تری برخودار می باشد . و شایسته ترین نتیجه جوجه کشی در گروههای وزنی ( 21 .99- 21 .00 ) و (22 .99 22 .00 ) بدست آمده هست . ضمناً افزایش جوجه کشی در دستگاه جوجه کشی در جايگاه حرارت مناسب ( .C 35 .5 - .C 36 .5 ) رخداد می افتد . مرتبه حرارت قلیل تر و بخش اعظم از رتبه حرارت مطلوب، ضمن این که اندازه جوجه کشی را کاهش می دهد، سبب افزایش مرگ و میر هم می گردد . 

تامین آب بهداشتی جهت تندستی گله و تلاش با صرفه اقتصادی آن حتمی است .خطوطی که آب را به طیوران می رساند شفاف نیستند،لذا دیدن آنچه درون لوله ها اتفاق می افتد غیر ممکن میباشد .به همین دلیل در بازه زمانی تطهیر و ضد عفونی فارم میان دو جوجه ریزی این بخش از سالن ها می تواند به راحتی فراموش شود .لذا دقت به پاک سازی سیستم آبخوری پس از هر گله امری ضروری می باشد . 

ماشین جوجه کشی
بهداشت برد آمیز آب با تمیزکاری مفید خطوط آبخوری ابتدا می شود .تنوع و تغییر تحول پذیری سیستم های آبخوری موجب معضل در گزینش شیوه پاک سازی می شود ولی می بضاعت و توان با داشتن اطلاعاتی از کیفیت آب،ابزار صحیح و اندکی عملکرد بر آن ها فائق آمد .با 
پیروی از ارشاد های زیر پرنده ها شما آب با کیفیت در اختیار خواهند داشت: قدم 
اول:آنالیز آب را داشته باشید آب را جهت مواد معدنی که موجب سختی آن می شود ارزیابی کنید کلسیم،منیزیم، و منگنز،اگر آب محتوی بیش از 90PPM مجموع کلسیم و منیزیم و یا 0/05PPM منگنز باشد در لحاظ به چنگ آوردن مشقت گیر و یا این که اسید در برنامه پاکسازی خطوط آبخوری مورد نیاز خواهد بود .این ترکیبات رسوب مواد معدنی در خطوط آبخوری و بست ها (اتصالات آن) را از بین می موفقیت . 
قدم 
دوم:اتخاب پاک کننده بهداشتی یک ماده منزه کننده بهداشتی که بطور موثری توانا به حل کردن و از بین بردن همگی بیوفیلم یا گل و لای جانور در سیستم آبخوری یاشد را تعیین نمائید .از شایسته ترین مواد جهت این مراد محلول های تغلیظ شده پراکسد هیدروژن می باشد . 
گذشته از استفاده از هر پاک کننده قوی،از کارکرد درست مخازن آب مطمئن شوید چون در این فیس فشار هوای ساخت گردیده در خطوط آبخوری به راحتی تخلیه می شود .قبل از استعمال از منزه کننده ها جهت پرهیز از جراحت های غیر واجب یه سیستم آبخوری با تامین کنندگان تجهیزات مشورت کردن فرمائید . 
قدم 
سوم:آماده سازی محلول پاک کننده از قویترین پیشنهاد شده در بروشور ماده قضیه نظر جهت حصول شایسته ترین نتیجه استفاده نمایید .بخش اعظم مقسم های سیستم آبخوری تنها توانایی پخش کردن غلظت های بین 8/0 تا 6/1 درصد از ماده حیاتی نخستین را دارا هستند .لذا در صورت نیاز به غلظت های بالاتر،بهتر میباشد محلول تمیز کننده غلیظ نخستین را در یک تانک بلندمرتبه حل کرده و فارغ از استعمال در سیستم آبخوری توزیع فرمایید . 
برای نمونه درصورتی که محلول 3% مسئله نیاز می باشد سه حجم از ماده منزه کننده را با 97 حجم آب برای تولید محلول آخری مخلوط کنید .از پر اکسید هیدروزن 35% با رقت 3% به تیتر منزه کننده ایده آل جهت سیستم های آبخوری می توانایی اسم برد . 
گام 
چهارم:شستشو و تمیز کردن خطوط جهت لبریز کردن و تمیز نمودن 30 متر لوله آبخوری به قطر 20 میلی لیتر به 30 تا 38 لیتر آب نیاز می باشد .در صورتیکه سالنی با 150 متر ارتفاع و دو خط آبخوری داشته باشیم باید دست کم 380 لیتر محلول پاک کننده ساخته شود .خطوط آبخوری به نحوی بایستی پباده سازی گردد که امکان گشوده شدن و تخلیه کامل را در مقطع پاک سازی داشته باشد . 
جهت 
پاک سازی خطوط آبخوری از روند تحت پیروی کنید: 1-لوله های آبخوری را برای تخلیه شدن کامل گشوده فرمائید . 
2-مواد منزه کننده را وارد لوله های آبخوری نمائید . 
3-آب خروجی از لوله ها را مشاهده کنید تا از وجود مواد تمیز کننده در آن نظیر کف مطمئن شوید . 
4-لوله 
های آبخوری را پس از پر شدن از مواد پاک کننده بسته و بگذارید مواد طبق توصیه کارخانه ایجاد کننده در لوله ها باقی بماند (در رخ امکان بیش از 24 ساعت) 5-بعد از گذر کرد برهه زمانی بازه مشخص و معلوم مواد منزه کننده را با فشار آب از لوله های آبخوری بیرون فرمائید .آبی که برای این خواسته استعمال می شود بایستی دربردارنده همان مرحله از ماده پاک کننده باشد که بطور نرمال در آب آشامیدنی پرندگان وجود داراست .در غیاب برنامه استاندارد بهداشتی آب،می توانایی یک محلول غلیظ اولیه با افزودن 113 گرم هیپوکلریت سدیم 5% به ازای هرلیتر صحیح کرد و آن گاه آن را به نسبت 5/7 گرم در هر لیتر رقیق ایجاد .به این وسیله آب شستشویی با 3-5 PPM کلر مهیا خواهد شوید . 
6-پس از تمیز کردن،پاکسازی و تخلیه سیستم،آب تامینی می بایست نو و کلرینه شده باشد (3-5 PPM در دورترین آبخوری از منبع) .در چهره استعمال از دستگاه مقدار گیری کار اکسیداتیو (ORP)،عدد آن دستکم باید 650 باشد . 
لوله های آب از چاه تا سالن های مرغداری نیز در در میان دو گله باید پاک و تطهیر شوند .بهترین وضعیت عدم تخلیه آب لوله های بیرون از سالن از شیوه لوله های داخل تالار می باشد .لذا جهت تخلیه لوله های آب بیرون،شیلنگ رابط لوله های خارج تالار را به تانک دارویی وصل کرده و از نحوه این سیستم مبادرت به تخلیه آب و تطهیر لوله های آب خارج سالن می نمائیم . 
گام 
پنجم:حذف ترکیبات معدنی پس از تمیز کردن خطوط،با استعمال از رنج گیر یا ترکیبات اسیدی می توان نسبت به حذف ترکیبات معدنی مبادرت کرد .استعمال از ترکیبات شیمیایی باید بر مبنا توصیه کارخانه خالق فیس گیرد .یک عدد از موادی که به این منظور بکار می رود اسید سیتریک می باشد . 
1-یک محلول غلیظ اول توسط مخلوط کردن 2-1 بسته اسید سیتریک در 8/3 لیتر آب بسازید (هر بسته نسبتاً مشتمل بر 410 گرم می باشد)و بعد از آن آن را به نسبت 5/7 گرم در لیتر رقیق کنید (8% درصد یا 128/1)خطوط آبخوری را با این محلول پر کرده و اذن دهید 24 ساعت باقی بماند جهت حذف باصرفه مواد رنج زا،PH ذیل 5 واجب میباشد . 
2-خطوط آب را تخلیه فرمایید یک محلول غلیظ اول که مشتمل بر 90-60 گرم هیپو کلریت سدیم 5% یه ازای هر لیتر می باشد درست نمایید .این محلول را به نسبت 5/7 گرم در لیتر (8% یا 128/1) رقیق نموده و خطوط آبخوری را مجددا با آن مالامال و 4 ساعت در این شرایط باقی گذارید .این غلظت ازکلر باکتری های ما نده را کشته و بقایای بیوفیلم ها را حذف خواهد کرد . 
3-شستشوی نهایی خطوط را با آب آشامیدنی که حاوی سطح نرمالی از ماده تمیز کننده می باشد انجام دهید (سطح نرمال از ماده پاک کننده بوسیله ترکیب کردن 30 گرم از هیپو کلریت سدیم 5% در هر لیتر آب که به نسبت 5/7 گرم در هرلیتر رقیق گردیده می باشد بدست می آید .) شستشوی زیر فشار را تا زمانیکه آب لوله ها دربردارنده بیش از 5 PPM کلر نباشد ادامه دهید . 
قدم 
ششم:سیستم را پاک نگهدارید پس از ضد عفونی،مهم اینست که سیستم آبخوری پاک نگه داشته شود .یک برنامه روزمره مناسب جهت بهداشت آب بنا کردن نمائید برنامه بهداشتی ایده آل جهت خطوط آبخوری مشتمل بر تزریق منزه کننده مناسب و یک اسید می باشد .اجرای این برنامه مستلزم وجود 2 مقسم یا تزریق کننده محلول اولیه را با هیپو کلریت سدیم (غلظت 5%) به میزان 40 گرم در لیتر صحیح کرده و آنگاه به نسبت 5/7 گرم در لیتر در آب آشامیدنی رقیق نمائید .هدف تامین آب آشامیدنی بهداشتی با مرحله پیوسته ای از 3-5 PPMکلر در دورترین نقطه سالن از مقسم می باشد . 
بقیه 
ضد عفونی کننده ها: ازن (O3) یک یاکتری کش،ویروس کش و اکسید کننده شیمیایی بسیار مفید می باشد .ازن با آهن و منگنز برخورد می دهد تا هر دو آن ها با سهولت بیشتری به وسیله غربال اسیون قابلیت حذف پیدا نمایند .همینطور ازن غیر متعلق به PH عمل کرده و می تواند در صورت استعمال همزمان با کلر،آن را غیر فعال نماید .ازن با وجود اینکه یک ضد عفونی تماسی بوده و به سرعت پخش می شود البته هیچ باقی مانده ای در سیستم آبخوری باقی نمی گذارد .از آنجائیکه مشکلات استفاده از دی اکسید کلر در مثال های تازه ایجاد شده برطرف گردیده می باشد لذا این متاع رویکرد خویش را به بازار بعنوان یک ضد عفونی کننده مطلوب گشوده کرده است .دی اکسید کلر به به عبارتی مقدار کلر در کشتن باکتری ها مفید می باشد و دارای تاثیر بیشتری در کشتن ویروسها و حذف آهن و منگنز می باشد .اثر دی اکسید کلر به وسیله PH زیر تاثیر قرار نمی گیرد . 
نکته 
های نهایی 1-از اسید بعنوان تنها راه و روش ضد عفونی آب استعمال نکنید زیرا اسید به تهایی منجر رویش باکتری ها و قارچ ها در سیستم های آبخوری می شود . 
2-عمومیت به کار گیری از مالامال اکسید هیدروژن بعنوان یک ضد عفونی کننده آب در اکنون افزایش می باشد .PH و قلیائیت بی کربنات نقش دارای اهمیت را در میزان تاثیر لبریز اکسید هیدروژن قابلیت و امکان ذخیره سازی در واحد را دارا می باشد البته کیفیت آن به مرور مقطع کاهش می یابد .این ماده یک اکسید کننده قدرتمند بوده ولی هیچ باقی مانده ای به جای نمی گذارد . 
3-پر اکسید هیدروژن یک برخورد دهنده قوی می باشد و کار با آن به حفظ زیادی نیاز دارد .آزمایشات لازم روی هر ماده شیمیایی می بایست قبلی از بکار بردن آن انجام گیرد .پیروی از راهبرد استفاده از این ماده جهت خودداری از آسیب رسانی به افراد و تجهیزات فراوان با اهمیت است . 
لبریز اکسید هیدروژن 50% که با نیترات نقره تثبیت گردیده است یک ضد عفونی کننده زیاد موثر و بوده که آسیبی به خطوط آبخوری نمی رساند . 
۴-زمان تجویز مواد دیگر در آب آشامیدنی طیور،بهتر هست از مصرف کلر و بقیه ضد عفونی کننده ها ممانعت بعمل آید .کلر،واکسن ها را غیرفعال کرده و تاثیر برخی از داروها را کاهش می دهد .استعمال از کلر و یا این که سایر ضد عفونی کننده ها را پس از اتمام مصرف دارو،واکسن و . . . از رمز بگیرید . 
5-دستورالعمل های بهداشت خطوط آبخوری می تواند تابعی از مقررات محلی باشد .لطفا با کارشناسان محلی در تماس بوده و همواره از امر العمل های کارخانه تولید کننده پیروی نمایید . 

 مدیریت کارخانه جوجه کشی به دلیل آلرژی تخم مرغ ، جنین ، انکوباسیون ، آنالیز بر محفظه و تجهیزات کارخانه جوجه کشی فعالیت دوچندان حساس محسوب می شود با وجودی که کارایی کارخانه های جوجه کشی در بخشها متفاوت از محلی به محل دیگر فرق می نماید اما در کشورهای در حالا توسعه و گسترش ای که در مناطق آب و هوای گرم واقع شده اند به طور مکرر با ضایعات سنگین وزن غیر قابل توقع و غیر طبیعی مواجه می شویم . 

ماشین جوجه کشی
در بسیاری از مورد ها میانگین ضایعات جوجه کشی به علت مرگ و میر جنین در طول پروسه متعدد انکوباسیون از 10 درصد تجاوز می نماید درحالی که در اروپا و آمریکا متوسط آن معمولا 5 تا 6 درصد یا کمتر هست 15-10 درصد دیگر از تلفات جنینی نیز به عدم باروری مربوط می باشد و نسبتاً 2-1 درصد تخم مرغ های قابل جوجه کشی به خصوص در طی تابستان به تیتر تخم مرغ انفجاری از دست می روند درنتیجه 25-20 درصد مجموع تخم مرغهای چیده گردیده در دستگاه به جوجه تبدیل نمی شوند . با ادامه ارتقاء بها خوراک دام و بقیه هزینه ها ، بسیاری از جوجه کشیهای کوچک که درامد زیادی ندارند عاقبت تعطیل می شوند نتایج جوجه کشی هم غالبا در زمستان با فصل تابستان گوناگون میباشد متوسط هچ تخم مرغهای چیده گردیده در یک عصر داوزده ماهه به طور میانگین 75-70 درصد خواهد بود در حالی که مقدار هچ تخم مرغهای ایجاد شده در ارتفاع معاش یک مرغ در بین 65-60 درصد تغییر و تحول می کند با توجه به پژوهش ها دائمی آبادی سال گذشته بر روی گله های مامان گوشتی ، درصد هچ تخم مرغهای جوجه کشی 6-5 درصد ارتقا یافته میباشد که این پیشرفت به باعث بهبود مدیریت و بکارگیری تکنیکهای نظیر در اختیار گرفتن نور و تغذیه جدا مرغ و خروس بدست آمده میباشد که باعث غلبه بر مشکلاتی مثل ارتقا وزن ، بلوغ زودرس و خروسهای فاقد تلاش گردیده می باشد . 
متاسفانه در کشورهای در حال گسترش مسائلی نظیر نامطلوب بودن پوسته تخم مرغ ، باروری ضعیف ، ساخت تخم مرغهای کوچک ، بلوغ زود رس و مشکل ها پا در خروسها به عامل ارتقاء وزن ، منافع جوجه کشیها را به خطر می اندازند علی رغم این فرمان که تغذیه جدا خروسها با جیره مخصوص منجر ارتقا ساخت 6-5 جوجه به ازاین حد هرمرغ می شود ولی این مورد هنوز در بسیاری از کشورها اجرا نمی شود در دست گرفتن فروغ و روشنایی نیز هنوز به تیتر یک اختلال مطرح هست چون در سالنهای گشوده در فصل فصل تابستان در مقابل اشعه خورشید ، فقط پرده ها قرار دارند که برای خودداری از نفوذ نور و روشنایی کافی نیستند گزارش می شود که عدم باروری به سب تنبلی خروسها در طی فصل تابستان و یا این که مشکل ها پا ناشی از ارتقاء بیش از حد وزن تن خروسها ، علت 50-40 درصد ضایعات جوجه کشی به از این مقدار کل تخم مرغهای چیده گردیده می باشد خلل ها پا در خروسها به سبب ساز تنوسینوویت ، تورم مفصل استافیلوکوکی ، آبسه کف پا و سایر جراحات ، عدم باروری را تشدید می نماید با داروهای سولفامیدی عارضه ها کلی برای ذیل بودن جوجه درآوری می باشند در یک جوجه کشی چیره ، میانگین کل تلفات جنینی در طی 8-7 روز اولیه معاش جنینی نباید از 5-4 درصد تخم مرغهای چیده گردیده تجاوز نماید .نظارت 
منظم تخم مرغهایی که هچ نشده اند به ماکمک می نماید که دیابیم این مرگ و میر در چه سنی و به چه دلیل فیس گرفته می باشد مرگ و میر جنینی ممکن می باشد مسول عدم هچ 50% تخم مرغها و به همین اندازه ضایعات ناشی از عدم باروری باشد ازآن جایی که جنین در طی مقطع زندگی خویش در معرض وضعیت نامساعد متعدد قرار می گیرد می تواند در فرایند نخستین پرورش پایین تاثیر بعضا از عوامل از بین برود رشد نخستین جنین دربدن مرغ اتفاق می افتد در سود پایین تاثیر تندرست و مرتبه حرارت بدن مرغ قرار می گیرد چون بلاستودیسک / بلا ستودرم پیشین از گذاشتن تخم تشکیل گردیده است آزمایش چند از تخم مرغ های جدید گذشته از انکوباسیون می تواند به مشخص کردن وضعیت ظریف بلاستودیسک تخم مرغ نطفه دار از لحاظ ظواهر و اندازه به خواسته تشخیص باروری و میزان هچ قضیه توقع امداد نماید . مرگ ومیر اولیه جنین ممکن می باشد طی مراحل اول انکوباسیون چهره دهد که تقریبا 60-50 درص کل ضایعات را مشتمل بر می شود سرمای فصل زمستان رتبه حرارت غیر مناسب اتاق نگهداری و گرمای بیش از حد فصل تابستان در طی حمل و نقل تخم مرغها ، اکثر زمان ها سبب ساز این مرگ ومیر ها می شود دود دادن اشتباه ، اثرات سو تغذیه ف بیماریها ، کرچی ، عده آوری هم زمان تخم مرغهای قابل جوجه کشی و تخم مرغهای کثیف روی بستر عوارض دیگری برای مرگ و میر اول جنینی هستند آشیانه های کثیف و حالت بد بستر لانه ها اکثر اوقات منجر به الودگی میکروبی بیش از حد تخم مرغهای قابل جوجه کشی و در فیض افزایش مرگ و میر اولیه جنینی و یا این که جوجه های هچ نشده می شوند خلل ها مکانیکی مثل چرخش نادرست درستر ، کنار گذاشتن خوردگی پوسته ها را ارتقا می دهد و سبب دهیدراتاسیون جنین زنده باطن تخم مرغ می گردد ضمن اینکه رتبه حرارت بیش از حد و رطوبت زیر هم چنین تاثیری دارا هستند . 
در جوجه کشیهای دارنده سترهای یکسری سنی که درآنها تخم مرغها هر هفته یا این که هر دوهفته یک بار در دستگاه چیده می شوند و دود دادن تخم مرغها اغلب گذشته از چیدن تخم مرغها انجام می پذیرد چنانچه تخم مرغها بیش از حد در معرض فرمالدئید قرار گیرند سبب ساز به مرگ ومیر زود رس جنینی هم در تخم مرغهای تازه و هم در تخم مرغهایی می شود که قبلا چیده شده اند در چنین شرایطی جنینهای غیر ارگانیک به صورت تولید جراحاتی در حوزه سرجنین ها مشاهده می شوند درکشورهای در هم اکنون بسط ، فرمالدئید هنوز به مراد دود دادن به کار گیری وسیعی داراست چون مواد پاک کننده و ضد عفونی کننده کلره درغلظتهای بالا سرطانزا می باشند میان باروری مرگ ومیر نخستین جنینی تخم مرغها رابطه وجود دارد باروری پایین تخم مرغها همواره با تلفات جنینی بخش اعظم همراه می باشد و باروری بالای تخم مرغها باعث به جوجه دراوری بخش اعظم به دلیل مرگ و میر جنینی کمتر می شود . چنین مسائلی معمولا آن گاه از پیک تولید پیک نطفه داری و پیک جوجه درآوری گله مشاهده می شود در برخی موارد هنگامی گله درارتباط با خروسهای تنبل و کهن سال خلل داشته باشد در چهره دسترسی به خروسهای جوان آن ها را جایگزین خروسهای کهن سال و فاقد کارایی می نمایند درمورد هر مدل افزایش مرگ ومیر نخستین جنینی نباید افلاتوکسینها و داروهایی را که در دان مصرف می شوند نادیده گرفت مرگ و میرهای جنینی بعد از آن از هفته اول انکوباسیون درمناطق با اب و هوای گرم اغلب از 3/1 درصد تجاوز می نماید در حالی که در اروپا و ایالات متحده این مقدار 1-5/0 درصد گزارش گردیده است 13 درصد کل تلفات جنینی مربوط به این دوره می باشد و معمولا به وسیله عواملی ایجاد می شود که درارتباط با افزایش آلودگی میکروبی تخم مرغها و انکوباتورها هستند و به دلیل ضدعفونی غیر درست آنان و کیفیت بد آب مورد به کار گیری در جوجه کشی بروز می کند این مدل آبها غالبا دربردارنده تراکم بالایی از میکروبهای آن دوست می باشند . 
دست اندرکاران تغذیه ای و ژنتیکی نیز در برخی موردها نقش دارا هستند اما معمولا یقین بر این می باشد که غیرمناسب بودن رتبه حرارت ، هندلینگ و چرخش تخم مرغ ها در انکوباتور اهمیت ویژه ای در افزایش مرگ و میر دراین سطح از انکوباسیون دارا هستند در نقطه پايان این دوره راز جنین به طرف انتهای پهن تخم مرغ می چرخد ازان جایی که جنین برای تامین اکسیژن موضوع نیاز خویش ، به جریان هوا در ستر وهچر احتیاج مبرم دارد و از طرفی ارتقاء دی اکسید کربن و دیگر گازهای سمی منجر به مسمومیت می شوند بنابراین در مورد ها نظارت مرگ و میر میانه زمان جنینی یا حتی هفته انتها انکوباسیون تهویه غیر مناسب ستر و هچر نباید نادیده گرفته شوند غالبا فرسودگی تسمه ها و پولی های هواکشها جریان بدون نقص هوا را در ستر محدود می کند مسدود شدن سیستم با اهمیت خروجی هوای هچری با کرک پرها و دیگر ضایعات هم می تواند منجر اختلال درتبادل گازها گردد برای حل این معضلات مقدار گیری مقدار دی اکسید کربن درهوای ستر و سرعت هواکشها اثرگذار خواهد بود درکشورهای در اکنون بسط که اکثر زمان ها گله ها آلوده و کثیف به مایکوپلاسماگالی سپتیکم هستند مایکوپلاسماها خسارات متعددی را به صنعت طیور وارد می کند ضایعات حاصل در جنینها و جوجه ها را می توانایی به آسانی در کالبد کشایی جنین و با با امداد تکنیکهای ازمایشگاهی تشخیص بخشید . 
بیشترین موارد تخم مرغهایی که هچ نشده اند عبارتند از تخم مرغهای نوک زده ای که جنین کار کشته به خروج از انها نمی باشد مرگ در پوسته ، تخم مرغهایی که میزان آلبومن باقی باقی مانده آن ها مضاعف می باشد نابجایی و بد قرار دریافت کردن جنین ، جوجه های بدشکل ، جوجه های ضعیف و لاغر یا این که جوجه های نرم و وازده های بارز . بقیه حالات غیر ارگانیک مشتمل بر نوک طوطی ، نوک متقاطع ، کوری ، سرلرزان ، جوجه های با پاهای گشوده ، پنجه های پیچیده ومشکلات ناف می باشند علت دقیق چنین ضایعاتی را فقط به وسیله آزمایشهای زمان ای سیستماتیک بر روی تخم مرغ های قابل جوجه کشی در طی انکوباسیون و همچنین چک ضایعات جوجه کشی و دقت به مشکلات تغذیه ای و تن درستی گله می بضاعت و توان انتخاب نمود با در نظر به دست آوردن چنین کاهشی در میزان قابلیت و امکان جوجه درآوری ، در جوجه کشی ها و گله های مادری که 30 تا 33 درصد تخم مرغ های آنها قبلی از تبدیل به جوجه رتبه یک از دست می فرآیند نیاز مبرم و واضحی به بهبود استانداردهای مدیریت حس می شود 10 درصد تخم مرغهای تولید شده در مزارع مرغ مادر ، غیر قابل جوجه کشی میباشند که این تخم مرغها اکثر اوقات به علت ضعیف بودن پوسته ، پوسته های دارای ایراد و فرج ، پوسته های بدشکل ، کوچک بودن و دیگر مورد ها غیر طبیعی حذف می شوند این موارد در طی فصل تابستان و یا این که در هنگام بروز بیماریهایی مانند نیوکاسل ، برونشیت عفونی ، کریزا ، بیماری مزمن تنفسی و رئو ویروس ها ارتقاء می یابند . از حیث بازده کلی محصول ها یک مرغ در طول زندگی ، در مناطق آب و هوایی گرم ، 10 درصد دیگر ضایعات تخم مرغ های قابل جوجه کشی به علت ایراد فاقد نطفه بودن واقعی می باشد که حائز اهمیت می باشد . رابطه دادن تمام معضلات به موقعیت محیطی اشتباده هست و به خواسته بهبود بازدهی بایستی تجزیه و تحلیل مرتبی از نتیاج چهره پذیرد برای ارتقاء استانداردهای مدیریت مزارع مادر و جوجه کشی ها جهت بهبود نتیایج جوجه کشی در آب و هوای گرم کار وسیعی می بضاعت و توان انجام بخشید ولی همت یک سری از جوجه کشی ها نیز مطابق پتانسیل زنتیکی نژادی می باشد که برروی آن فعالیت می کنند اما تعداد آنها نادر می باشد . 

به کارگیری گسترده و رو به افزایش مواد خوراکی سنتی مثل ذرت و سویا باعث ارتقاء قیمت آن ها در بازار جهانی گردیده هست و ارتقاء بها این مواد در طی سال های آینده قابل پیش بینی می باشد . با ارتقاء بهای ذرت قابلیت و امکان استفاده از آن تنها با افزایش بها غذایی آن جبران پذیر خواهد بود . 

ماشین جوجه کشی
طی سال های اخیر با استفاده از تکنیک های نو مثل انتقال ژن و مهندسی ژنتیک واریته های تازه ذرت بوجود آمده از قبیل : 1- High Lysin Co ذرتی که محتوی لیزین بالاتری نسبت به ذرت های عادی است میزان لیزین ذرت معمولی 28/0 درصد هست در حالی که این واریت از ذرت دربردارنده 34/0-32/0 درصد لیزین میباشد . علاوه بر این قابلیت هضم این واریته از ذرت با ذرت معمولی فرق داراست . امکان هضم ذرت عادی 70 درصد و ذرت محتوی لیزین بالا حدود 92-72 درصد است . 
2- High Oil Co ذرت محتوی روغن بالا میباشد که به همین عامل اندازه انرژی متابولیسمی را 200-100 کالری بالاتر می برد میزان چربی ذرت معمولی 3/4 درصد و مقدار چربی این واریته از ذرت 5/9-6/6 درصد است . 
3- High Available Phosphorous Co : ذرتی که اندازه فسفر قابل دسترس بیشتری داراست . 
به طور معمول فسفر گیاه به فیس فیتات هست اما بیشتر از فسفر فیتاتی قابل به کار گیری نمی باشد . امروزه واریته های جدیدی از ذرت بدست آمده است که نیز اندازه فسفر بالاتری داراست و نیز دارای فسفر قابل دسترس بیشتری نسبت به ذرت های معمولی هست . میزان فسفر ذرت عادی 23/0 درصد و فسفر قابل دسترس آن 05/0 درصد هست در حالی که میزان فسفر این واریته از ذرت 27/0 درصد و فسفر قابل دسترس آن 17/0 درصد است . 
ولی واریته جدید ذرتی که امروزه مطرح می باشد به نام Waxy Co (ذرت مومی) هست . 
هدف 
از تالیف این مطلب معرفی ذرت مومی و اهمیت آن در صنعت طیور است: در طی نبرد جهانی دوم وقتی که دسترسی به نشاسته ریشه ای نظیر ‍Tapioca(نشاسته کاساوا) یا این که مالینوک که برای تهیه پودینگ و فرنی به فعالیت می رفت کمیاب شد اصلاح گرها ارزن واکسی (مومسی) استعمال کردند تا نشاسته ای با خصوصیت نشاسته ریشه ای ایجاد نمایند . ذرتی که به این روش به وجود آمد را ذرت مومی نامگذاری کردند که به طور ظریف ویژگی نشاسته ریشه ای را در صنایع غذایی و صنعت ایفا می کرد چون این نشاسته برای تهیة چسب و سایر مصارف صنعتی هم به کار میرود . 
امروزه ذرت مومی تنها در یک سری مرز و بوم کوچک و محدود مثل شمال برمه، فیلیپین، شرق چین و… کشت می گردد . نامگذاری واژة مومی به این ادله می باشد که روی دانه را کپ لایة موم فراگرفته می باشد این پدیده در اثر کمبود نشاسته ریشه ای در لایة فرنگی آندوسپرم و وجود نشاسته طاقت فرسا به نام Erythrodextrine هست . 
ذرت یک میوه گندمه هست و مشتمل بر تحت های تحت می باشد: 1- پوست میوه یا این که پریکارپ : که یک دیواره نازک می باشد و حدود 6 درصد دانه را تشکیل می دهد از لحاظ سلولزدهی سلولز غنی بوده ازت چند لایه سلول تشکیل گردیده می باشد و دانه را از زیان مکانیکی و عامل ها نامساعد محیطی حفظ می نماید . 
2- لایة آلدرون: این لایه طبقة منفردی از سلول ها می باشد و سوای مسافت بعد از فایل میوه قرار داراست و در همین لایه میباشد که پروتئین توده میگردد . 
3- 
آندوسپرم یا آردینه: که همان بافت غذایی دانه می باشد و حجم حساس دانه حدود 85 درصد آن را تشکیل می دهد که در ذرت دو دسته آندوسپرم وجود دارد: الف- آندوسپرم دشوار و شیشه ای که به طور معمول دشوار و نیم روشن بوده و دارای پروتئین بیشتری هست و گرانول های نشاسته اتصال محکمی با پروتئین دارند و به طور معمول رنگ زرد یا فارغ از رنگ میباشد . 
ب- آندوسپرم قابل انعطاف (آردی) یا این که نشاسته ای که باعث این مدل آندوسپرم نرم و آردی بوده و رنگ آن سفید می باشد پروتئین این مدل آندوسپرم کمتر هست البته نشاسته بیشتری دارااست و نسبت به فرآیند کردن و هضم تغییرات بیشتری را از خویش نشان می دهد . 
4- 
جنین دانه : تفاوتی که ذرت مومی با ذرت عادی داراست به عامل مورد ها زیر است نشاسته غلات از پاراگراف ذرت محتوی آمیلوپکتین و آمیلوز می باشد در حالی که نشاسته آندوسپرم ذرت مومی به نسبت یکنواخت و موم بوده و تمام آن از آمیلوپکتین تشکیل گردیده هست . 
یک عدد از دلایلی که سبب ساز گردیده میباشد تا قابلیت و امکان هضم این ذرت بیشتر از ذرت معمولی باشد همین ادله فوق میباشد زیرا به طور معمول در بین آمیلوز و آمیلوپکتین پیوند هیدروژنی برقرار می شودو این لینک هیدروژنی عمل شکستن هضم را خلل می کند بدین ترتیب در ذرت مومی که فقط محتوی آمیلوپکتین است لینک هیدروژنی آمیلوز ندارد و از این رو راحت تر زیر فعالیت هضم قرار میگیرد دلیل دوم قادر است به چهره تحت باشد که ذرت مومی (Waxy) دارنده آندوسپروم نرم (آردی) بیشتری نسبت به آندوسپرم سخت و فشرده است و در فیض نسبت به فعالیت هضم حساس تر و راحت تر پایین تأثیر آنزیم های هاضم قرار می گیرد گرانول های نشاسته در آندوسپرم آردی یا فاقد شبکة پروتئینی هستند یا مقدار پروتئین احاطه کننده این حیطه کمتر میباشد و به همین ادله راحت تر هضم می شوند . 
سازه بر دلایل فوق ذرت مومی (waxy) امکان هضم بهتری نسبت به ذرت عادی دارااست . از لحاظ ترکیبات مواد مغذی هیچ تفاوتی فی مابین ذرت مومی و ذرت عادی وجود ندارد در تست بر روی چند از جوجه های گوشتی مقایسه ای دربین استفاده از ذرت مومی و ذرت عادی انجام گرفت و ملاحظه شد که میانگین افزایش وزن در جوجه های تغذیه شده با ذرت مومی(waxy) بخش اعظم از ارتقاء وزن در جوجه های تغذیه شده با ذرت معمولی بود همچنین جوجه هایی که با ذرت مومی (waxy) تغذیه گردیده بودند ضریب تبدیل بهتری نسبت به جوهای تغذیه شده با ذرت عادی داشتند . 
جداول ذیل ترکیبات جیره و میانگین افزایش وزن و بهبود ضریب تبدیل غذایی را در 4-0 هفتگی نشان می دهد . 

شتر مرغ ماده معمولاً فی مابین ساعت 4 تا 7 بعدازظهر تخمگذاری می کند . فورا بعد از آن از تخم گذاری باید تخم ها توسط مستخدم جمع آوری شده و به محل جوجه کشی منتقل شوند . 

ماشین جوجه کشی
برهه زمانی جوجه کشی 42 روز می باشد . مرتبه حرازرت دستگاه جوجه کشی 3/36 جايگاه سانتی گراد و رطوبت در حدود 20 تا 25 درصد می باشد . وزن تخم به طور میانگین در حدود 5/1 کیلوگرم بوده و در نقطه پایان مقطع جوجه کشی باید در حدود 13 تا 15 درصد از وزن تخم کاهش پیدا کند . در غیراینصورت ممکن می باشد مشکلاتی در جوجه در آوری ساخت گردد . معمولاً تخم ها به زمان یک هفته جمع آوری و در رتبه حرارت و رطوبت مطلوب مراقبت شده و سپس تخم های بی نطفه از دستگاه خارج می گردند . درروز سی و هشتم تخم ها به هچر منتقل گردیده و تا دوران خروج از تخم در دستگاه باقی می نظیر . خوب تر است جهت کم آب شدن و فعالیت نسبی پرنده، به او اذن بخشید تا به مدت 6 تا 12 ساعت دردستگاه هچر باقی بماند و سپس خارج گردد . بهداشت دستگاه و تالار جوجه کشی مضاعف اصلی بوده و باید حتی الامکان از ورود افراد متفرقه به محفظه جوجه کشی دوری شود . جوجه ها به هنگام تولد وزنی در حدود700 تا 1000 گرم دارا هستند . بند ناف به وسیله آیودین ضدعفونی می گردد . کف بینی های هچری نیز بایستی اصطکاک کافی داشته باشند تا از بازشدن پاها درجوجه پرهیز به عمل آید . چنانچه جوجه نتواند از تخم خارج شود بایستی به جوجه یاری شود . این امر نیاز به کسب تجربه کافی داشته و هر دسته مداخله عجولانه باعث نتایج منفی درهچ خواهدشد . 
رشد 
جوجه: پس از خروج از تخم جوجه ها باید درحرارت 30 تا 32 جايگاه سانتی گراد قرار گیرند . خوب تر هست این حرارت در ذیل مرجع حرارتی (لامپ هیتر، مامان مصنوعی) برای جوجه فراهم شده و اجازه تعیین را برای جوجه آماده آورد . در صورتی که موقعیت جوی اذن دهد می تواند جوجه را 24 ساعت بعداز درآمدن از تخم در فضای آزاد قرارداد . محافظت از جوجه در سنین اول بایستی با اعتنا انجام شود . بهداشت سالن کاملاً رعایت شده و شب ها موقعیت مطلوب از حیث دما و تهویه برای جوجه ها آماده شود . عفونت کیسه زرده از همگانی ترین علل مرگ و میر جوجه ها تا سن حدود 14 روزه گی هست . این عفونت می تواند از طرز تخم، دستگاه جوجه کشی، بندناف و هم غذا و میل کردن مدفوع(از نحوه روده) به کیسه زرده منتقل شود . عدم جذب به موقع کیسه زرده منجر عفونت و مرگ جوجه خواهد شد . هرگونه استرس نیز می تواند وضعیت را برای باقی باقی مانده کیسه زرده در تن جوجه و عفونت آن مهیا نماید . از دیگر علل مرگ و میر در جوجه ها را می تواند عفونت های باکتریایی، اسهال و مشکل ها فیزیکی پانام موفقیت . خوراک 24 ساعت پس از هچ بایستی در اختیار جوجه قرار گیرد . طعام باید دارنده انرژی و پروتئین بالا و از نظر املاح معدنی وویتامین ها بالانس باشد . یکسری روزی طول می کشد تا جوجه تناول کردن آب و غذا را بیاموزد واین برهه زمانی بازه کافی را برای جذب کیسه زرده آماده می کند . قرار دادن یک جوجه تعالی تر در فی مابین جوجه های تازه به جهان آمده عمل آموختن خوردن و آشامیدن را به جوجه ها آسوده می سازد . جوجه های مریض و غیرفعال را باید سریعاً از سایر طیوران قطع نموده و در فضای دیگر تحت درمان قرار داد . 
انباشتگی اجسام خارجی از قبیل سنگ، چوب و ساقه در پیش معده و سنگدان از دیگر کارداران مرگ و میر جوجه ها تا سن چهارماهگی می باشد . هرگونه استرس از قبیل بالانس نبودن جیره (از لحاظ موادغذایی ، مواد معدنی وویتامینه و غیره) هم بیماری و عدم ادب و سالم پرنده می تواند به این مسأله باعث گردد . بدین ترتیب حتی الامکان همت شود محفظه پرورش جوجه ها عاری از هرگونه اجسام فرنگی باشد . واکسیناسیون جوجه ها علیه بیماری نیوکاسل در کشورمان الزامی میباشد . تلفات ناشی از این بیماری بوسیله بعضا از مزارع در کشور ایران گزارش گردیده هست . جوجه ها به بیماری آنتروتوکسمی هم مهم می باشند . واکسیناسیون جوجه مقابل این بیماری سفارش می گردد . این بیماری غیرواگیر بوده و برهان اصلی آن استرس می باشد . (تغییرات جیره حمل و نقل، ترس، تراکم جوجه هاو . . . .) جوجه ها به سرعت رویش کرده و درسن یک ماهگی در حدود 3 تا 6 کیلوگرم وزن دارا هستند . با افزایش سن جوجه ها بایستی فضای بیشتری در اختیار آنان قرار داد . گردشگاه جوجه ها می بایست دارنده سایبان بوده و خاک شایسته ترین تعیین به عنوان بستر می باشد . بستر فضای مسقف خوبتر هست از فرآورده بتن باشد تا به راحتی بتوان آن را شست وشو داد و ضدعفونی کرد . در بعضا از مزارع از سیستم حرارت زیرزمینی به تیتر مرجع حرارت استعمال می کنند . 
این مسأله منجر گرمی بستر و ادب پرنده و هم کاهش تلفات ناشی از عفونت کیسه زرده خواهد شد . در سن سه ماهگی جوجه ها وزنی دربین 20 تا 30 کیلوگرم خواهند داشت . پس از سن 3 ماهگی جوجه ها تقریبا مقاوم بوده و تلفات کاهش می یابد . بعداز سن 3 ماهگی بخش اعظم تلفات ناشی از مساله فیزیکی میباشد . از سن سه ماهگی تا نقطه پايان یکسالگی (زمان کشتار) جوجه ها در فضاهای محصور محافظت می شوند . معمولاً به ازاء هر پرنده، دستکم 50 متر مربع فضای گردشگاه در اختیار قرار می گیرد . فضای سایبان برای هرپرنده نیز 5 متر مربع می باشد . بدین ترتیب بعد از سن سه ماهگی پرنده ها نیاز به سالن های بسته نخواهند داشت . بعد از سن سه ماهگی طیوران به سوز و سرما و گرما زیاد مقاوم میباشند . پرندگانی که به تیتر مولد انتخاب می شوند بعداز سن یکسالگی از جیره های نگهداری استعمال می کنند . 

مشکلات و راه حل ها دست اندرکاران مهلک خفیف، دزدهای غیرقابل رویت، آلوده کننده های غیرقابل اجتناب و سموم طبیعی، اصطلاحاتی میباشند که به دسته ای از متابولیت های قارچی به نام مایکوتوکسین ها اطلاق میگردد . این ترکیبات شیمیایی ارگانیک به عامل اثرات زیان آور بر تندرست آدم مانند سرطان زایی و تاثیر نا مناسب بر ساخت حیوان و صفات تولید مثلی، قضیه اعتنا زیادی می باشند . 

ماشین جوجه کشی

آلودگی خوراک یا این که خوراک به مایکوتوکسین خلل بیشتر بخش اعظم نقاط عالم است .تعداد مایکوتوکسین هایی که علائم مسمومیت در پستانداران و طیور را باعث می شوند، بالغ بر ۳۰۰ جور بوده و به طور پیوسته در حال ارتقا است . بعضی گزارش ها نشان می دهد که تقریباً ۲۵ درصد کل غلات دنیا به مایکوتوکسین های شناخته گردیده آلوده اند . 
علاوه بر این آنان قادرند از روش غلات آلوده به زنجیره غذایی انسان و حیوان ها وارد گردند و محصولاتی مثل شیر، گوشت و تخم مرغ را آلوده و کثیف نمایند . امروزه شیوع مایکوتوکسیکوزیس خراب در پرورش طیور امروزی به ندرت فیس می دهد . 
با این حال، دزهای زیر مایکوتوکسین که احتمالاً غیرقابل تشخیص می باشد، مسئول کاهش راندمان تولید وحساسیت مضاعف به بیماری های عفونی بوده و میتواند سبب ساز به کاهش سود تولیدکنندگان شود . این مشکل با این حقیقت که شیوه عمل بعضی از مایکوتوکسین ها در مرحله مولکولی به طور بدون نقص روشن نشده، عمده شده میباشد .تغییرات بیوشیمیایی در مایکوتوکسیکوزیس به مقدار متعددی متغیر می باشد، ولی تنش اکسیداتیو مسبب آپوپتوزیس به تیتر یک عدد از مهم ترین نتایج مایکوتوکسیکوزیس در نظر گرفته گردیده که سبب به تضعیف سیستم ایمنی می گردد . 
معرفی یک سم معلوم به تیتر دلیل قطعی وقوع مایکوتوکسیکوزیس عمل زیاد دشواری می باشد . با این هم اکنون همواره همت بر این بوده میباشد که رابطه بین یک مدل مسمومیت با حضور مایکوتوکسین در زنجیره غذایی در مرحله مزرعه موضوع محاسبه قرار گیرد . 
عارضه ها 
مختلفی که شناسایی صحیح و دقیق برهان مایکوتوکسیکوزیس را دشوار می سازد عبارتند از: ▪ در اکثر زمان ها مورد ها اندازه مایکوتوکسین مضاعف ناچیز بوده و اندازه گیری آن ایراد می باشد و بنا به عوارض گوناگون از گزاره حضور سموم ناشناخته قابلیت بررسی ظریف سم در جیره غذایی وجود ندارد . 
▪ غذای آلوده و کثیف غالباً تا بازه زمانی بروز مایکوتوکسیکوزیس مصرف گردیده یا این که در دسترس نیست . 
▪ تظاهرات بالینی صاحبخانه و یا علامت ها بیماری در بخش اعظمی از موارد نامشخص است . 
▪ متخصص ها کمتر با علائم مایکوتوکسیکوزیس شناخت کافی ندارند . 
جواب متعلق به دز که یک عدد از اصول اصلی سم شناسی است، در تشخیص مایکوتوکسیکوزها کاربردی ندارد . دلایل این امر شیوع دور از هم و نامنظم مورد ها بیماری، احتمال حضور اشکال مایکوتوکسین های گوناگون و عدم بضاعت در نظارت یا این که ردیابی صحیح و دقیق بیماری در مزرعه است که خویش به استدلال عدم دسترسی به اطلاعات کافی در رابطه با تداخل دو یا این که یکسری مایکوتوکسین می باشد . 
با 
این حال علی رغم وجود مشکل ها فوق الذکر، نکات مشترکی در همه موارد مایکوتوکسیکوزیس وجود دارد که میتواند به تیتر مبنای تشخیص، زمینه به کارگیری قرار گیرد، که عبارتند از: ▪ بیماری بدون شک وتردید با تغذیه در رابطه هست . 
▪ در مواد غذایی مشکوک میکروارگانیسم های پاتوژن قابل دقت و با اهمیتی حضور ندارد . 
▪ بیماری واگیر و قابل انتقال نمی باشد . 
▪ بیماری از نوع عفونی نمی باشد . 
▪ با جدا مصرف غذای آلوده، مراحل بهبودی حیوان ها مبتلا مقدمه می شود . 
▪ مقدار زیادی از دست کم یک مدل مایکوتوکسین شناخته شده از طعام حیوان قطع می شود . 
▪ رابطه دربین مدل مایکوتوکسین و علامت ها بیماری به وضوح مشاهد می گردد . 
▪ تغذیه بقیه حیوان ها با جیره غذایی آلوده با ساخت علامت ها مسمومیت در آنان یاور می باشد . 
مایکوتوکسین های 
دارای اهمیت در طیور سه 
کالا دارای اهمیت و اقتصادی از قارچ های تولیدکننده مایکوتوکسین ها عبارتند از: ۱) 
آسپرژیلوس ها ۲) 
پنیسیلیوم ها ۳) فوزاریوم ها . 
اضطراری به ذکر میباشد که گونه های متعددی از هر یک از جنس های نام برده وجود داراست . برای نمونه گونه های آسپرژیلوس شامل بیش از ۱۵۰ گروه میباشد که حدود ۴۵ جور از آسپرژیلوس ها، ۷۵ گونه از پنی سیلیوم ها و ۲۵ جور فوزاریوم ها ایجاد کننده مایکوتوکسین می باشند . 
علاوه بر این مایکوتوکسین ها می توانند در غلظت های خیلی پایین تر سمی باشند . زمانی که ۱۹ مایکوتوکسین به جنین طیور تزریق شد، بیشترین اثر سمی ناشی از T-۲ بود که موجب مرگ تمام جنین ها در دز پایین تر از ۱% میلی گرم شد . مایکوتوکسین ها در فرایند مختلفی از تولید غلات ظهور پیدا می نمایند . برای نمونه مشخص گردیده می باشد که نوع های فوزاریوم، غلات را در طی رویش گیاه مسئله تهاجم قرار داده و ساخت مایکوتوکسین های مزرعه ای می نمایند . از طرف دیگر گونه های آسپرژیلوس و پنی سیلیوم معمولا طی ذخیره غلات توسعه و گسترش پیدا کرده و به همین جهت مایکوتوکسین های انباری نامیده میگردند . 
با این حال دو راستی واضح است، یک عدد آن که آلودگی به مایکوتوکسین به اندازه رطوبت غلات بستگی دارد، از این رو رطوبت غلات باید کمتر از ۱۵ درصد باشد و دیگر اینکه تنش کم آبی هم میتواند آلودگی غلات را به قارچ افزایش دهد . 
در عمل دسته و تراز آلودگی به مایکوتوکسین که در غذا می توان یافت به وضعیت ذخیره و آب و هوا رابطه داراست . در آب و هوای گرم به تیتر مثال در کانادا و آمریکا و اروپا پرورش گونه های فوزاریم و پنی سیلیوم به یار ساخت سم و می توکسین (دی اکسی نیوالنون؛ DON)، زرالنون، اکراتوکسین A و سم T-۲ که در سالمی انسان دخالت دارند، تحریک می گردد . 
از طرف دیگر، وضعیت آب و هوایی گرم و مرطوب برای نمونه آمریکای لاتین، کشورهای آسیایی و برخی مناطق استرالیا برای پرورش آسپرژیلوس و تولید آفلاتوکسین (سرطان زا می باشد) مناسب هست . فصل فصل تابستان در این کشورها برای تولید زرالنون، و می توکسین، سم T-۲، اکراتوکسین A و غیره مساعد میباشد . بخشید و ستد وسیع مواد خوراکی در جهان موجب پخش مایکوتوکسین ها گردیده می باشد . 
مهم ترین 
مایکوتوکسین ها در مواد خوراکی: ▪ 
آفلاتوکسین B۱ ▪ 
اکراتوکسین A ▪ 
سم T-۲ ▪ 
و می توکسین (دی اکسی نیوالنون؛) ▪ 
فومونیسین B۱ ▪ زرالنوندر عالم بیشترین تلفات از آفلاتوکسین ها و آن گاه از آن از اکراتوکسین A ناشی میشود . عموماً به لحاظ می رسد که پراکسیداسیون لیپید و تحریک آپوپتوزیس مهم ترین مکانیسم های فعالیت مایکوتوکسین ها باشد . 
پیشگیری 
از مایکوتوکسییکوزیس شمار زیادی از مایکوتوکسین ها میتوانند غذا طیور را آلوده کنند . ترکیبات شیمیایی متعدد این سموم، حفظ بر برعلیه سمیت آن ها با با نقص متعددی مواجه میکنند . چندین نقص وجود داراست که روش های پیشگیری از مسمومیت با مایکوتوکسین ها را پیچیده کرده است . در برخی مورد ها سطح های پایین مایکوتوکسین ها در اجزا طعام کماکان غیرقابل تشخیص ما نده و اثرات آنان نادیده انگاشته می شود .برای مثال شناسایی کاهش میزان جوجه درآوری تا ۵/۰ درصد اختلال خواهد بود . ارزیابی اثرات زیان آور مایکوتوکسین ها بر سیستم ایمنی مشکل تر است . 
با این وجود، فعالیت های تضعیف کننده سیستم ایمنی مایکوتوکسین ها در کشورهای اروپایی آن گاه از منع مصرف آنتی بیوتیک ها در خوراک موضوع توجه بدون شوخی قرار گرفته میباشد اکثر زمان ها ترکیبی از مایکوتوکسین های مختلف در غذا موجود است، زیرا گونه های متعدد قارچی می توانند چند نوع سم ایجاد نمایند . ترکیبی از یکسری مایکوتوکسین در دزهای تحت میتواند اثر زیان آور بیشتری از یک مایکوتوکسین ها عملاً بضاعت آلوده کردن کلیه اجزا طعام را دارند . 
برای مثال: گونه های فوزاریوم در گندم، ذرت ، جو، یولاف و چاودار یافت گردیده است . از طرف دیگر آفلاتوکسین ها می توانند دانه های روغنی مواد خوراکی دیگر را کثیف کنند . هیچ دز بی خطری از مایکوتوکسین ها وجود ندار . میزانی از سم که در برهه زمانی مصرف کوتاه زمان بر حیوان اثری ندارد، در مصرف بلند زمان سمی می باشد . 
دزهایی که ممکن است در موقعیت آزمایشگاهی بی خطر باشند، می توانند در موقعیت پرورش تجاری طیور اثرات زیان آوری بر رشد و تولید نظیر داشته باشند . تجارت بین المللی مواد خوراکی به خصوص ذرت و سویا و حمل آنها با کشتی از آمریکای لاتین به اروپا و کشورهای آسیایی یک برهان خطر آفرین دیگر می باشد . عمده مایکوتوکسین ها ترکیبات پایداری میباشند که در طی انبارداری، اسیاب کردن یا فرآیندهای با حرارت بالا در کارخانجات غذا دام، تجزیه نمی شوند . 
در اختیار گرفتن 
مایکوتوکسین ها و اثرات آنها روش های متنوعی جهت در اختیار گرفتن یا این که مبارزه با مشکلات مایکوتوکسین ها وجود داراست . ساده ترین استراتژی براساس خودداری از تشکیل مایکوتوکسین ها در خوراک از طریق برنامه های مدیریتی مخصوص از پاراگراف انبار کردن با مقدار رطوبت زیر و پرهیز از جراحت به غلات در طی پروسه آن برنامه ریزی شده میباشد . با این حال تکنولوژی کشاورزی امروزی کارکشته به پرهیز از آسیب های قبل از برداشت محصولات با اهمیت توسط قارچ های مزرعه ای نمی باشد، لذا این استراتژی صرفا تا حدودی می تواند مفید واقع شود . در کشورهای دارنده آب و هوای گرم و مرطوب این راه و روش به طور کامل اقتصادی است . 
راهکارهای دیگر مبتنی بر غیر فعال کردن سموم با میکروب یا دما، جداسازی فیزیکی مواد خوراکی آلوده، اشعه دادن، آمونیاکی کردن و تجزیه با اُزن است که جهت به کار گیری کاربردی توسعه و گسترش نیافته اند؛ زیرا این روش ها مستمند برهه زمانی زیاد و هزینه بالا میباشد . در سال های اخیر تغییرات رخ داده در تغذیه، دفاع حیوان در پیش رو مایکوتوکسین ها را ارتقاء داده یا این که دست کم اثرات ضرروزیان آور آنان را هنگام مصرف مایکوتوکسین ها کاهش داده می باشد . 
از آنجایی که پراکسیداسیون لیپید نقش مهمی در سمیت مایکوتوکسین ها ایفا می کند، می توان از اثر محافظتی آنتی اکسیدان ها در این راستا سود برد، در تعدادی تست با گونه های مختلف حیوانی، اثر محافظتی آنتی اکسیدان ها در مقابل اثر سمی مایکوتوکسین ها مشاهده شده هست . 
استفاده 
از مواد جاذب علی رغم اثرات مثبت آنتی اکسیدان های ارگانیک در حیواناتی که با مایکوتوکسین (جیره های آلوده) تغذیه شده اند، عملی ترین و مطمئن ترین روش، اضافه کردن مواد جاذب به خوراک های آلوده میباشد . مایکوتوکسین ها می توانند به مواد جاذب متصل شوند و بدون زیان از طرز دستگاه گوارش دفع گردند . بعضی ترکیبات از نظر خواص جذبی قضیه تست قرار گرفته اند که عمده ترین این مواد بنتونیت ها، زئولیت ها، آلومینوسیلیکات ها و گلوکومانان های حاصل از مخمرها است که به رخ تجاری در دسترس می باشند . میزان اتصال سموم به ترکیبات گوناگون به طور قابل ملاحظه ای متغیر می باشد . برخی صرفا با آفلاتوکسین باند میشوند اما مایکوتوکسین ها دیگر مشابه T-۲را در دستگاه گوارش سوای تغییر و تحول باقی میگذارند . برای مثال انواع مواد رسی و زئولیت ها عموماً بر در مقابل آفلاتوکسین ها اثر گذار میباشند . 
همینطور مشخص شده که گلوکومانان حاصل از دیواره های سلولی مخمر در مقابل محدوده وسیعی از مایکوتوکسین ها موثر می باشد . جذاب میباشد بدانیم که مواد جاذب مایکوتوکسین میتوانند سیستم های آنتی اکسیدان حیوان ها را به طور با اهمیت بهبود بخشند . این اثر وابسته به فعالیت پیوند مایکوتوکسین با مواد جاذب هست . برای مثال، افزودن زئولیت در جیره بلدرچین تا تراز ۳درصد اثرات محافظتی بر روی آنتی اکسیدان ها در کبد بلدرچین دارد، هر چند این اثر معنی دار نمی باشد . 
محققین از طرز اندازه گیری ویتامین E (آلفا و گاما توکوفرول ها)، کاروتنوئیدها و ویتامین C (اسید اسکوربیک) نشان دادند که زئولیت ها به تنهایی در ممانعت از اثرات سمی T-۲ که مسئله استفاده بلدرچین ها قرار گرفته بود، تخلیه آنتی اکسیدان های ارگانیک و ویتامینA از کبد را به طور معنی داری کاهش بخشید . این اثر محافظتی به امکان جذب بالای T-۲ بوسیله گلوکومانان استریفیته نسبت داده می شود . 

 سندرم سوء جذب یک بیماری عفونی می باشد که دستگاه گوارش جوجه های گوشتی برنا و سرعت بالا الرشد و همچنین گله های مادر را پایین تأثیر قرار می دهد . پرندگان تخم گذار نسبت به این بیماری اصلی ترند، ولی این بیماری در این گونه ار طیوران صورت نمی دهد و آنان صرفا نوعی ناقل و میزبان واسط این بیماری محسوب می شوند . 

ماشین جوجه کشی
نشانه 
های کلینیکی سندرم MAS : گله های مشغول با بیماری، معمولاً علامت های تیپیک این سندرم را نشان می دهند به طوری که معمولاً در روز دهم یا این که حتی در سنین کمتر، تأخیر شدید پرورش پرنده ها مشاهده می شود و بسته به واکنش طیوران به بیماری، وزن و میزان رشد آن ها متفاوت بوده و گله فراوان غیر یکنواخت خواهد بود . در صورتی که در باطن گله حذف پرنده ها ضعیف انجام نگیرد، جوجه های با وزن فراوان تحت و کوچک (سندرم توقف رویش = کوتولگی ) در کنار پرندگان نرمال، حتی تا هفته های پنجم و ششم زمان پرورشی، در درون گله باقی می نظیر . پرندگان مزبور ممکن می باشد ۱۵۰-۱۲۰ گرم وزن داشته باشند و در راستی میزان پرورش آنان پس از تفریخ از تخم فراوان اندک بوده می باشد . در این طیوران رشد پرها به تأخیر افتاده و مالامال های رخته گردیده منطقه سر، جایگزین نمی شوند و در سود رنگ قسمت سر زردرنگ باقی می ماند . در این پرندگان رشد پرهای پروازی نامنظم بوده، به طوری که برخی پرها رشد کم و برخی رویش فراوان دارند، در سود ظاهر پرنده بصورت هلیکوپتر یا چتر خواهد بود . با وجود این که رویش پرنده متوقف می شود ولی رویش حیطه انتهایی نوک همچنان ادامه داشته و ظواهر پرنده به فیس with-like در می آید .مدفوع طیوران به شکل مایع مخاطی و حاوی ذرات هضم نشده طعام بویژه ذرت می باشد . وقتی طعام دربردارنده ذرت زرد رنگ یا این که پیگمان های زردرنگ رنگ باشد، مدفوع به صورت مخاط نارنجی رنگ رنگی که با مایع بی رنگ ادغام شده، ظواهر می شود . وجود رسوبات کوچک و گران قدر در مدفوع به رنگ رنگ زرد و به صورت جزیره های کوچک بر روی بستر، در تشخیص این بیماری یاری می کند .در اثر عدم جذب این پیگمان های غیر مغذی (کارتنوئید ها) مدام ساق پا و لاشه پرندگان، رنگ پریده می باشد (سندرم Pale-bird) . برخی از طیوران به علت عدم مصرف ویتامین E ، مبتلا بیماری آنسفالومالاسیا می شوند . در سندرم MAS در اثر ترد و آسیب پذیر شدن استخوان ها در طول عصر پرورش طیوران در گیر ضعف پا و خلل ها حرکتی می شوند و در حین کار آوری لاشه ها در کشتار گاه، شکاف هایی در منطقه انتهای استخوان ران مشاهده می شود . به علت خونریزی شدید، معمولاً جنازه های پرندگان حذف می شوند . ناهنجاری های استخوانی مشتمل بر ریکتز (بافت استخوانی به مقدار کافی جان دار می باشد اما، کار کلسیفاید یا این که آهکی شدن بصورت کافی صورت نمی پذیرد) و استئوپروزیس (عمل کلسیفاید انجام می شود اما اندازه بافت استخوانی ناچیز می باشد)می باشد . پس از حدود ۳ هفته پرنده ها همانند یک گله سالم، شروع به پرورش می نمایند . اما این افزایش رشد، نبود های قبلی را نمی تواند جبران نماید و انتهای عصر پرورشی وزن زیر پرندگان، غیر یکنواختی گله، ضریب تبدیل غذایی بالا و متعاقب آن کاهش نتیجه اقتصادی صورت می دهد . 
آرم 
های کالبد شکافی : رنگ پریدگی و تورم شدید روده ها در اثر تجمع مخاط آبکی و غذای هضم نشده، دیده می شود و جنازه پرندگان زردرنگ رنگ می باشد و نصیب اعظم بافت حوزه انتهایی استخوان درشت نی غیر کلسیفاید می باشد .معمولاً مقدار غده تیموس خیلی کوچک گردیده و تخلیه شدید لمفوسیت ها در آن مشاهده می شود . سرم و پلاسمای این پرنده ها کمرنگ خیس از حالت ارگانیک می باشد . تورم پیش معده در برخی مورد ها مشاهده می شود .مشکل در کارایی روده ها که در سن ۷ تا ۱۰ روزگی صورت می دهد در اثر تحلیل غدد لیبرکون ( این غدد آنزیم های مسئله نیاز جهت هضم غذا را ساخت می کنند ) می باشد . در چک های میکروسکوپی بافت روده، هیچ تغییری مشاهده نمی شود و روده ها تندرست به حیث می رسد . در اثر خلل کار هضم در روده در راستی سوء هضم ایجاد می شود . در برخی موارد در اثر بیماری MAS آتروفی پانکراس فیس می دهد به طوری که سلول های پانکراس به بافت همبند تبدیل می شوند (فیبروز) همینطور مجرای پانکراس مسدود می شود . در اثر انسداد، آتروفی و فیبروزه شدن پانکراس، ساخت آنزیم های اضطراری جهت هضم مواد غذایی به وسیله پانکراس و ترشح آنها به مجرای روده متوقف می شود . 
سوء 
جذب : نقص در تلاش روده سبب ساز به عدم جذب چربی ها و ویتامین محلول در چربی A ، D و E و کارتنوئید های می گردد و پس از ۲ تا ۳ هفته غلظت این مواد در خون و کبد زیاد اندک می شود . فعالیت آنزیم آلکالین فسفات (ALP) در خون ارتقاء می یابد . همچنین مصرف انرژی غذا در پرنده ها درگیر با MAS در مقایسه با پرنده ها سالم به طور قابل مراعات ای ذیل می باشد . اما هیچ اختلالی در جذب مواد معدنی صورت نمی دهد . 
عامل ها 
بیماری و سرعت شیوع بیماری : استدلال (یا عوامل) بیماری معمولاً از طریق مدفوع حیوان کثیف به محیط دفع می شود و بقیه پرنده ها با تناول کردن این مدفوع به این بیماری مبتلا می شوند، لذا بیماری سریعاً در داخل گله به طور افقی تکثیر می یابد . تحقیقات نشان می دهد که در سن ۱ تا ۲ روزگی با ادله بیماری کثیف گردیده اند به طور کامل به MAS مبتلا می شوند، این فرمان نشان می دهد که انتقال عمودی بیماری از گله مادر به جوجه های گوشتی نیز امکانپذیر میباشد . ولی یک دلیل علمی برای اثبات این دستور وجود ندارد و وقوع آن بخش اعظم تصادفی بوده می باشد . ارزیابی های تجربی نشان می دهد که جوجه های گوشتی ایجاد شده از گله های مامان جوان (کمتر از ۳۰ هفتگی) در مقایسه با گله های مسن (بالاتر از ۳۰ هفتگی) نسبت به MAS اساسی ترند .استدلال بیماری از شیوه مدفوع در محیط پخش شده و از طریق هوا انتشار می یابد . تا به اکنون در کل جهان هیچ ویروس یا این که باکتری که مسبب این بیماری باشد، شناسایی نشده میباشد و در راستی ادله بیماری ناشناخته است، اما در اکثر زمان ها تحقیقات رئوویروس و آدنوویروس ها به تیتر عوامل محرک این بیماری شناخته شده اند . به طوری که حتی واکسیناسیون گله های مادر با واکسن های کشته رئوویروس، جهت کنترل بیماری سفارش شده می باشد . 
کنترل 
بیماری انجام واکسیناسیون بر علیه این بیماری ممکن نمیباشد البته با پاک سازی و ضدعفونی کامل تالار های پرورشی می بضاعت شدت بیماری را در گله کاهش بخشید . محدودیت غذایی و استعمال از جیره غذایی با انرژی زیر در هفته اولیه زمان پرورشی که احتمال وقوع بیماری مضاعف بالاست، در پیشگیری از MAS سفارش می شود . چربی هایی که کیفیت پایینی دارند موجب ارتقا احتمال ابتلا به MAS می شوند، لذا می بایست از چربی هایی با کیفیت خوب در جیره غذایی استفاده نمود . همینطور به خواسته پیشگیری از MAS باید انرژی جیره را به جای چربی از کربوهیدرات ها (غلات) تأمین نمود . سفارش می شود در فارم هایی که این بیماری شایع باشد، جوجه های گوشتی ایجاد شده از گله های مادر با سن کمتر از ۳۰ هفتگی ، رویش داده نشود . 

آب آشامیدنی از فاکتورهای مغذی و مهم است که برای رویش مطلوب و کنترل حرارت بدن، ضرورت داشته و بایستی مدام در دسترس باشد . آب یک عدد از مواد متشکله تمام سلولها و بافت های حیوان می باشد و محیطی میباشد برای انجام تمام فرآیندهای بدن ، وجود آب برای فرآیندهای هضمی تأکیدا" حتمی می باشد . بعلاوه آب به عنوان یکی از اجزاء ترکیبات خون ، مواد غذایی را از یک نصیب بدن به قسمت دیگر انتقال می دهد . آب در تهیه درجه حرارت تن نقش مهمی را بعهده دارااست . 
اهمیت آب به حدی می باشد که حیوانی که از آن محروم شده باشد پرسرعت خیس از حیوانی که از تمام مواد غذایی دیگر محروم شده باشد می میرد . آب دست کم ۵۵ درصد وزن زنده مرغ و ۶۵ درصد وزن تخم مرغ و حدود ۸۵ درصد وزن بدن یک جوجه نو متولد گردیده را تشکیل می دهد . مقدارمصرف آب زیر تأثیر دمای محفظه و فاکتورهای دیگر متغیراست . 

ماشین جوجه کشی
در تمام اوقات ترجیح داده می شود که آب شیرین مضاعف و پاک و خنک در دسترس مرغ باشد . در صورتیکه مرغها نتوانند تمام آب مسئله احتیاج خود را بدست آورند ، آنها به همان نسبت خوراک کمتری مصرف می کنند .متوسط مصرف آب ۲ تا ۳ برابرمصرف غذا می باشد . 
توجه داشته باشید که تأمین آب به میزان کافی برای ابقاء مصرف غذا بطور طبیعی واجب می باشد . پرریزیهای جزئی در مرغهای تخمگذار غالبا" ممکن میباشد نشانه آن باشد که مرغ بعضا زمان ها نتوانسته است میزان آب کافی زمینه احتیاج خویش را برای بازه زمانی کوتاهی بدست آورد( یک تا دو روز) . آب بایستی عاری از باکتریهای مضر، مواد جامد و یا این که شناور مازاد باشد . مواد محلول در آب ممکن است اضافی بوده و ضرورت تغییر و تحول فرمول غذا را سبب گردند . در صورتیکه نمک محلول ( کلرورسدیم ) محتوی آب مضاعف باشد ضرورت داراست که در تنظیم کردن بقیه مواد جیره غذایی ، مقدار نمک آب موضوع دقت قرارگیرد . 
وجود نمک بسیار سبب ساز Flushing ( آبکی شدن فضولات ) می گردد که باعث مرطوب شدن بستر می گردد .درمواردی که آب محتوی نیترات یا این که نیتریت دوچندان باشد وضعیت شدیدتری بوجود می آید . در پاره ای از بخش ها کشور، آب های سطحی و چاههای قلیل عمق ممکن می باشد محتوی مقادیر خطرناک نیترات ها و نیتریت ها باشند . مقدار ۱۰ نصیب در میلیون (PPM) به عنوان ماکزیمم حد مجاز مقدار ازت نیترات برای مصرف آدم درنظرگرفته شده است . مقادیر بسیار ازت نیتراتی سمی بوده و مقادیر کمتر باعث ایراد در جذب ویتامین A و مواد غذایی دیگر می گردد .دقت فرمایید آب آشامیدنی که حاوی ۵۰ قسمت در میلیون و یا این که بیشترازت نیتراتی باشد هیچگاه نباید موضوع مصرف طیور قرار گیرد . در جهت بهداشتی نگهداشتن آبخوریها هر روز آنان را پاک فرمایید تا از پرورش کپک در آن ها پرهیز گردد . در زیر مشخصات آب استاندارد قابل قبول ذکر گردیده هست . 
باکتری 
در توا ن قابل قبول PH 
۶ تا ۸ فلوراید 
۲/۱ PPM نیتریت 
۴/۰ قسمت در میلیون نیترات 
حداکثر ۴۵ نصیب در میلیون (PPM) سولفات 
۲۵۰ نصیب در میلیون آهن 
۳/۰ قسمت در میلیون مشقت 
کل ۱۸۰ نصیب در میلیون T .D .S 
ماکزیمم ۱۵۰۰ قسمت در میلیون

توضیحاتی بابت گله کبک تخم گذار کبک در حالت طبیعی از وسط اردیبهشت ماه تا اواخر تیر تخم گذاری می کند . لحاظ به این که با توجه به توجیه اقتصادی، رشد کبک به فیس صنعتی مد نظر میباشد . لذا می بایست سیستم نوروفروغ تصنعی ، خوراک فرمول گردیده و بستر را با مدیر صحیح به مراد شروع تخم گذاری و استمرار تولید تخم، در دست گرفتن نمود . بنابر این داشتن ۱۵-۱۰ گران قیمت نوروفروغ در ارتفاع زمان تخم گذاری از الزامات وضعیت نوری محسوب میشود . رویش کبک با خرید گله مولد ۵ ماهه آغاز میگردد پس از خرید گله مولد و نگه داشتن گله در یک سیکل ۵۰ روزه نوری (توی لک بردن ) فعالیت کبک برای تخم گذاری اغاز می گردد . که این سن بهترین مقطع برای تخم گذاری می باشد در ضمن کبک در هفت ماهگی به بلوغ جنسی و در چهار ماهگی به بلوغ جسمی (وزن ایده آل) می رسد . لازم به ذکر میباشد به خواسته آغاز فعالیت و کسب پیروزی اکثر انتخاب نژاد گله یکی از مهم ترین آیتم ها می باشد که وضعیت یک گله مناسب در پایین ذکر می گردد . 

ماشین جوجه کشی
۱-گله باید از حیث همخونی در حد f1 باشد به معنای ساده تر گله تهیه شده از یک لاین مامان نخستین بوده تا پروسه تکثیر، ساخت و پرورش در حد استاندارد باشد و بازدهی مطلوب داشته باشد که این شاخص یک عدد از مهم ترین آیتم های موفقیت می باشد . 
۲-تعداد 
تخم گذاری در هر عصر پرورش ( دوره ۴ ماه ) ۳-مقاوم 
بودن گله ذکر شده در برابر بیماری ها ( موقعیت اب و هوایی گرم و سرد ) ۴-نداشتن 
هیچ نوع نقص عضو پرنده ( حتی عیوب کوچک ) ۵-داشتن چنگال هایی بلند که در جفت گیری موءثر بوده و باعث بالا بردن درصد نطفه داری تخم ها می شود . 
کبک 
های مولد (تخم گذار) اولین تراز از سیکل پرورش کبک، تنظیم گله مولد تخم گذار می باشد . در این مرحله کبک های مولد در بستر استقرار یافته و پس از تطبیق خود با حالت محیطی (۵-۴ روز)، روانه سیکل نوردهی می شوند و پس از آن عصر تخم گذاری ابتدا می گردد . لذا این مرحله از اهمیتی خاص برخوردار بوده و نقش دارای اهمیت را در حصول نتایج مطلوب از سایر فرایند پرورش بعهده دارااست . 
به منظور استارت زمان پرورش، مقدمه می بایست گله مولد را تهیه نمود که به خواسته صرفه اقتصادی، گله های ۶۵۰ قطعه ای به بالا قضیه اعتنا می باشد . پس از خریداری کبک ها بایستی آن ها را به بستر پرورش برده و به آرامی رها نمود . در بستر پرورش ملزوماتی اعم از شرایط تهویه مطلوب، روشنایی مناسب و ظروف آب و دان کافی و در دسترس مد نظر می باشد . چنانچه کبک های مولد تنظیم شده ۵ ماهه باشند، برای نوردهی مستعد بوده و می توان با مدیریتی درست زمان آن را ابتدا نمود . اما به منظور تطبیق شرایط فیزیولوژیک و روانی کبک با محفظه اطراف، می بایست چند روزی (۵-۴ روز) را تعلل نمود . دوره نوردهی به زمان ۵۲-۵۱ روز بوده و در این مقطع شدت نوروروشنایی طی ساعت های منظم تغییر تحول می یابد . در فی مابین بایستی توجه نمود که حتی المقدور از قطعی برق، تنش صوتی و بویژه اختلال روشنایی پرهیز گردد . زیرا کبک ها مضاعف تحریک پذیر بوده و نسبت به کوچکترین محرک نا آشنا برخورد نشان می دهند . در زمان بازه نوردهی از پروتئین طعام کبک تا حدی کاسته گردیده و مکمل های ویتامینی، اندکی افزایش می یابد . چون پروتئین بالا موجب افزایش وزن کبک های تخم گذار گردیده و نهایتا در دوره تخم گذاری مشکلاتی را اعم از کاهش تخم یا این که درشتی بیش از میزان آن را به توشه می آورد . پس از اتمام دوره نوردهی، ساعت های روشنایی طی برنامه ای معین تا ۱۷-۱۶ ساعت ارتقاء یافته و کبک ظرف بازه ۱۸-۱۵ روز پس از دوره نوردهی آغاز به تخم گذاری می نماید . در این برهه زمانی لانه های تخم گذاری می بایست تهیه و در بستر تعبیه گردند . هنگام شروع زمان نوردهی کبک های نر می بایست به بازه زمانی ۱۵ روز زودتر از ماده ها در خاموشی قرار گرفته باشند اما به علت دشواری این عمل، بجای آن در ۱۰-۸ روز اول تخم گذاری می بایست تخم ها را حذف نمود چون از درصد نطفه داری اندکی برخوردارند . زمان های تخم گذاری کبک های مولد در هر سال ۲ درجه و هر زمان شامل ۴ ماه می باشد . بدیهی می باشد که تعداد تخم های روزانه بسته به تعداد گله مولد در هر عصر رو به فزونی می باشد . به طوری که طی دوره های ششم و هفتم ( کبک های ۳ تا ۴ ساله) درصد تخم گذاری ۶۸-۶۰ را می توان در لحاظ داشت . شایان ذکر است که کیفیت تخم هم طی ۹ زمان تخم گذاری متغیر می باشد . به طوری که در زمان اول ( کبک های ۱ ساله) بعلت بی نطفه بودن برخی از تخم ها میتوان تراز کیفی ۹۵% واما در دوره های بعدی ۱۰۰% را ثبت نمود . زیرا کبک های مولد با تجربه یک عصر تخم گذاری و نوسانات ناشی از آن، از آمادگی جسمانی بیشتری برای عصر های بعدی تخم گذاری برخوردار می باشند . در پایان متذکر می شود که با توجه درصد بالای تخم گذاری و همینطور مرحله کیفی آن در دوره های میانی، بایستی شیوه مدیر صحیح و اثرگذار را معطوف به این برهه زمانی وقتی نمود . 
کیفیت 
و راندمان مولدین میانگین وزن کبک های مولد ۴۵۰ گرم می باشد . البته بایستی دقت داشت که به ازای افزوده شدن هر ۴۵ گرم به وزن بدن، ۰٫۵ گرم به حجم تخم افزوده می گردد . از سوی دیگر پیش مولدین ضعیف و اندک وزن اکثر اوقات دارای استخوان بندی و اسکلت لازمه جهت تشکیل پوسته بی نقص تخم آن گاه از ۳۰ هفتگی نخواهند بود . بدین مضمون که پیش مولدین ضعیف به فیس مولدین (تخم گذار) ضعیف هم باقی می مثل . وزن بدن کبک های پیش مولد ذیل تاثیر عواملی همچون تغذیه، بیماری، نوردهی، فضای رشد و نوک چینی قرار دارد . ولی در این دربین تغذیه فاکتوری اصلی و ویژه تلقی می گردد . در صورتی که کبک های پیش مولد با دقت به سن، دارنده وزن مناسب نباشند، می بایست جیره غذایی موضوع به کار گیری را با درصد مقداری پروتئین بیشتر تا بازه زمانی وزن گیری ادامه داده و به تاخیر انداخت . 
وزن هر کبک طی هفته های ۱۴ تا ۱۶ به حداکثر مقدار خویش خواهد رسید . به طوری که در این بازه ساختار اسکلتی پرنده به سایز بالغ خویش رسیده و مجرای رحم تکامل یافته و آماده اولین عصر تخم گذاری می باشد . شایان ذکر هست که طی فاصله وقتی مذکور رویدادها استرس زا آثاری سوء و مخرب را در وزن گیری گله بجای می گذارد . لذا می بایست حتی المقدور می بایست عوامل تنش زا همانند رفت و آمد های بی جهت، اختلال نور و روشنایی (قطعی برق)، انتقال گله به بستری دیگر و نوک چینی را کاهش داد . در مبحث نوک چینی، شایسته ترین مقطع جهت اقدام، پیش از ۶ هفتگی می باشد چون گله سریعتر قوای خود را بازیافته و متحمل ضعف رشد کمتری خواهد بود . جهت انتقال گله به بستر تخم گذاری باید اعتنا داشت که سنین ۱۸ تا ۲۰ هفتگی بازه قابل قبولی نبوده و می تواند عملی سوء تلقی گردد . زیرا در این هنگام سر و صدا بیش از حدی به استدلال جثه بالغ مولدین تولید گردیده و در غایت به دنبال استرس زیاد، اندازه مصرف آب و خوراک برای تعدادی از کبک ها محدود گردیده و کاهش می یابد . لذا باید پیش مولدین را در سنین ۱۵ تا ۱۷ هفتگی انتقال اعطا کرد . از دیگر روش های ارتقاء وزن مولدین در آغاز دوره تخم گذاری به تاخیر پرتاب کردن زمان بلوغ جنسی می باشد . گرچه بلوغ جنسی زودرس در رخ حصول وزن مطلوب، رضایت بخش و ارزنده می باشد، اما در چهره عدم وزن گیری استاندارد تا ۱۸ هفتگی، برهه زمانی نوردهی گله را بایستی به تاخیر انداخت . همچنین تغذیه اکثر کبکها در پیش از عصر تخم گذاری می تواند موجب افزایش حجم تخم ها گردد . ارتقاء اندازه تغذیه می تواند با دفعات مکررغذادهی و کاهش دمای بستر حاصل آید . در نقطه پايان متذکر می گردد که هر تعدادی ارتقا وزن مولدین و حجم تخم بزرگتر شاخصی اصلی و مزیتی قابل اعتنا تلقی می گردد اما هر کدام از این موردها دارنده حد استاندارد بوده و در فیس تجاوز، مشکلاتی اعم از تخم های بیش از اندازه درشت، کاهش آمار تخم، ترکیدگی مجرای رحم تخمگذاری، تشدید کنیبالیسم و در پاره ای از مواقع مرگ کبک مولد را به توشه می آورد . 
هراس 
(استرس) در کنار رشد سریع، وزن مناسب، دوره های مداوم تخم گذاری، روند سرعت بالا انتشار و در کل سهولت رشد بایستی توجه داشت که همیشه موارد زیانبار بالقوه ای در قالب عاملی تهدیدگر و مخاطره آمیز در لابلای فرایند رشد وجود دارد . واهمه ناشی از علل گوناگون، عاملی مخرب برای پرندگان بوده که گهگاه وقت ها سبب به خسارات جبران ناپذیری می گردد . در اغلب اوقات هراس معلول مواقعی همچون خلل نور، تنش صوتی و جسم غیر معمول تحریک برانگیز می باشد . در پرورش کبک، قرقاول و بلدرچین، هراس شدیدترین اثر سوء خویش را در عصر تخم گذاری بجای می گذارد . در صورتی که طی عصر تخم گذاری، عاملی تحریک برانگیز یا این که تنش زا متوجه گله مولد ( تخم گذار) گردد، در بخش اعظم موارد منجر به کاهش آمار یا انقطاع دوره تخم گذاری گردیده و در مواردی خیر چندان بعید به تلفات چشم گیر گله منتهی می گردد . همچنین در دوره رشد گوشتی به رغم این که باید چه بسا المقدور محفظه را جهت وزن گیری مطلوب گله آرام نگه داشت، یک زمینه تنش صوتی یا این که جدا ناگهانی فروغ در شبکه های اجتماعی موجب رمیدن تمام گله گردیده و اثراتی سوء اعم از نقص عضو (شکستگی بال)، اندک خوراکی (کاهش وزن) و پارگی عروق در اثر برخورد(مرگ گله) می گردد . و البته در عصر رشد جوجه ترس در بیشتر مواقع سبب به تلفات می گردد . زیرا جوجه ها در اثر تحریک ناگهانی بر روی هم ریخته که سبب ساز به خفگی شده و از سوی دیگر به ادله جثه کوچک و کلیدی در گیر ترکیدگی عروق قلبی (خونریزی داخلی) می گردند . به منظور جلوگیری از همگی این مورد ها می توان اقداماتی معمولی اما موثر را نظر نمود . 
حتی المقدور می بایست از آبخوری و دانخوری اتومات به کارگیری گردیده تا رفت و آمد چندانی در بستر چهره نگیرد . یا دفعات ردوبدل آب و خوراک باید به وسیله اشخاص مشخص و معلوم و مشخصی انجام گیرد . همچنین در گشوده کردن یا بستن درب تالار رویش بایستی احتیاط نمود تا از رمیدن پرهیز گردد . و هم اکنون مهم ترین نکته را می بضاعت معطوف به وضعیت مناسب روشنایی و اعمال توجه هر چه بیشتر جهت جلوگیری از اختلال آن، خلاصه نمود . روشنایی در سیستم رویش بالاخص عصر تخم گذاری از اهمیتی یگانه برخوردار می باشد . لذا بایستی آنرا به رویکرد صحیح ذیل در دست گرفتن در آورده و در رخ اختلال، طی کوتاهترین فاصله زمانی، حالت را به شرایط اول تهیه و تنظیم نمود . در نقطه پايان متذکر می گردد که در صورت وقوع هر یک از مورد ها فوق می بضاعت اقدامات درمانی همانند به کارگیری از کامل کننده های دیپروسیم پلاس و یا ب- کمپلکس را ذیل کار قرار بخشید . 
مدیریت 
مولدین در دوره تخمگذاری حصول حجم مطلوب و آمار قابل دقت تخم در مولدین، متضمن رئیس مفید و بهینه سیستم تغذیه و تعدیل ساختن عواملی همچون گونه ادغام تغذیه، وزن مولدین و برهه زمانی تخم گذاری می باشد که در فیس رعایت، می بضاعت بدان دست یافت . میزان و حجم بیش از حد تخم غالبا در دفعات سوم تخمگذاری به آن گاه روی داده که می تواند موجب افزایش درصد شکستگی، هچ ضعیف و همینطور کاهش آمار تخم گردد . لذا باید دقت داشت که رابطه به هم پیوسته در بین ارتقا حجم تخم و آمار تخم وجود داراست . 
اهمیت 
وزن تخم وزن تخم منشا دارای اهمیت وزن و تراز کیفی عضله ها جوجه در برهه زمانی هچ می باشد . چون تخم سنگین خیس و بزرگتر دارنده منشاء انرژی (زرده) بیشتری بوده و بدین ترتیب اسکلت و جسم قویتری از جوجه را به یاور خواهد داشت . همینطور واضح می باشد که در پی آن جوجه های بزرگتر موقعیت جوی ۱۰ روز نخستین رویش را آسان تر از بقیه جوجه ها پشت سر گذارده و در عصر رشد گوشتی دارای وزن خوب تر و ایده آلی خواهند بود . وزن جوجه های یکروزه بر روی وزن جوجه های۷ روزه تاثیر نهاده و به ازای هر گرم افزایش وزن در ۷ روزگی، ۸ گرم به وزن جوجه در ۳۸ روزگی افزوده می گردد . بنابراین آراسته فوق اتخاذ راهکارهایی جهت ارتقاء حجم تخم در زمان های نخستین تخم گذاری را تشدید می نماید . واضح میباشد که فی مابین وزن تخم در عصر های اولیه تخمگذاری و وزن آن در دوره های میانی و انتهایی، یک صدایی وجود دارد . وزن بدن مولد وبلوغ زودرس در ارتقاء حجم و آمار تخم در دورهای اولیه اثرگذار می باشد البته نکته ای که در در بین مطالب کمتر بدان اشاره می شود، بدین شرح هست که هر یک سری ارتقاء وزن مولد در آغاز عاملی مثبت بوده البته در دوره های میانی و انتهایی تخمگذاری می تواند اختلالات و تغییراتی را در حجم و آمار تخم ساخت کند . 
کارداران 
موثر گله های با راندمان و آمار پایین، تخم های سنگینتر و با وزن بیشتری را تولید می کنند . لذا به حداکثر رساندن ساخت و آمار تخم در ارتفاع قدمت موثر گله، کنترل حجم و اندازه تخم را می طلبد . مدیر مولدین در ارتفاع زمان تخمگذاری می بایست به طور صحیح و با در نظر دریافت کردن فاکتورهایی حیاتی اعم از وزن مطلوب بدن و برنامه نوردهی، فیس پذیرد . ارتقا منظم جیره تغذیه، عاملی ضروری جهت تامین وزن بدن مطلوب و در پاره ای از مواقع تهیه تخمگذاری تلقی می گردد . به طوری که تغذیه و اندازه آن جهت تنظیم وزن بدن برای تولید اکثر متضمن کنترل تغییر و تحول الزامات غذایی پرنده و برخورد های ناشی از آن بوده که در روند ساخت مشهود میباشد . در زمان تخمگذاری، تغذیه بایستی معطوف به تداوم هر چه اکثر بازه پیک ساخت باشد . 
تاثیرات 
وزن بدن واضح میباشد که وزن عمده و سنگین وزن بدن، تخم های بزرگ و درشت تر را منجر می گردد . برای مثال ارتقا ۱۲% وزن بدن در ۶۰ هفتگی (۱ سال و ۳ ماهگی)، ۱٫۵ گرم را به حجم تخم می افزاید . بنابراین می بضاعت استنتاج نمود که ارتقا وزن با افزایش حجم و میزان تخم رابطه بدون واسطه و با میزان و راندمان تولید ارتباط عکس داراست . 
تغذیه 
و وزن تخم ترکیبات تغذیه می تواند تا حد نسبی حجم و مقدار تخم را در اختیار گرفتن نماید . از مهم ترین ترکیبات جهت تهیه حجم تخم، اسید لینولئیک، پروتئین و مدل ای مختص از اسید های آمینه می باشند . به طوری که کاهش یا این که تغییر و تحول هر کدام از این عنصرها سبب کاهش حجم تخم می گردد . البته می بایست اعتنا داشت که کاهش اندازه و حجم تخم نباید گذشته از ۴۰ هفتگی رخ پذیرد . لذا به کار گیری از جیره ثانویه مولد جهت زمینه اخیر الذکر را می بضاعت از ۸۸ هفتگی (نیمه دور سوم تخمگذاری)، مراد داشت . اسید لینولئیک اکثر در ذرت جانور میباشد و چنانکه ذکر شد، کاهش درصدی از آن، مقدار و حجم تخم را کاهش می دهد . براین اساس در جیره هایی که بر پایه ذرت تهیه و تنظیم می گردد، می توان بجای آن از درصد بیشتر گندم جهت جایگزینی استعمال نمود . در کنار اسید لینولئیک، به پروتئین اشاره گردید ولی در برنده موارد این فاکتور از تغذیه دست نخورده باقی می ماند زیرا کاهش یا افزایش آن تا حد متعددی بر روی ساخت تخم تاثیر می گذارد . در معقوله اسیدهای آمینه، متیونین بیشترین تاثیر را بر روی مقدار و وزن تخم به یاور داراست . به طوری که در بعضا از تحقیقات نشان داده شده که کاهش اسید لینولئیک و متیونین در جیره ۵۶ هفتگی (۱ سال و ۲ ماهگی)، تقریبا ۰٫۷ گرم حجم تخم را ۲ ماه آنگاه (۶۰ هفتگی) سوای افت راندمان، کاهش می دهد . 
افت 
راندمان تخمگذاری و تغذیه بیش از حد از مهم ترین معضل ها و مشکلاتی که در گله های تخمگذار با آن رو به رو می شویم افت بازده و همت در جهت افزایش با تغذیه بیش از حد می باشد . برای مثال گله ای که با بازده زیر در اکنون تخمگذاری می باشد، با مهیا آوردن تغذیه بیش از حد همت می شود تا اندازه و آمار ساخت رابه پیک رسانده و با همان جیره آن را ثابت نگه داشت . ولی واضح میباشد که با این اقدام هنگامی که گله به پیک ایجاد رسید، بلافاصله ظرف زمان کوتاهی بازده و آمار ساخت افت کرده و در کنار آن هچ ضعیف و افزایش حجم تخم را به بار می آورد . در صورتی که مولدین میزان غذا بیش از حد مصرف خود برای تخمگذاری را دریافت کنند، دارنده ساختار غیر عادی تخمدان شده و وزن آن ها افزایش می یابد . تغذیه مولدین باید به جور ای باشد که در ۴ ماه عصر تخمگذاری اندکی ارتقا وزن پیدا کرده و با بازپس گیری تدریجی جیره تخمگذار در زمان استراحت، وزن به به عبارتی نسبت یا این که کمتر کاهش یابد . به طوری که منحنی وزن بدن دارای موج سینوسی باشد . 
جهت بزرگ نمایی تصویر بر روی آن کلیک کنید . 
تخمدان کبک تا سن ۴ ماهگی بدون کار جنسی بوده و طی این مدت هیچگونه تغییری صورت نمی گیرد . ولی پس از ۴ ماهگی و نقطه پایان رویش جسمی، با اعمال سیکل نوردهی، تغییر تحول و تکامل سیستم تناسلی پرنده چهره پذیرفته که در پی آن کیسه های زرده یا فولیکول استارت به رشد می کند . پس از اتمام رشد، فولیکول پاره شده و تخمک به باطن مجرای قیفی صورت (اینفاندببولوم) رویه می یابد . آن گاه وارد نصیب مگنوم و در امتداد آن نصیب گردنه گردیده و نهایتا در رحم جای می گیرد . در باطن رحم، عمل لقاح با اسپرم صورت می گیرد . 

 طیور به بیماری های مختلفی از جمله بیماریهای باکتریایی مبتلا می گردند طبیعت مختص رشد طیور که به تعداد فراوان و بصورت متراکم پرورش داده می شوند امکان آنالیز و رسیدگی به وضعیت تک تک آن ها را غیر ممکن می سازد بدین حیث هنگام شیوع بیماری در گله امکان معالجه و کنترل آن به ویژه در فیس واگیر دار بودن بیماری اندک است و می تواند تمام گله را در دوران کوتاهی درمعرض خطر تا حد نابودی قرار دهد چه بسا در صورتی که بتوان بیماری را در اختیار گرفتن کرد علاوه بر مرگ و میر کاهش پرورش و در سود ایجاد ، هزینه زیادی هم به خواسته خرید دارو به مرغدار زور می شود احتمالا ذکر این نکته خالی از منفعت نباشد که تهیه و تنظیم دارو بخش عمده ای ازهزینه مرغداری را به خود اختصاص می دهد از این رو پیشگیری از بیماری بر معالجه به ویژه در بیماریهای طیور حق تقدم دارااست بدین مراد باید اصول درست رویش طیور همچون تعیین جوجه تندرست ، تغذیه مطلوب ، وضعیت لانه و تراکم مطلوب آن ، حفظ جوجه های همسن ، معدوم کردن لاشه های طیور مریض و پیشگیری از ورود آلودگیهای متعدد به مرغداری و استفاده از مواد ضد عفونی مناسب در مواقع لازم رعایت شود را دیگر پیشگیری از وقوع بیشتر بیماری ها که بایستی همگام با مسایل فوق رخ گیرد واکسینه کردن طیور میباشد که می بایست طبق برنامه برهه زمانی بندی گردیده در مسئله هر بیماری انجام شود ولی علی رغم رعایت موارد فوق به خواسته کاهش علایم و دلایل بیماریها به کار گیری از داروها و آنتی بیوتیکها اجتناب ناپذیر می باشد در غیر اینصورت بیماری قادرست تاحد نابودی تمام گله ترقی نماید از این روست که استفاه از داروها و مواد شیمیایی مطرح می گردد . 

ماشین جوجه کشی

لزوم به کارگیری از داروها به هنگام ظهور بیماری در گله به خواسته یاری به بازگشت طیور به حالت طبیعی و هم کمک به در اختیار گرفتن بیماریهایی که وجود آنان درگله محرز گردیده باشد به کارگیری از دارو ضروری است به ویژه آن که با توسعه و گسترش صنعت مرغداری و ساخت واحدهای مرغداری در مجاورت یکدیگر و رفت و آمدهای بی رویه و غیر اصولی و هم عدم رعایت مورد ها بهداشتی که از هچری استارت و تا ورود جوجه به مرغداری و تا نقطه پایان دوره کماکان استمرار پیدا می نماید مرغدار را وادار می سازد که از بیم از دست دادن سرمایه خویش از دارو به مقدار زیاد به کار گیری نماید حال این سوال مطرح است که چه مدل دارو به چه اندازه و چه مدت و از کدام رویه بایدجهت معالجه یک بیماری به فعالیت گرفته شود جواب یکسان به این سوال قابلیت و امکان پذیر نمیباشد و به دسته بیماری ، شدت آن ، موقعیت همگانی گله ، بیماریهای قبلی آن ، حالت اپیدمیولوژیک ، رئیس و تواناییهای علمی و عملی مرغدار بستگی داراست در یک جواب کلی می بضاعت و توان این دسته اظهار لحاظ کردکه معمولا مقادیر پیشنهاد گردیده داروها جهت مقابله با عفونت کافی می باشد در صورتی که دارو به میزان کمتر مورد مصرف قرار گیرد موجب عدم بهبودی گله و ماندگاری بیماری خواهد شد که افت ساخت را به همپا خواهد داشت ازطرف دیگر مقادیر بیش از حد آن هم عارضه ها غیر قابل جبرانی را در پی داراست چرا که علاوه بر اجبار هزینه مازاد به مرغدار ، با تجمع در تن طیور همانند سم کار کرده و بامتاثر ساختن اعمال فیزیولوژیک ، علاوه بر ساخت اثرات غیرمناسب که گهگاه به مرگ پرنده سبب ساز می شود مقادیری از آن درگوشت و تخم مرغ تجمع یافته و سالم مصرف کنندگان را به خطر دورازشوخی مواجه می سازد از این رو ضرورت تام دارد که مرغداران جهت پیشگیری از مخاطرات ناشی از تجمع مانده های دارویی درگوشت و تخم مرغ ، فاصله زمانی در بین قطع دارو و کشتار طیور را رعایت نمایند . 
راههای 
به کارگیری از دارو راه و روش عمده تجویز دارو در طیور از روش خوراک و اب می باشد تزریق و تجویز به طریق آئروسل نیز گهگاه انجام می شود . 
معالجه هم پا آب : درمان با آب به ادله سهولت انجام آن و هم اثر گذار بودن بخش اعظم دارو ، انجام می شود به این منظور دارو درآب حل و به صورت محلول در می آید این منش تجویز بسیار معمولی میباشد ووسایل مسئله نیاز در دسترس می باشند درمناطق با آب و هوای معتدل مصرف آب در طیور نسبت به طعام 5/2 برابر می باشد لذا از این طرز دارو نسبتا پر سرعت دریافت گردیده و میزان آن هم بالا خواهد بود . 
معالجه یار طعام : داروهای غیر محلول باید یار با طعام تجویز شوند از معایت تجویز دارو همراه با غذا نیاز به غلظت بالای دارو است که به علت اختلالی هست که مواد معدنی و آلی مو جود درجیره غذایی در جذب دارو تولید می کنند البته نظر به مشخص و معلوم بودن اندازه مصرف طعام درمقایسه آب در هنگام معالجه یار آب گزینش مقدار دارو سهل تر انجام می گردد که نیز سبب ساز صرفه جویی درمصرف دارو بشده و هم ازبروز عوراض آن جلوگیری می کند ولی می بایست اعتنا داشت دربیماریهایی که به علت وجود تب و عارضه ها گوارشی مصرف غذا کاهش یافته یا انقطاع می شود رویکرد غذایی در اصل نتیجه بخش نبوده و از روش آب آشامیدنی به علت وجود عطش ، دارو سریعتر به بدن می برسد . 
معالجه به وسیله تزریق : از نظر اثربخشی سریعترین و برد آمیز ترین منش تجویز دارو ، خط مش تزریق میباشد نمونه این مسئله عفونت هموفیلوس و پاستورلا در طیور تخمگذار می باشد که با تزریق آموکسی سیلین چهره می گیرد و با درمان به وسیله آب دنبال می شود البته صرف وقت مضاعف و نیاز به خدمتکار و وسایل لازم از قبیل سرنگ ، سوزن و . . . و همینطور دلایل آن همچون پیدایش استرس در طیور انجام آن را غیراقتصادی و بی سود می سازد . 
معالجه توسط آئروسل : امروزه تجویز دارو به طریق آئروسل ، یا این که اسپری زیاد کم فیس می گیرد چون به علت ناکافی وصال آنتی بیوتیک به محل عفونت و نیاز به جریان آهسته و ملایم هوا در معالجه عفونتهای تنفسی به ویژه ناشی از E .coli موفقیت آمیز نبوده می باشد همینطور ممکن هست به واسطه استنشاق داروها خطراتی را برای دلیل در برداشته باشد . 
الف 
نیتروفورانها نیتروفورانها ترکیباتی می باشند که واجد اثر ضد باکتریایی برتعداد متعددی از باکتریهای گرم مثبت و برخی از باکتریهای گرم منفی می باشند برحسب غلظت قضیه استفاده ممکن می باشد باکتریسید یا این که باکتریوستات باشند نحوه اثر انها به خوبی شناخته نشده میباشد ترکیبات این گونه شامل نیتروفورازون ، نیتروفورانتوئین ، فورازولیدون و بلافاصله لتادون می باشند که هم پا آب و دان مورداستفاده قرار می گیرند به علت این که نیتروفورانها در آب به خوبی حل نمی شوند بخش اعظم به فیس ادغام با غذا تجویز می گردند دوران جدا دارو تا ارسال به کشتارگاه 5 روز می باشد فورازولیدون را در پولت های گله مادر با سن بیش از 14 هفته و مرغان تخمگذار نباید مصرف کرد از نیتروفورانها در درمان عفونتهای ناشی از سالمونلا تیفی موریوم زیاد استفاده گردیده می باشد بدین مراد از فورازولیدون به مقدار 04/0 درصد درغذا و به بازه زمانی 14-10 روز در معالجه تیفوئید طیور ناشی از سالمونلا گالیناروم ، پلوروم و همینطور کلی باسیلوز استعمال می شود این دارو با میزان 022/0 011/0 درصد و به برهه زمانی 14 روز در طعام به عنوان یک رژیم پیشگیری کننده از عفونتهای سالمونلایی و عفونت های خراب وتحت حاد استرپتوکوکی و نیز تورم روده قرحه ای و نکروتیک ناشی از کلستریدیومها و کمپیلوباکتریوزیس محسوب می گردد این دارو دردرمان عفونتهای سالمونلایی از کلرامفنیکل یا این که سولفامرازین موثرتر کار می کند از فورالتادون به اندازه 04/0 درصد درغذا در درمان جوجه های مبتلا به سالمونلا گالیناروم و تیفی موریوم و همینطور در اختیار گرفتن سینوویت عفونی با پیروزی به کار گیری شده هست . 
ب 
پنی سیلین ها پنی سیلین ها جز آنتی بیوتیک های بتالاکتام بوده که از حیث ساختمان شیمیایی ، طرز اثر ، خواص فارماکولوژیک و اثرات بالینی با نیز مشترک می باشند پنی سیلینها به چهار جور تقسیم می شوند جور اول پنی سیلینهای محدود الطیف دارای اهمیت به بتالاکتاماز هستند که مشتمل بر بنزیل پنی سیلین G در گونه های آبی و روغنی جهت تزریق همگانی ونیز پنی سیلین های مقاوم به اسید می باشد که به فیس خوراکی مصرف می شوند این جور از پنی سیلین ها بر باکتریهای گرم مثبت موءثر بوده و اثر انها بر باکتریهای گرم منفی قلیل میباشد . 
گونه دوم پنی سیلین های محدود الطیف مقاوم به پنی سیلیناز نظیر اکساسیلین خوراکی و زفیسیلین تزریقی می باشند که بر باکتریهای گرم مثبت کمتر از پنی سیلین G موثرند و بر باکتریهای گرم منفی نسبتاً اثر ندارند . 
مدل سوم پنی سیلینهای بزرگ الطیف مهم به بتالاکتاماز مثل آمپی سیلین و آموکسی سیلین می باشند که هم برباکتریهای گرم مثبت و نیز بر باکتریهای گرم منفی موثر بوده و به رخ خوراکی و عمومی مصرف می شوند . 
جور چهارم پنی سیلین های پهناور الطیف با اهمیت به بتالاکتاماز همچون کربنی سیلین و تیکارسیلین می باشند که به آنها نسل جدیدتر پنی سیلین ها اطلاق می گردد و واجد طیف وسیعتری می باشند . 
در طیور پنی سیلینها را یار با آب یا این که خوراک و یا به فیس تزریقی قضیه استعمال قرار می دهند درجوجه ها پنی سیلین G گذشته از شروع هضم اسیدی جذب می شود از آموکسی سیلین تزریقی در معالجه هموفیلوس یا پاستورلوز به کارگیری می گردد و جذب روده ای کمی دارد زیرا تجویز دارو در آب یا غذا پایداری آن را متاثر می نماید . از پنی سیلین و آمپی سیلین در درمان عفونتهای ناشی از کلستریدیاها مثل تورم روده نکروتیک به میزان 02/0 درصد در غذا و درماتیت گانکرونوز و نیز عفونتهای استرپتوکوکی و استافیلوکوکی و اسپیروکتوزیس به علت انتقال بیماری بوسیله کنه ها ، به کارگیری از حشره کشها هم ضرورت دارد در بیماری اریزوپلاس ناشی از اریزوپلوتریکس اینسیدیوزا تجویز دارو در اب و طعام بی استفاده هست اماهنگام احتمال شیوع بیماری به منظور پیشگیری از آن 10 واحد پنی سیلین به بازه 4 تا 5 روز در یک گالن آب تجویز می شود ولی جهت درمان طیور در گیر به محض تشخیص قطعی ، از پنی سیلین پتاسیم یا سدیم به نحوه عضلانی و به مقدار تقریبی 10000 واحد به ازای هر کیلوگرم وزن تن ویا 11000 واحد پنی سیلین پروکائین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن همپا با دز کافی باکترین اریزوپلاس به کارگیری می نمایند در صورتی که طیور ظرف مقطع کوتاهی به کشتارگاه ارسال می شوند درمان با تزریق ترکیبی از پنی سیلین پروکائین و پنی سیلین بنزاتین در پشت و زیر گردن به شیوه عضلانی یا زیرجلدی انجام می شود که بیماری را به خوبی در دست گرفتن می نمایند این طریق درمانی به ویژه در طیور گوشتی بامشکلاتی همچون وارد امدن استرس به پرنده و تولید آبسه استریل در محل تزریق یار میباشد در صورتی که تا کشتار دوهفته فرصت باشد پنی سیلین را هم پا با یک دز واکسن اریزوپلاس غیر فعال مسئله استفاده قرار می دهند در صورت شیوع سریع بیماری حتما بایستی از ترکیبات سرعت بالا الاثر بهره جست به مراد کنترل و پیشگیری از بیماری می بایست از تماس طیور باخوک یا این که گوسفند جلوگیری به فعالیت آورد و موشهای صحرایی و اهل سوریه راهم زیر کنترل قرار بخشید . از آمپی سیلین در پیشگیری ازسالمونلاز ودرمان کلی باسیلوز به کار گیری می شود در معالجه عفونت پاستورلامولتی سیدای مقاوم به سولفانامیدها از تزریق عضلانی پنی سیلین به کار گیری مینمایند از ترکیب پنی سیلین با استرپتومایسین یا دی هیدرواسترپتومایسین به فیس عضلانی در معالجه پاستورلوز با موفقیت استعمال شده است . 
ج- 
تتراسیکلینها تتراسیکلینها آنتی بیوتیک های بزرگ الطیفی می باشند که طرز اثر ضد باکتریایی انها یکسان می باشد اما به حیث طیف اثر و فارماکوکینتیک قدری با نیز متفاوتند اکسی تتراسیکلین و کلرتتراسیکلین دارای منشا ارگانیک بوده لکن تتراسیکلین ، مینوسیکلین و داکسی سیکلین نیمه سنتتیک میباشند تتراسیکلینها را بر مبنا مدت دفع به سه نوع کوتاه اثر متوسط الاثر و طویل الاثر تقسیم می کنند تتراسیکلینها بر باکتریهای گرم مثبت و گرم منفی هوازی و بیهوازی ، مایکوپلاسما ، ریکتزیا ، کلامیدیا و چه بسا برخی ازتک یاخته ها مفید می باشند داکسی سیکلین و مینوسیکلین قابلیت حل بیشتری در چربی دارا هستند لذا بیش از سایر ترکیبات این مجموعه قدرتمند به نفوذ به باکتریهای نظیر استافیلوکوک اورئوس می باشند املاح کلسیم ، آهن ، منیزیم و سدیم جذب تتراسیکلینها را از دستگاه گوارش کاهش می دهند . کلرتتراسیکلین به شکل محلول در آب و یا مخلوط با طعام مصرف می شود وقابل تزریق نمی باشد جذب روده ای ان متوسط و تا حدی هم ضد کوکسیدیوز می باشد اندازه بیش از 100گرم در هر بدن خوراک برای طیور تخمگذار توصیه نمی شود درجوجه ها در بالای این دارو بیش از 5 روز نباید زمینه به کار گیری قرار گیرد فاصله هنگامی در بین قطع دارو و ارسال به کشتارگاه یک روزاست . اکسی تتراسیکلین به شکل محلول در آب و یا این که ادغام درغذا و همچنین تزریقی مصرف می شود تزریق آن ممکن میباشد سبب ساز تولید عارضه ها جلدی شود اندازه بیش از 200 گرم در هر بدن غذا نباید در جیره طیور تخمگذار مصرف شود در صورتی که هنگام به کار گیری ازاکسی تتراسیکلین مقدار کلسیم جیره را کاهش دهند بیش از 5 روز نباید زمینه مصرف قرار گیرند فاصله زمانی جدا دارو تا ارسال به کشتارگاه هنگام مصرف در طعام 3 روز می باشد از اکسی تتراسیکلین و کلراتتراسیکلین به اندازه 600 گرم در 5 لیتر اب و به زمان 5 روز در پیشگیری و درمان کلی باسیلوز به کارگیری می شود کلراتتراسیکلین و اکسی تتراسیکلین به مقدار 02/0 درصد درغذا و آب جهت کنترل تورم روده قرحه ای و نکروتیک ودرماتیتهای ناشی ازکلستریدیاها موءثر می باشند مصرف کلراتتراسیکلین به همین مقدار درغذا مگر و میر جوجه های دچار به پولوروم رامتوقف ساخته می باشد از اکسی تترا سیکلین ، کلراتتراسیکلین و تتراسیکیلین دردرمان عفونتهای استافیلوکوکی و استرپتوکوکی با نتایج عالی به کارگیری شده می باشد حتمی به یادآوری هست که مورد ها مزمن و توسعه یافته عفونتهای استرپتوکوکی به نیکی به معالجه پاسخ نمی دهند اضافه کردن 200 میلی گرم اکسی تتراسیکلین به ازای هر کیلوگرم وزنبدن به طعام به دوران 2 روز و یا این که 1 گرم اکسی تتراسیکلین به یک گالن آب در همان زمان جهت معالجه اسپیروکتوزیس به کارگیری گردیده می باشد از کلراتتراسیکلین به مقدار 04/0 درصددرغذا و آب و همچنین تزریق عضلانی در معالجه عفونتهای خراب پاستورلوز ناشی از پاستورلا مولتی سیدا به کارگیری می شود بوقلمونهای دچار به بوردتلوزیس با 8/1 گرم تتراسیکلین هیدروکلراید و واحد پنی سیلین G پتاسیم در یک گالن آب به برهه زمانی دوروز با برد معالجه گردیده اند درمان با آئروسل اکسی تتراسیکلین هم با پیروزی نسبی همراه بوده می باشد در موارد شدید عفونتهای مایکوپلاسمایی که به اکسی تتراسیکلین و کلراتتراسیکلین حیاتی باشند مقدمه آنتی بیوتیک را تزریق و سپس معالجه را با اضافه کردن 200 گزم در هر بدن خوراک به برهه زمانی 7-5 روز ادامه وارد میکنند افزودن 5/0 درصد اسید ترفنالیک و گهگاه کاهش کلسیم جیره توانایی دارو رابالا می پیروزی هر چندین مصرف این اسید هنوز فاقد مجوز FDA می باشد در موردها خفیف بیماری معمولا تجویز اکسی تتراسیکلین و یا کلراتتراسیکلین به میزان 200-100 گرم درهر بدن آب یا این که خوراک به برهه زمانی یک هفته کفایت می کند به منظور در دست گرفتن و پیشگیری از بیماری سینوویت عفونی جوجه ها ازکلراتتراسیکلین به مقدار 100-50 گرم در بدن غذا به طور دائمی به کارگیری می نمایند به دنبال وقوع عفونت اندازه دارو تا 200 گرم در هر تن ارتقا می یابد ازکلراتتراسیکلین جهت درمان کلامیدیوزیس بوقلمونها به میزان 400-200 گرم درهر تن خوراک به مدت 2 تا 3 هفته به کار گیری می کنند چنین راه درمانی کاهش وزن را متوقف می نماید و بوقلمونها بدون ساخت خطر برای مصرف کننده قابل ارسال به بازار می باشند البته دوروز گذشته از کشتار بایستی به بوقلمونها غذای فاقد دارو داده شود همینطور قبلی از ارسال به کشتار گاه می توانایی نسبت به معاینه آن ها بوسیله دامپزشک مبادرت کرد و از 1 تا 2 درصدانها نسبت به سرولوژی به فعالیت اورد نکته دیگر آن که از نگهداری بوقلمونها برای زمان سپس دوری شود و آن گاه از انقطاع دارو به کشتارگاه ارسال گردند همچنین می بایست مواظب بودکه حرارت تولید گردیده هنگام تهیه پلت ، منجر از فی مابین رفتن کلراتتراسیکلین نشود و غلظت اثر گذار دارو کاهش نیابد ضمن آن که می بایست از اضافه کردن مکمل کلسیم به پلت ها خودداری شود زیرا با اتصال به کلراتتراسیکلین منجر کاهش اثر دارو می شود از سوسپانسیون خوراکی کلسیم به اندازه 20 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن دوبار در روز دردرمان کلامیدیوزیس طیوران خانگی استفاده می شود . 

د- 
آمینوگلیکوزیدها این دسته ازباکتریها عمدتا باکتریسید می باشند که از نظر ساختمان شیمیایی و اثرات ضد باکتریایی ، فارماکولوژیکی و سم شناسی مشترک بوده و به سه مدل تقسیم می شوند . 
الف آمینوگلیکوزیدهای محدود الطیف : این گروه مشتمل بر استرپتومایسین و دی هیدرواسترپتومایسین می باشد که عمدتا برباکتریهای گرم منفی اثر می نمایند در طیور استرپتومایسین به صورت محلول درآب و یا مخلوط در خوراک و همچنین تزریقی مصرف می شود تزریق مقادیر زیاد آن سمی بوده و در طیور تولید خواب آلودگی می کند دارو جذب روده ای ندارد دوران حتمی جهت جدا دارو تا اعزام به کشتارگاه در سولفات استرپتومایسین و سولفات دی هیدوراسترپتومایسین تزریقی 30 روز و در مورد سولفات استرپتومایسین در آب 4 روز هست . 
ب آمینوگلیکوزیدهای وسیع الطیف : مانند نئومایسین ، جنتامایسین ، توبرامایسین ، کانامایسین و آمیکاسین دارنده طیف وسیعتری نسبت به استرپتومایسین می باشند که بر اکثریت باکتریهای گرم مثبت همچون باکتریهای گرم منفی اثر می کنند جنتامایسین به صورت تزریقی مورد به کار گیری قرار می گیرد و جذب روده ای آن دوچندان اندک هست سولفات نئومایسین به صورت محلول در آب و یا این که مخلوط در غذا مسئله استعمال قرار می گیرد . 
ج- آمینوگلیکوزیدهای متفرقه : دراین مدل آپرامایسین را میتوان اسم برد که ساختمان شیمیایی آن با آمینوگلیکوزیدها قدری مختلف اما در مجموع شبیه انها هست آنتی بیوتیک دیگر این گونه اسپکتینومایسین است که ساختمان آن با بقیه آمینوگلیکوزیدها فرق می کند ولی نحوه اثر ان یکسان بوده و بیشتر باکتریوستات می باشد تا باکتریوسید . اسپکتینومایسین از دستگاه گوارش به سختی جذب گردیده اما به دنبال تجویز عضلانی سریعا جذب می شود اسپکتینومایسین به فیس محلول تزریقی در نیمچه ها و جوجه ها مورد به کار گیری قرار می گیرد در صورت مصرف اسپکتینومایسین دی هیدروکلرایدپنتاهیدرات درآب به 5 روز جدا دارو گذشته از ارسال به کشتارگاه نیاز می باشد به مراد جلوگیری از ابتلای جوجه ها به پولوروم از آپرامایسین یه اندازه 225-150 میلی گرم در یک لیتر آب آشامیدنی به زمان 5 روز استعمال می شود جنتامایسین و اسپکتینومایسین تزریقی نیز جهت معالجه عفونتهای پاراتیفوئید ناشی از سالمونلاتیفی موریوم مورداستفاده قرار می گیرند از تزریق 2 میلی گرم جنتامایسین و یا این که 2-1 میلی گرم اسپکتینومایسین به هر پرنده در معالجه نیمچه های 3-1 روزه بوقلمون دچار به سالمونلا آریزونا نیز استعمال شده می باشد از استرپتومایسین به مقدار 1گرم در یک گالن آب و یا این که 60 گرم در یک بدن خوراک و یا تزریق جهت پیشگیری و درمان توزم روده قرحه ای به کارگیری می شود همینطور استرپتومایسین به اندازه 1گرم در یک گالن آب در کاهش مرگ و میر ناشی از بوتولیسم به کارگرفته شده است تزریق 5 میلی گرم ناشی از بوتولیسم به کارگرفته شده می باشد تزریق 5 میلی گرم اسپکتینومایسین به هز نیمچه عفونت تنفسی ناشی از اشریشیا کلی را کنترل کرده می باشد همچنین تزریق عضلانی 55 میلی گرم سولفات دی هیدرواسترپتومایسین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن ، هپاتیت عفونی طیور را به خیر و خوبی معالجه نموده می باشد اکثری از سویه های مایکوپلاسماگالی سپتیکم نسبت به استرپتومایسین دارای اهمیت می باشند در موارد شدید مقدمه آنتی بیوتیک را به نحوه عضلانی تزریق کرده و آن گاه معالجه را با تجویز دارو در خوراک به زمان 7-5 روز ادامه می دهند در موارد خفیف بیماری تجویز ازراه غذا یا این که آب کافی میباشد در فرایند زیاد اول بیماری تزریق عضلانی 200 میلیگرم استرپتومایسین به هر پرنده در معالجه عفونت ناشی از مایکوپلاسما دوچندان مفید می باشد از جنتامایسین به اندازه 100 تا 400 ppm همپا با مواد ضد عفونی کننده مثل ترکیبات چهارظرفیتی آمونیم به میزان 250 ppm جهت غوطه ور سازی تخمهای بوقلمون به مراد کاهش آلوگیهای مایکوپلاسمایی به کارگیری می شود . به منظور در اختیار گرفتن عفونتهای استافیلوکوکی از استرپتومایسین استعمال می شود همینطور از نئومایسین ، کانامایسین ، استرپتومایسین و جنتامایسین جهت درمان کلی باسیلوز برهموفیلوس پاراگالیناروم دلیل بیماری کوریزای عفونی می باشند که دردرمان بیماری استفاده می شود . 
ه- 
سولفانامیدها علی رغم وجود انتی بیوتیک ها ، سولفانامیدها پرمصرف ترین داروهای ضد باکتریایی در دامپزشکی محسوب می شوند سولفانامیدها باکتریوستات بوده و باکتریها را از در بین نمی برند اثر سینرژیست سولفانامیدها با تری متوپریم بر وسعت و بضاعت و توان درمانی این داروها افزوده می باشد سولفانامیدها برحسب فراورده دارویی ازراههای مختلفی تجویز می شوند سولفانامیدها را می بضاعت یار با آب یا طعام به منظور کامل کننده رشد در دامهای مولد خوراک مصرف نمود سولفانامیدها به ویژه در درمان بیماریهای سالمونلایی طیور دوچندان اثر گذار می باشند ودر برگیرنده ترکیباتی زیرا سولفاکلوپرازین ، سولفادی متوکسین و اورمتوپریم ، سولفامتوکسی پیریدازین ، سولمتازین ، سولفاتیازول و سولفاکینوکسالین می باشند بخش اعظم سولفانامیدها به ویژه سولفاکینوکسالین سبب کاهش ساخت تخم مرغ در اوج ساخت می شوند همینطور از دیگر عارضه ها این داروها خون ریزی داخلی هست سولفا دی متوکسین معمولا هم پا با اورمتوپریم به عمل می رود که اثر آن را تشدید میکند سولفاتیازول ، سولفانامید ضعیفی میباشد و عمده جهت معالجه کوریزای عفونی طیور مصرف می شود برهه زمانی قطع دارو تا ارسال به کشتارگاه درمورد سولفادی متوکسین در هنگام تجویز درآب 5 روز ودر زمینه سولفاکینوکسالین 10 روز می باشد سولفامرازین به مقدار 5 درصد درغذا در درمان بیماری پولوروم موثر می باشد سولفادیازین ، سولفامتازین وسولفامرازین در پیشگیری از مرگ و میر جوجه های مبتلا به پولوروم دارنده اثری برابر بوده و می بضاعت با افزودن 75/0 درصد درغذا به برهه زمانی 5 روز نسبت به پیشگیری از بیماری اقدام کرد از سولفاکینوکسالین درغذا به مقدار 1/0 درصد به برهه زمانی 3-2 روز دیگر و از ادغام محلول درآب آن به میزان 04/0 درصد به بازه زمانی 3-2 روز و تکرار آن در صورت لزوم به خواسته معالجه تیفوئید ناشی از سالمونلاگالیناروم استعمال گردیده هست جهت معالجه بیماری سولفاتیازول ، سولفامرازین ، سولفادیازین و سولفامتازین هم قضیه استعمال قرار گرفته میباشد عفونت پاستورلا آناتیپستیفر با تجویز سولفادیمیدین سدیم به مقدار 3060 گرم به ازای 100 پرنده به دوران 3 روز قابل معالجه می باشد همینطور با به کارگیری از ادغام تری متوپریم و سولفادیازین به مدت 3 تا 5 روز به اندازه 1 میلی لیتر دارو در 4 لیتر آب در پروسه اول بیماری را معالجه کرده اند تجویز 125ppm سولفاکینوکسالین در غذا هم پا با رعایت موارد بهداشتی در پیشگیری از بیماری اثر گذار می باشد از سولفاکینوکسالین به میزان 5/0 -1/0 درصد در طعام در پیشگیری از بیماری وبا در جوجه ها استفاده گردیده است همین دارو به میزان 025/0 درآب به برهه زمانی 7-5 روز نتایج خیر و خوبی را درکنترل مرگ و میر بوقلمونها در برداشته است سولفامرازین سدیم 20% در آب یا 4/0 درصد درغذا ، مرگ و میر ناشی از بیماری وبا در جوجه ها را زیر در اختیار گرفتن درآورده میباشد .
و 
ماکرولیدها آنتی بیوتیکهایی میباشند که برباکتریهای گرم و مثبت عمده از باکتریهای گرم و منفی موءثر می باشند همچنین واجد اثر برمایکوپلاسما و ریکتزیا می باشند ماکرولیدها را احتمال دارد نباید با کلرامفنیکل یا لینکوزامیدها مصرف نمود زیرا بر سرنحوه عمل باهم رقابت می کنند دارو را بیشتر به صورت تزریقی و یار با آب و گاهی طعام قضیه مصرف قرار می دهند در صورتی که پرنده را تشنه نگه دارند تجویز داور در آب با نتایج بهتری همراه هست در فیس تزریق غالبا تحریک حادث می شود تایلوزین و اریترومایسین را به شکل محلول درآب یا ادغام درغذا و همینطور تزریقی مسئله به کار گیری قرار می دهند برهه زمانی انقطاع داور درصورت مصرف درغذا 5 روز می باشد از اریترومایسین به میزان 02/0 درصد درغذا جهت معالجه تورم روده نکروتیک با نتایج خوب به کارگیری شده میباشد .از تایلوزین به میزان 1000-300 ppm یار با ضد عفونی کننده هایی مثل ترکیبات چهارظرفیتی آمونیم جهت غوطه ورسازی تخمها استفاده می شود که درکاهش مورد ها وقوع عفونتهای کیسه های هوایی ، افزایش جوجه درآوری و کاهش موردها وقوع بد شکلی اسکلتی اثرگذار بوده میباشد تجویز اریترومایسین درآب و خوراک جهت معالجه کوریزای عفونی ، کمپلیوباکتریوزیس ، درماتیت گانگرنوز و عفونت های استرپتوکوکی اثر گذار می باشد . 
ز- 
لینکوزامیدها لینکوزامیدها اثر ضد باکتریایی خویش را با توقف سنتز پروتئین اعمال می کنند این آنتی بیوتیک ها برحسب غلظت ، باکتریوستات یا باکتریوسید می باشند اثر انها در PH قلیایی ارتقاء می یابد لینکومایسین ازدستگاه گوارش به طور بی نقص جذب نمی شود و جذب روده ای آن دوچندان قلیل است مواد غذایی درجذب دارو چندان اثرگذار نیستند جذب دارو ازراه عضلانی عالی می باشد لینکوزامیدها را نباید با انتی بیوتیکها باکتریسید و ماکرولیدها مصرف نمود لینکومایسین به صورت محلول درآب و ادغام درغذا مصرف می شود از لینکومایسین به میزان 10-2 گرم به ازی هر900 کیلوگرم غذا در درمان تورم روده نکروتیک استفاده می شود موثرترین دارو دراین رابطه تجویز توام لینکومایسین و اسپکتینومایسین درآب آشامیدنی می باشد مخلوط لینکومایسین و اسپکتینومایسین به نسبت 1 به 2 و در مجموع 2 گرم دریک گالن اب به دوران 10 روز توزم کیسه های هوایی ناشی از مایکوپلاسما مله اگریدیس را کاهش داده و باعث افزایش وزن می شود . 
ح 
سایر آنتی بیوتیک ها باسیتراسین را به صورت محلول در اب و یا ادغام درغذا موضوع مصرف قرار می دهند جذب روده ای نداشته و در آنتریت نکروتیک بیشتر مصرف می شود باسیتراسین به مقدار 100 میلی گرم در یک گالن آب جهت پیشگیری و 400-200 میلی گرم درهمان مقدار آب در درمان تورم روده نکروتیک استعمال می شود از همین دارو به میزان 05/0- 02/0 درصد درغذا جهت پیشگیری و 1/0 5/0 درصد جهت معالجه بیماری فوق به کار گیری می شود باسیتراسین به اندازه 01/0 -005/0 درصددرغذا جهت درمان تورم روده قرحه ای به فعالیت می رود همینطور از باستیراسین درآب یا غذا جهت درمان درماتیتهای کلستریدیایی به کار گیری می شود اگرچه به علت یک سری دلیلی بودن بیماری درمان به طور کامل موفقیت آمیز نمیباشد اشریشیا کلی ، سالمونلا ، پاستورلامولتی سیدا و استافیلوکوک در طیور آلرژی بالایی نسبت به فلومکوئین دارنددر این ارتباط تجویز 25 میلی گرم در لیتر اثر پیشگیری کننده بر ضد بیماریهای ساخت شده بوسیله ارگانیسم فوق دارد . 
ط- 
بقیه داروها رزرپین به مقدار 0001/0 درصد درغذا به بازه زمانی 3 تا 5 روز و یا 00002/0 درصد به زمان 4 تا 6 هفته منجر کاهش فشار خون و کنترل پارگی آئورت می شود همچنین جهت در اختیار گرفتن این عارضه از 025/0 درصد اسید استیل سالیسیلیک درآب یا غذا به کارگیری می نمایند پاره ای مطالعات حکایت از آن داراست که موردها وقوع این عارضه در بوقلمونها با افزودن 240ppm مس به جیره کاهش می یابد نیمچه های دچار به بوتولیسم با سلنیت سدیم و ویتامین های E ، D3 و A درمان می گردند از سولفات مس جهت درمان درماتیت گانگونوز با پیروزی به کار گیری گردیده می باشد .به مراد کاهش مرگ ومیر در بیماری قلب گرد نیمچه ها طی 10 روزبعد از خروج از تخم روزمره 5/2 میلی گرم استات کورتیزون تجویز می شود از آمانتادین هیدروکلراید در معالجه آنفلوانزای بلدرچین ، بوقلمون و جوجه ها استعمال می شود تجویز ریما نتادین درآب ، مرگ و میر ناشی از آنفلوانزای را کاهش می دهد در اکنون حاضر به کار گیری از این دارو در طیور موضوع مصرف بشر فاقد جواز می باشد به مراد کاهش اثرات عفونت باکتریایی و مایکوپلاسمایی به طور همزمان تجویز آنتی بیوتیک نیز فیس می گیرد . 

عفونت و بیمارى مدام یکى از مشکلات حساس در صنعت مرغدارى بوده هست خوشبختانه آلودگیهاى میکروبى را مى بضاعت با رعایت اصول پیشگیرى و کاربرد معیارهاى مدیریتى کنترل نمود .بطور معمول ضد عفونى(Disinfection)به مضمون نابودى عامل ها بیماریزا در محفظه است در صورتیکه بهسازى (Sanitation)کیفیت پاکسازى محیط مى باشد . 

ماشین جوجه کشی
کاهش توشه عامل ها بیماریزا در محفظه مرغدارى موجب کاهش خطر بیمارى مى شود .مواد ضد عفونى عامل ها شیمیایى می باشند که مى توانند به هنگام تماس موجب نابودى میکرو ارگانیسمها شوند .پاکسازى قبل از انجام کار ضد عفونى موجب بهتر در معرض قرار به چنگ آوردن میکروبها در برابر مواد ضدعفونى گردیده و موجب نابودى سریعتر آن ها مى گردد . 
رعایت 
نکات پایین در انجام پاکسازى و ضد عفونى دوچندان حائز اهمیت است : الف)پاکسازى 
: ۱ . کلیه وسایل قابل انتقال را به بیرون از سالن منتقل کنیید . 
۲ . تمامى غذا , بستر و کود باقى باقیمانده از زمان قبلى را از تالار بیرون نمائید . 
۳ . گرد و غبار و تمامى مواد باقى باقی مانده در سالن با استعمال از جارو منزه کنیید . 
۴ . با به کارگیری از آب و مواد تمیز کننده تمامى سطح ها را شستشو نمایید در این موضوع به کارگیری از اسپرى فشار قوى مى تواند اثر گذار واقع شود . 
۵ . تمامى مواد پاک و باقى مانده مواد آلى را از سطح ها قضیه نظر آبکشى نمائید . 
ب)ضد 
عفونى ۱ . سالن را با یک شیوه مقتضى از قبیل اسپرى , پاشیدن وغیره با به کارگیری از ماده مناسب ضد عفونى کنیید . 
۲ . اذن دهید ماده ضد عفونى موضوع استعمال تماما خشک شود . 
۳ . جهت حصول سود مطلوب, مجدداً از ماده ضد عفونى را استفاده کرده و براى دو مین بار اجازه دهید کم آب شود . 
۴ . به منظور ممانعت از ایجاد مقاومت میکروبى خوب تر است در دفعات متوالى از مواد ضد عفونى گوناگون استعمال گردد . 
۵ . بستر را که از مواد مرغوب تهییه گردیده می باشد در سالن پهن فرمائید . 
۶ . آبخورى, دانخورى و سایر امکانات قضیه نیاز را که پیش از این در بیرون از تالار کاملا تمیز, ضد عفونى , آبکشى و کم آب شده اند وارد تالار نمایید .
۷ . با استفاده از گاز فرمالدئید سالن را تماما دود داده و پس از ۲۴ ساعت گاز را تماما تخلیه کنید . 
نکات 
حائز اهمیت در انتخاب مواد ضد عفونى اثر مهلک مواد ضد عفونى براى عوامل بیماریزاى گوناگون از قبیل باکتریها, ویروس ها, قارچها و تک یاخته متفاوت بوده و بستگى به ترکیب شیمیایى ماده ضد عفونى و ساختار میکروارگانیسم داراست . به هنگام تهیه و تنظیم مواد ضد عفونى نکاتى از قبیل قیمت, طیف اثر, اندازه کار در حضور مواد آلى, سمیت, ماندگارى, اثر خورندگى, حلالیت, برهه زمانی و دماى اثر گذارى را در انتخاب خویش لحاظ نمایید . 
اهمیت نسبى این ویژگیها بستگى به موقعیت و حالت موضوع به کارگیری داراست اما طیف اثر و میزان سمیت از فاکتورهاى زیاد اصلی در تعیین مواد ضد عفونى می باشند .به خاطره داشته باشید هیچ ماده ضد عفونى بلافاصله کار نمى کند و تمامى این مواد جهت بر جاى گذاشتن تاثیر واجب نیاز به مقادیر مشخص و معلوم و دوران حتمی دارند .دما و غلظت مواد ضدعفونى در مقدار نابودى میکروارگانیسم ها مفید میباشند .به کار گیری از غلظت پیشنهاد گردیده ماده ضد عفونى مضاعف کلیدی بوده و همچنین ثابت گردیده میباشد با افزایش دما تاثیر مواد ضد عفونى ارتقاء مى یابد . 
تمامى مواد ضد عفونى در حضور مواد آلى اثر خود را به اندازه زیادى از دست می دهند و این فرمان به این معنى می باشد نباید سطح های آلوده و کثیف را ضد عفونى نمود .مواد آلى از طریق ساخت پوشش در فضا دست اندرکاران بیماریزا و جلو گیرى از تماس ماده ضد عفونى, تشکیل لینک هاى شیمیایى با مواد ضد عفونى و غیر فعال کردن آنان برعلیه میکروب و یا انجام برخورد شیمیایى و خنثى کردن ماده ضد عفونى ,موجب ناچیز اثر شدن یا این که بى اثر شدن مواد ضد عفونى مى شوند .بنا براین مجددا یادآورى مى شود پاکسازى سالن مرغدارى پیش از استفاده از کارداران ضد عفونى یک اصل ضرورى می باشد . 

 پیشرفتهای ژنتیکی در طیوران صنعتی برای ما پرندگانی را با بیشترین رویش و پتانسیل بالای تولیدی فراهم کرده میباشد . این تولید ها اساسی ، فارغ از غذای مناسب و کافی و همچنین فارغ از موقعیت معاش ایده آل بضاعت بروز پتانسیلشان را ندارند . 
فاکتورهای فیزیکی زیادی مثل : هوا ، اجتماع ، دما ، رطوبت ، نور و روشنایی ، آب ، ذرات آویزان در هوا ، صداها ، فضولات و . . . میتوانند باری محیط زندگی طیور نگران کننده بوده و چه بسا موقعیت زندگی برای طیور را لحظه به لحظه دشوار و سخت تر کند . این وضعیت استرس زا بصورت تک به تک و یا این که حتی گروهی اثرات خود را بر روی سعی فیزیولوژیکی طیور نشان میدهد . 
این اثرات می توانند بر روی : پذیرش غذا ، رویش ، راندمان ایجاد و توان زنده ماندن طیوران تاثیر بسزایی داشته باشند . این چالشها می توانند با خط مش ها و فاکتورهایی که به وسیله مدیران فارمها ویا ساخت کنندگان اعمال می گردند بهبود یابند . کاربرد این فاکتورها و رویکرد ها در این مقاله زمینه دعوا و بررسی قرار خواهد گرفت . 

ماشین جوجه کشی

معرفی 
: تاثیرات مشترک همگی وضعیتهای محیطی و فرنگی بر روی رشد ، ساخت محصول ها ، رفتار و واکنشهای فیزیولوژیکی حیوانات به تاثیرات محیطی گشوده می گردند . با گذشت مقطع ، پیشرفتهای ژنتیکی این امکان را آماده آورده میباشد تا رشد و پتانسیل ساخت در طیور برای رسیدن به بالاترین تراز مسئله نظارت قرار بگیرند . برای پرورش و پیشرفتهای ژنتیکی مجال پاره ای وجود دارد . 
با همت متخصص ها تغذیه ، نیازهای تغذیه ایی این دامهای از نظر ژنتیکی بی مثل با دقت کامل برای نگهداری بیشترین اندازه رشد و ایجاد مشخص و معلوم گردیده میباشد . بهرحال ، در تعادل و تعامل ژنتیک ، محفظه و تغذیه فقط تدارک و تهیه و تنظیم محفظه ایده آل برای این پرندگان اساسی توسط تولید کنندگان این قابلیت را به آنان میدهد که از امکانات ژنتیکی فایده مند شده و بهترین سود را از غذایی که به طیور می دهند ببرند . ولی متاسفانه محفظه به وسیله بیشتر ایجاد کنندگان ( همان کسانی که بطور جدی به سفارش متخصصان گوش فرا نداده و خرقه عمل نمی پوشانند ) نادیده گرفته می گردد . 
در صنعت طیور محفظه ، نزدیکترین محلی است که میتوان در اطراف طیور یافت . این محیط مشتمل بر فاکتورهایی نظیر اجتماع ، هوا ، دما ، رطوبت ، نوروروشنایی ، آب ، طعام ، ذرات معلق در هوا ، صدا و فضولات می باشد . همه این فاکتورها دقیقا مورد پژوهش ها قرار گرفته اند ، به مشاجره و مناظره گذارده شده اند و پیشنهادهایی برای شایسته ترین مخلوط ممکن بمنظور آماده نمودن یک محیط زندگی ایده آل داده شده می باشد . 
در کشورهای گرمسیری ایراد فارم هایی که از دور و بر گشوده میباشند ، عموما تغییرات و نوسانات مستمر هست . در محیطهایی که بخوبی محصور نشده باشند ، رئیس ایده آل فاکتورهای یک گانه یا این که چندگانه نمی توانند راه حلی برای بعضی از مشکل ها به وجود آمده باشد زیرا ، در اینگونه محیطها مدیریت بصورت ایده آل امکانپذیر نیست . بعبارت دیگر این موقعیت استرس زا ، شرایط زندگی پرنده ها را سخت و شکیبایی فرسا کرده و برای پرورش ، ضریب تبدیل غذایی ، بازده ایجاد و بضاعت و توان بقای آن ها زیان بخش می باشد . 
بعضا از این فاکتورها مانند جامعه ، فروغ و روشنایی ، صدا ، اندازه ذرات گرد و غبار در هوا ، فضولات و میزان هوا در مرتبه پائین تری از اهمیت قرار داشته و با تنظیمات جزئی قابل اصلاح می باشند . 
بهرحال ، دما و رطوبت در درجات بالایی از اهمیت قرار دارا هستند که برای دوری از وارد کردن خسارتهای عظیم اقتصادی از جانب آن ها می بایست بصورت مناسبی مدیریت شوند . شناسایی این فاکتورها و اتخاذ یک راهکار مناسب برای دست کم کردن ضررهای اقتصادی زیر این استرسها همیشه کار پرچالشی برای تولید کنندگان و مدیران بوده می باشد . 
استرس 
مربوط به جمعیت : استرس جمعیت در فیض جمعیت بیش از حد و عدم پرورش متداول گله است که سبب ساز کمبود طعام و آب به میزان قضیه نیاز میگردد . این استرس ، یکی از استرسهایی می باشد که اکثر زمان ها نادیده گرفته می گردند و برای همین باعث تاثیر زیادی بر روی راندمان ساخت و جواب فیزیولوژیکی میشود . این استرس ممکن است در لایرهایی که در قفسهای چندگانه پرندگان آرامبخش داده شده اند و یا در برویلرهایی که در آغلهای محدود و کوچک بصورت فشرده جاداده شده اند چشم شود . 
با کاهش اطراف به ازای هر پرنده و یا این که ارتقاء جمعیت به ازای فضای معین ، توان و اندازه سود وری ایجاد پائین می آید . مهمترین پاسخ پرنده ها نسبت به استرس جمعیت ، جریان یافتن یک مکانیسم دفاعی میباشد که طی آن ترشح کورتیکوسترون از غده آدرنال افزایش می یابد . کوئلبک و کین در سال 1984 دریافتند که تولید تخم مرغ ، بضاعت بقا و میزان وزن تن پرندگانی که در طبقات مراقبت میگردند در مقایسه با پرندگانی که در قفس نگهداری میگردند کاهش می یابد . 
کوآباسیلار و آکسای هم در سال2004 میلادی دریافتند که نگهداری پنج پرنده در هر قفس مقدار ایجاد را کاهش می دهد ، اما تفاوتی در پارامترهای استرس در میان شرایطی که سه مرغ در هر قفس قرار می گیرند ، یا شرایطی که یک مرغ در یک قفس قرار می گیرد وجود ندارد . 
به این ترتیب تعداد مرغهایی که در هر قفس نگهداری میشوند و نوع محیط پرورش ( به کارگیری از قفس یا این که طبقه ) بر مقدار ساخت و جواب فیزیولوژیکی به برهان استرس تاثیر گذار می باشد . در فیض در فعالیتهای تجاری نبایستی جمعیت داخل قفسها فراوان باشد و همچنین بایستی با دقت به جمعیت ، آب و غذای کافی در اختیار طیور قرار گیرد . 
استرس 
مربوط به فروغ و روشنایی : مقدار نور و روشنایی مطلوب در محل حفظ طیور ، یکی از ابزارهای مدیریتی هست که در میهن ما اکثر زمان ها موضوع توجه قرار نمیگیرد . رئیس مطلوب نوروفروغ محفظه پرندگان قادر است سبب پرورش مقدار ایجاد تخم مرغ در مرغهای تخم مرغ و همچنین سبب ساز افزایش رشد برویلرها و بوقلمون شود . 
بعبارت دیگر ، تحریک غیر مناسب نوروفروغ باعث توقف ایجاد تخم مرغ و رشد میشود . معمولترین تاثیر فیزیولوژیک نوروفروغ بر روی رشد پولتها و همینطور بلوغ جنسی هست . بلوغ جنسی در پولتهای لگهورن و برویلرها با ارتقاء طول روز بهبود می یابد . خاموشیهای ناگهانی و نابه جا سبب بروز مشکلاتی در لایرها میگردد . در صورتی که طول روز قلیل شود ، بلوغ در پولتها به تعویق می افتد . 
عملا ذیل کاهش زمان نوردهی و یا این که نوردهی دائم بلوغ پولتها کاهش می یابد . علاوه بر ارتفاع دوره نور و روشنایی ، شدت نور هم دارای اهمیت می باشد . شدت مضاعف فروغ و روشنایی ممکن می باشد باعث پرریزی و بقیه مشکلات وابسته در پولتها ، تخم گذارها ، برویلرها و بوقلمونهای بالغ در حالت نوروفروغ کنترل نشده شود . شدت فروغ زیاد در محل زندگی جوجه ها سبب ساز ساخت مشکلاتی در بقای جوجه ها در روزهای نخستین معاش آن ها می شود . همینطور راندمان ایجاد و پاسخهای فیزیولوژیکی طیور بشدت پایین تاثیر نوروفروغ و برنامه های نوری قرار دارد . 
در صورت امکان ، به کارگیری از امکانات در دست گرفتن مقدار نور موثر خواهد بود . پرورش دهندگان برویلر ، در چهره استفاده از امکانات در دست گرفتن فروغ به مزیتهایی مثل : در اختیار گرفتن بهتر بلوغ جنسی ، کاهش مصرف غذا ، یک پارچه بودن گله دست یافته و از این طریق می توانند صرفه جویی های اقتصادی متعددی بکنند . 
در بعضا بخشهای مراقبت برویلرها نوروروشنایی بصورت ممتد و در یک دوره طولانی 23 تا 24 ساعته روشن می باشد . پرندگان به استراحت نیاز دارند . نوردهی طولانی سبب ساز وارد آمدن استرس در وضعیت خرابی نوروفروغ می گردد ، زیرا در این شرایط طیوران عصبی می شوند و این استرس سبب افزایش مرحله کورتیکوسترون در خون شده و این وضعیت منجر تلفات بالایی میشود . نوردهی متناوب ( خیر پشت سرهم ) قضیه تست قرار گرفته می باشد و مشخص و معلوم گردیده می باشد که این شرایط نوردهی راندمان ساخت را بالا برده و آرامش و آسایش پرندگان را بهتر آماده میکند . 
جنبه دیگر تحقیقات اخیر ، تاثیر نوع رنگی نورها بر سعی و آسایش طیور بوده هست . علت بسط استفاده از لامپهای رنگی تنها صرفه جویی در مصرف میزان برق نبوده میباشد ، بلکه بهبود بازده ایجاد و آسایش پرندگان باعث این دستور گردیده میباشد . 
رودنبرگ در سال 2004 گزارش داده هست که فروغ رنگ زرد سدیمی و همچنین نوروروشنایی آبی رنگ سبز سبب کاهش چربی سینه می شود . همچنین از دیگر اثرات مثبت این نور و روشنایی میتوان تاثیرات مثبت آن بر روی زخمهای پا و در نتیجه بهبود کار روش رفتن را ذکر کرد . همچنین تحت نوروفروغ قرمز رنگ بوقلمونها و مرغها پرورش کمتری خواهند داشت ، عمل بیشتری خواهند داشت و همچنین رفتار ستیزه گری آنها در این نوروروشنایی نسبت به نورهای آبی رنگ و سبز عمده می باشد . نوروفروغ قرمز رنگ سبب ساز تحریک جنسی بخش اعظم می شود ، در حالی که نور و روشنایی آبی اثرات ادب بخش داراست . 
دالیوال و نگرا در سال 2004 میلادی هیچگونه تاثیر بامعنایی را در نورهای رنگی در پرورش و FCR بلدرچین مشاهده نکردند ، اما اندازه تولید تخم مرغ و وزن تخم مرغ با روشنایی سپید فلورسنت عمده بود و همینطور ساخت تخم مرغهای بارور نیز در فروغ روشنایی زردرنگ بیشتر بود . 
استرس 
مربوط به آب : آب محل ورود به تن بستگی به غذای محل ورود به تن داراست . هرگونه کاهش در مقدار مصرف آب ، بدلیل عدم تامین آب و یا این که فقدان فضای آبخوری بوجود می آید . تغییر و تحول مقدار یا محل غذاخوری و آبخوری بستگی به سن ، گونه مرغها ، فصل و میزان محدودیت آب داراست . 
آب بایستی از محل سالمی تهیه گردیده ، بهداشتی و جدید باشد . بدین ترتیب آب از مواردی می باشد که به رسیدگی متعددی نیاز دارد . بخصوص دمای آب در فصل تابستان از اهمیت ویژه ایی برخوردار می باشد . هرگونه آلودگی در آب برروی بازده ایجاد تاثیرگذار می باشد . 
برای بهبود ضریب تبدیل غذایی ، سیستمهای بسته آب پیشنهاد می گردد . در این سیستمها ، آب از آلودگیهای باکتریایی و سایر آلودگیها ، مانند گرد و غبار ، پس باقی مانده های طعام و ذرات مدفوع در امان می باشد . مورد ها ذکر شده فاکتورهای با اهمیت می باشند که رعایت آن ها باعث کاهش شیوع بیماریهای اسهالی می شود . 
ممکن میباشد که همت و رسیدگی بیشتری برای نگهداری مناسب سیستم آب نیاز باشد ، ولی می بایست اعتنا کرد که این رسیدگی ها در راندمان غذایی تاثیر بسزایی دارااست . 
استرس 
ناشی از صدا : همیشه پیشنهاد گردیده میباشد که محل پرورش طیور می بایست به دور از نواحی پرسروصدا نظیر جاده های دارای اهمیت و صنعت های مکانیکی سنگین وزن برپا شود . البته میتوان تعداد متعددی از فارمها را مشاهده کرد که این پیشنهاد را نادیده گرفته اند . 
نصب ژنراتور برق در یک محل غیرمناسب در فارم می تواند منشاء دوچندان بزرگی از ساخت هیاهو باشد . مدارکی وجود دارااست که نشان می دهد مرغها در مکانهای پرسروصدا غذای کمتری را مصرف می نمایند که نتیجه آن کاهش اندازه وزن و همچنین کاهش راندمان غذایی هست . 
این اثرات بعنوان واسطه ایی برای تغییراتی عملی در سیستم فرنگی بدن طیور می شود . بعضی از این تغییرات در سیستم فرنگی تن عبارتند از : تغییرات در روان ، اندوکرین و سیستم گاسترواینتستینال است . این تغییرات سبب ساز تسکین استرس به وجود آمده می شوند . 
در فارمهای کوچک که محفظه رشد ، یک فاکتور محدودکننده هست کاهش استرس صدا ممکن است که یک منش عملی نباشد . در اینگونه مورد ها نصب صداگیر و یا قراردادن وسایل صداساز در خارج از محیط قابل نظارت خواهد بود . 

بیشتر موسسات حیاتی تصحیح نژادهای طیور ، درکشورهای با آب و هوای معتدل ( کانادا ، فرانسه ، آلمان ، هلند ، بریتانیا و ایالات متحده) عمل می نمایند . با اینحال بخش اعظم تولید ها طیور دنیا در بخش ها خشک و گرمسیری فیس می گیرد . در این مناطق ، علاوه بر زمان های بلند زمان حرارتی بیش از سی مرتبه سانتیگراد رطوبت فوق العاده ای هم وجود دارااست . 
ماشین جوجه کشی